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黑皮鸡枞菌炒滑鸡的做法食谱

简单易学的黑皮鸡枞菌炒滑鸡美食做法

  • 黑皮鸡枞菌炒滑鸡

  • 鸡肉，田园的美味；鸡枞菌，山林的惠赐。山林与田园，是我向往的地方，有向往的味道……用料鸡肉半只黑皮鸡枞菌二两姜丝一撮小葱一条独头蒜半个黑皮鸡枞菌炒滑鸡的做法黑皮鸡枞菌稍冲洗沥干。半只鸡，除去鸡胸肉，斩小块，加盐1-2小勺、番薯粉或玉米粉1匙、姜丝，用花生油拌匀，腌制15-20分...
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简单易学的彩椒炒黑鸡枞菌美食做法

  • 彩椒炒黑鸡枞菌

  • 用料鸡枞菌一盒彩椒1个彩椒炒黑鸡枞菌的做法先把黑鸡枞菌洗干净晾干，彩椒切丝。锅内热油，放入蒜瓣，煸出香味。倒入鸡枞菌翻炒，这个过程要稍微久一点，直到鸡枞菌变软出水。再倒入彩椒一起翻炒，这时可以加入适量调味料（如辣椒）。我喜欢食材原本的味道，就加入了一些盐。最后，装盘出锅...
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鸡枞菌油的详细做法大全,简单又营养的鸡枞菌油做法

  • 鸡枞菌油

  • 用料鸡枞菌1500克青油2000克鸡枞菌油的做法菌子洗干净，凉上几个小时的水汽把菌子撕成小块！等油烧开，关火晾上一会，慢慢放入菌子，要一点一点的放！熬上两个小时左右，把菌子的水汽熬干熬好，关火！很香，吃面放上鸡枞菌油可香了！小贴士锅要深一点，以防油满出来！...
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香炒鸡枞菌的做法和图解 好吃的香炒鸡枞菌家常做法

  • 香炒鸡枞菌

  • 在市场看到新食材，决定试试看～用料鸡枞菌300克大蒜、葱少许盐少许酱油少许耗油少许香炒鸡枞菌的做法把新鲜的鸡枞菇洗净，我这次大概是炒两人的量。用手撕成丝状，看上去很像鸡肉丝啊，所以叫鸡枞菇？热油放入蒜和葱白炒香，倒入菌丝。待有汤汁闷出后，放入少许酱油，耗油，快出锅撒些许盐，...
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鸡枞菌小炒的做法和图解 好吃的鸡枞菌小炒家常做法

  • 鸡枞菌小炒

  • 鸡枞菌口感肉肉的，饭店必点的一道菜，大多数都要过油炸，今天试了一下不炸的，心理多多少少会有点小安慰，不至于有什么负担，味道超级赞👍🏻做法简单，大家快试试吧用料鸡枞菌一盒彩椒适量葱花少许猪里脊适量盐黑胡椒植物油生抽鸡枞菌小炒的做法鸡枞菌清洗干净，对半切开，彩椒切成细丝，少...
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鸡腿蒸鸡枞菌的详细做法大全,简单又营养的鸡腿蒸鸡枞菌做法

  • 鸡腿蒸鸡枞菌

  • 云南野生鸡枞菌和鸡腿肉一起蒸，鲜上加鲜！用料鸡枞菌适量鸡腿肉适量鸡腿蒸鸡枞菌的做法准备食材如图云南野生鸡枞菌冲洗干净准备配料鸡腿肉切块腌制腌制鸡枞菌撕成长条用平盘上汽后蒸15分钟鲜美出锅喽...
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油鸡枞菌的做法和图解 好吃的油鸡枞菌家常做法

  • 油鸡枞菌

  • 用料鸡枞菌克油盐花椒辣椒油鸡枞菌的做法油鸡纵洗干净，控水割开，也可以撕开，比较容易炸在锅里榨干水份，干一点也不怕，因为会放在油里浸着，会比较有嚼劲的装瓶，开吃，记得冰箱存储喔...
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简单易学的鸡枞菌蒸滑鸡美食做法

  • 鸡枞菌蒸滑鸡

  • 黄油碰上菇茵必定会变得更加鲜甜用料鸡腿2只鸡枞菌150克欧洲无盐动物黄油20克蒜盐少许腌鸡：油、盐、酱油、生粉鸡枞菌蒸滑鸡的做法欧洲无盐动物黄油室温软化将软化好的黄油抹在锡纸低，洒上蒜盐，码上鸡枞菌再将腌好的鸡腿块放上鸡枞菌面包上锡纸，用牙签戳几个小洞放入烤箱180...
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简单易学的黑皮鸡枞菌棒骨汤美食做法

