自制超简单的【芝麻饼】
- 烹饪方法
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明天带到公司和同事一起吃!明早再做西红柿🍅炒鸡蛋🥚!美味儿的午餐!我用的豆渣和面粉两掺的,可以直接用面粉或者糯米粉做,都是一样的!馅儿用的豆沙馅和葡萄干儿!
用料
杂粮粉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻 | 适量 |
豆沙馅 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
自制超简单的【芝麻饼】的做法
把面活好,备用!
准备豆沙馅,弄成一段或者小球球!
葡萄干洗净!
揪一块面,手上一点要沾点水、省的粘手,糯米面的也要沾点水!
弄成圆饼形状!
加入豆沙馅和葡萄干!用面把馅儿包裹着就好了!
弄成扁平的!
一面蘸上芝麻,一面不用!
起锅烧油,把弄好的放入到锅中即可!
先煎没有芝麻的一面,差不多就反过来,煎芝麻那一面,小心别糊了,掌握好火候!
煎至两面金黄,熟了就可以出锅了!
成品!
做了10个香菇青椒的饼,5个豆沙葡萄干芝麻饼,2个红糖芝麻饼!
小贴士
注意别糊了就行,掌握好火候!相信自己,你最棒!
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芝麻
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