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超级简单自制黑芝麻芋圆的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单自制黑芝麻芋圆做法

超级简单自制黑芝麻芋圆

超级简单自制黑芝麻芋圆的做法步骤图

太想念小眷村的绢豆腐芝麻芋圆奶茶
决定自己做一点原材料,明天复刻一下

木薯粉和芝麻酱,他俩的比例1:1就可以,一定要用木薯粉,别的粉做出来就是汤圆啥的了……[汗颜R],你应该不是想吃汤圆才来找芋圆的方子吧
开始做吧~

用料  

黑芝麻 100克
木薯粉 100克
120克左右
细砂糖 20克(芝麻酱含糖的话可以忽略)

超级简单自制黑芝麻芋圆的做法  

  1. 黑白双煞混合

    超级简单自制黑芝麻芋圆的做法步骤图 第2张
  2. 慢慢加水,我大概加了120克,揉成了这样一个水泥团。一定要慢慢加,这不是做面包包子啥的,如果一次性都倒进去,那就成不了水泥团了,有可能会成为沥青啥的,emmm……你很有冒险精神的话,可以试试。

    超级简单自制黑芝麻芋圆的做法步骤图 第3张
  3. 在砧板上洒一点面粉,把水泥团滚成长条的,喜欢固定形状的可以随意调整,时间多的没处花的,可以用勤劳的双手搓成一个个小圆圆。
    然后就大功告成啦~

    超级简单自制黑芝麻芋圆的做法步骤图 第4张

小贴士

不吃就撒点玉米淀粉放冰箱里冷冻。
要吃的话,直接锅里做点水,烧开,把芋圆煮到浮起来就好了。[派对R]
芋圆可以用来做奶茶,鲜芋仙,西米捞,红豆汤等等。
是不是超级简单呢~
芋圆最好切再小一点 否则不容易入味

标签: 黑芝麻 芋圆
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