  • 黑皮鸡枞菌棒骨汤

  • 鸡枞菌含有丰富的氨基酸、维生素和醇类物质及多种生物酶，还含有多酚、多糖、黄酮等多种生物活性成分，这些活性成分常被用在镇痛消炎、提高免疫力、修复损伤器官及调节身体机能。用料鸡枞菌250克棒骨一只瑶柱十粒雷笋250克姜片七片黑皮鸡枞菌棒骨汤的做法颐和园天鹅一家亲棒...
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素炒鸡枞菌的做法和图解 好吃的素炒鸡枞菌家常做法

  • 素炒鸡枞菌

  • 这个菇，是第一次见，也是第一次买，这边超市里没有卖的，还是从海鲜市场的酒店批发菜市场看见的，买了2袋，做了一袋，掌掌手，看到菜谱大拿们的做法，也是万变不离其宗，就采众人之长加自己的手法。用料鸡枞菌克盐克蚝油螺丝椒1个水淀粉香油葱姜蒜素炒鸡枞菌的做法黑鸡枞菇用剪子在肥厚的茎...
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鸡枞菌炒蛋的做法和图解 好吃的鸡枞菌炒蛋家常做法

  • 鸡枞菌炒蛋

  • 用料鸡枞菌克鸡蛋个胡萝卜芦笋蒜蚝油盐鸡精鸡枞菌炒蛋的做法鸡枞菌泡水半小时洗净切掉根部，胡萝卜切丝，芦笋切段，鸡蛋打散，蒜切末备用。热水绰鸡枞菌，胡萝卜，芦笋，绰水后直接放冷水里（过冷水颜色鲜艳），变凉后捞出控水备用。热锅倒花生油，炒鸡蛋，鸡蛋一成形马上盛出，千万不要炒大了，不然...
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简单易学的黑皮鸡枞菌炒牛肉美食做法

  • 黑皮鸡枞菌炒牛肉

  • 任何新鲜的菌类炒牛肉，都是一道美味可口的菜肴，哪能一个鲜就能概括得了😋用料鸡枞菌500克牛肉200克姜两片，切碎末蒜两颗，切碎末香菜切小段小葱切小段糖1茶匙（0.5拌牛肉；0.5茶匙炒菌）酱油1茶匙盐适量蚝油1.5茶匙洋葱一个淀粉水适量黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法牛肉顺纹切薄片，0.5茶匙糖...
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黑鸡枞菌炒肉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑鸡枞菌炒肉（小美版）做法

  • 黑鸡枞菌炒肉（小美版）

  • 第一次吃新鲜的黑鸡枞菌，是一个很脆嫩的蘑菇呢………用料油25克新鲜黑鸡枞菌150克肉120克青椒60g青蒜60g生抽10g老抽5g胡椒粉少许黑鸡枞菌炒肉（小美版）的做法蒜3瓣，设置5秒/速度6打碎，用刮刀将蒜碎刮到锅底，加入玉米油25g，设置3分钟/V/反转小勺爆香。120g的瘦肉切片，加入一点生抽...
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鸡枞菌鸡汤的做法和图解 好吃的鸡枞菌鸡汤家常做法

  • 鸡枞菌鸡汤

  • 昨天刚从阳澄湖回来，新鲜抓的鸡赶紧回来炖汤。用料鸡1只鸡枞菌120克姜数片枸杞20粒左右葱姜老酒盐适量鸡枞菌鸡汤的做法把鸡洗干净，放入珐琅锅中。记住了，炖鸡汤不要出水哦！直接冷水上锅，水开了撇去沫沫子，其实鸡的沫沫子很少。水开了，撇去沫沫子，入老酒，葱姜。注意不要加盐，盐要最...
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鸡枞菌的做法和图解 好吃的鸡枞菌家常做法

  • 鸡枞菌

  • 用料鸡枞菌400克鸡油300克油泼辣子2勺盐5克姜一块葱结2扎鸡枞菌的做法盐水浸泡手撕双手挤干水份，晾干鸡油加入鸡油，姜块，葱结，鸡枞菌小火慢慢炸放凉装罐...
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简单易学的清炒黑皮鸡枞菌美食做法

  • 清炒黑皮鸡枞菌

  • 最近有点迷上各种菇类，对美食的好奇心驱使我今天又买了这种菇—黑皮鸡枞菌。从名字上来说，它和鸡枞菌只相差几个字，但却完全属于不同的两种食材。这款菇虽然长得不出众，但是营养价值却很高，而且价格不贵😄…这款菇肉质十分细嫩，口感还是蛮好的，据说生熟都可以食用，但是我还是不敢...
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鸡枞菌炒饭的做法和图解 好吃的鸡枞菌炒饭家常做法

  • 鸡枞菌炒饭

  • 用料鸡枞菌100克葵花籽油少许盐少许鸡枞菌炒饭的做法把鸡枞菌切片，切的好看的留下，其余的切碎末。麦饭石锅（不粘锅都可以）放少许葵花籽油或者其它味道不太大的油，油稍热后，放入鸡枞菌片两面煎熟，从锅中盛出。利用第二步还剩余的油来炒鸡枞菌碎末，稍微翻炒后然后加入米饭，继续翻炒，...
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黑皮鸡枞菌银耳鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的黑皮鸡枞菌银耳鸡汤做法

  • 黑皮鸡枞菌银耳鸡汤

  • 菜谱供自己记录制作过程和口感，成品以后会根据口感修改食材用量～如果各位有什么好建议和小技巧，麻烦各位提点下我～谢谢啦～据《本草纲目》和《本草从新》等药物学记载，鸡枞菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用，有养血润燥、健脾胃等功效，可用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮...
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简单易学的黑鸡枞菌炒虾仁美食做法

  • 黑鸡枞菌炒虾仁

  • 用料鸡枞菌150克虾仁150克蒜2瓣盐克黑鸡枞菌炒虾仁的做法准备好食材1.锅烧热后倒入少量食用油，先把鸡枞菌煎熟，鸡枞菌煎好的时候，香味很明显，煎好先盛出来2.少量油炒香蒜片，倒入虾仁，翻炒至虾仁变色卷起时，倒入煎好的鸡枞菌3.煸炒片刻后放少许盐(约不到2g)调味，翻炒均匀即可关火...
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荷兰豆小炒黑鸡枞菌的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰豆小炒黑鸡枞菌做法

  • 荷兰豆小炒黑鸡枞菌

  • 荷兰豆的清脆搭配上黑鸡枞菌的鲜嫩，唇齿之间的融合在口中尽享鲜的美味。用料黑鸡枞菌200克荷兰豆100克猪肉馅50克蒜6瓣荷兰豆小炒黑鸡枞菌的做法黑鸡枞菌200克，荷兰豆一把，肉馅一小坨，再加上些葱末，姜片和蒜瓣，食材准备就完成了。黑鸡枞菌用清水泡上三到四次，去掉表面的浮土。清...
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黑皮鸡枞菌竹笙煲鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的黑皮鸡枞菌竹笙煲鸡汤做法

  • 黑皮鸡枞菌竹笙煲鸡汤

  • 黑皮鸡枞菌不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪，还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分，是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。黑皮鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，是食药用菌中丰富资源宝库中的一枝独秀。它的提鲜美味之功效，远在味精之上，因为它的谷氨酸钠含量较高，所以，无论炒...
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简单易学的蟹柳炒黑皮鸡枞菌美食做法

  • 蟹柳炒黑皮鸡枞菌

  • 我在社区团购买的黑皮鸡枞菌，好像是150克5块钱。蟹柳是之前在李佳琦直播间买的，7包40多，每一包分量足够炒一盘菜。我还配了仔姜，因为最近仔姜很便宜啊，8-10块钱一斤，经常买。用料蟹柳1包黑皮鸡枞菌150克仔姜1块盐少量味精少量蟹柳炒黑皮鸡枞菌的做法备料。黑皮鸡枞菌的根部还是...
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简单易学的黑皮鸡枞菌炒肉片美食做法

  • 黑皮鸡枞菌炒肉片

  • 鲜鲜嫩嫩的口感。非常喜欢菌类的原汁原味。用料生抽盐姜葱末代糖鸡枞菌150克小甜椒100克猪肉片（里脊肉）料酒蚝油淀粉植物油黑皮鸡枞菌炒肉片的做法备料。肉切片后放入适量盐，料酒，葱姜末，少许蚝油，植物油，淀粉抓匀腌制一会儿。热油锅，下入肉片翻炒片刻，熟了之后盛出备用。少许油烧...
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黑鸡枞菌素炒黄瓜花的做法步骤及图解,美味正宗的黑鸡枞菌素炒黄瓜花做法

  • 黑鸡枞菌素炒黄瓜花

  • 黄瓜花的爽脆加上黑鸡枞菌的香滑！口感特别特别！！真的值得一试！相信我，好吃到一大口一大口地吃！用料黄瓜花三两150g黑鸡枞菌两两100g蒜头2瓣黑鸡枞菌素炒黄瓜花的做法黄瓜花泡一分钟水，下点盐，看有没有花中虫。黑鸡枞菌用手撕成两半1.热锅下油（多一些吧，菇比较吸油）2.蒜瓣爆香3.先下...
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简单易学的黑皮鸡枞菌鸡汤美食做法

  • 黑皮鸡枞菌鸡汤

  • 第一次上传菜谱，本人比较懒，喜欢简单易操作的菜谱，这锅鸡汤超级简单，而且鸡汤和鸡枞菌的搭配，使得汤水更加鲜甜！个人不喜欢吃姜，觉得姜会影响汤的味道，所以没有加，怕腥的亲可以自行加。用料鸡枞菌250克鸡半只鸡（2人份）盐少许黑皮鸡枞菌鸡汤的做法第一步，把鸡枞菌和鸡洗干净，鸡斩块儿，鸡...
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