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豌豆黄低糖版的做法食谱

简单易学的豌豆黄（低糖版）美食做法

豌豆黄（低糖版）
喜欢吃各种老北京小吃，但现在市面上买到的都不够醇正，而且对于喜欢低糖的我来讲太过甜腻，于是我在君之的豌豆黄方子基础上减少了一半的糖量，适合喜欢低糖的朋友。用料脱皮干豌豆150克砂糖30克水适量豌豆黄（低糖版）的做法去皮干豌豆（一定要去皮的）洗净、加水泡3-4小时直至完全泡发...
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豌豆黄（无料理机版）的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆黄（无料理机版）做法

豌豆黄（无料理机版）
加了柿饼的豌豆黄，山西晋南运城叫做绿豆糕。不清楚为啥这样叫，虽然它是豌豆做的，成品也是金黄的，无论原料还是成品形状色泽都和绿豆半毛钱关系没有。但是从小时侯沿街走巷吆喝的就是绿豆糕。用的非常传统的方式，蒸锅，炒锅，铲子，这些家家都有就可以做。比如说料理机，一部分家庭可能...
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豌豆儿黄的做法和图解好吃的豌豆儿黄家常做法

豌豆儿黄
用料豌豆500克水适量白糖适量豌豆儿黄的做法买回来的干豌豆先用清水浸泡一晚～(一定要买没有皮的！！！这是血的教训啊！剥这盆豆子就剥了我两个半钟🕰腰和脖子都不是自己的了！😭😭😭)剥好的豆子✌🏻✌🏻✌🏻👏🏻👏🏻👏🏻(每颗都是纯手工哒)放进高压锅➕水(高度和豆子持平)五分钟后...
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豌豆黄儿的做法和图解好吃的豌豆黄儿家常做法

豌豆黄儿
记得小时候看的《城南旧事》，在里面印象最深的就是各种北京小吃了，驴打滚儿、甜豆蔻、豌豆黄……之后小学的时候，第一次出去北京，好像是08年？在颐和园第一次吃豌豆黄的时候，简直高兴的要飞起来了。那天特别特别热，在颐和园走了整整一天之后，整个人宛若脱水的咸鱼。麻麻挖了一大勺...
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豌豆黄（豆浆机版）的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆黄（豆浆机版）做法

豌豆黄（豆浆机版）
喜欢吃豌豆黄，但又受不了外卖的那种齁甜，所以在家里自己做吧，简单不得了的一款小吃，记录一下。用料去皮豌豆250克水加到豆浆机1100毫升水位线糖适量九阳破壁豆浆机豌豆黄（豆浆机版）的做法称量250克去皮豌豆。去皮豌豆洗干净倒入豆浆机，加入适量的水到1100毫升水位线。（一定是先加...
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童年豌豆黄的详细做法大全,简单又营养的童年豌豆黄做法

童年豌豆黄
用料黄豆750克白砂糖适量蜂蜜适量童年豌豆黄的做法备料将豌豆在冷水中浸泡5小时，至完全泡发煮锅中加入清水，将泡好的豌豆煮开转小火再煮约40分钟，直至豌豆软烂用料理机把煮好的豌豆打成细腻糊状豌豆泥放入锅里，大火煮开，转小火不停搅拌直至粘稠，中途加入适量白砂糖搅拌时留下很...
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一人食，简易好看少糖油无需工具两种版本豌豆糕，豌豆青哟不是豌豆黄的做法步骤及图解,美味正宗的一人食，简易好看少糖油无需工具两种版本豌豆糕，豌豆青哟不是豌豆黄做法

一人食，简易好看少糖油无需工具两种版本豌豆糕，豌豆青哟不是豌豆黄
做给自己吃的甜点，重点就是省事儿和不浪费。准备好食材，煮锅，不粘锅，筛子就开始吧（不需要那些高端机器，没有花里胡哨的糕点模具，筛子有无均可，刮刀离奇失踪后发现用锅铲也没差，懒得买鲜豌豆用冷冻的口感也还不错，黄油用牛奶和淀粉水替代也没差很多，就是这么随意。）用料甜豌豆一小碗无...
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豌豆黄的详细做法大全,简单又营养的豌豆黄做法

豌豆黄
清·豌豆黄】点化豌豆成糕，怕是神仙所为用料豌豆500克冰糖50克豌豆黄的做法干豌豆，泡24小时，水量为干豌豆3-4倍，每八小时换一次水，换三次水，干豆子变大也变软。手工挨个去皮后，易水三次老辈人用砂锅煮，（切不可用铁锅，传统用铜、铝，现代可用不锈钢、玻璃锅），水没过豌豆寸余（比豌豆高出3-...
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冰糖豌豆的做法和图解好吃的冰糖豌豆家常做法

冰糖豌豆
正是吃豌豆的季节，这样做，简单又好吃，小朋友也会喜欢的用料豌豆冰糖水冰糖豌豆的做法先把豌豆剥好放入水中煮熟快出锅时加入适量冰糖小贴士豌豆最好买稍微嫩一点的口感比较好一定要煮熟不然会有豆腥味其实也可以不去壳洗净直接加盐煮熟又是另一种风味...
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豌豆黄(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆黄(电饭煲版)做法

豌豆黄(电饭煲版)
非常普通毫不做作的老北京小吃豌豆黄，可以按自己的方法做成粗糙版本和细腻的版本。如标题所述，本菜谱所用器材为电饭煲。另还有搅拌机或漏勺。用料水适量(详见菜谱)克干豌豆500克代糖或白糖130克豌豆黄(电饭煲版)的做法将500克干豌豆洗净，尽量挑出其中坏的豌豆和还是青瓜蛋...
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蒸豌豆黄的做法和图解好吃的蒸豌豆黄家常做法

蒸豌豆黄
很喜欢妈妈蒸的豌豆黄，就学了学，本来用量都是看着放的，这次想着写一下，如果有喜欢的可以做做！我不太喜欢吃糖而且喜欢豌豆本身的味道，所以就没有放糖，如果喜欢甜口儿，又不太喜欢豌豆的味儿，可以添加适量的糖，正好也压住豌豆本身的味儿。用料豌豆黄(去皮豌豆）400克食用碱5克水190克面...
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蜜豆酥无黄油低糖版的做法步骤及图解,美味正宗的蜜豆酥无黄油低糖版做法

蜜豆酥无黄油低糖版
制作蜜豆我是懒人版的直接高压锅所以红豆和水的比例大约是1：2，如果感觉湿了可以放冷冻室冻半小时拿出来很好用，高压锅25~30分钟。也可以直接用普通锅在炉子上煮，不过红豆一定提前泡至少少提前泡三小时这样好煮。上烤箱根据自己家烤箱脾气来设置时间，每个烤箱温度高低不太一样，...
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低油低糖黄油版仙豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖黄油版仙豆糕做法

低油低糖黄油版仙豆糕
仙豆糕我真的太爱了吃了五年也吃不够可惜来这边没有卖的自己就搜了方法反复做了几次改了一些这个油量其实一点也不高外面买的还会渗油我这个吃起来一点也不油而且很香下面还有我以前买的图片好怀念啊hhh用料低筋面粉160克玉米淀粉30克鸡蛋2个黄油40克糖30克低油低糖黄油...
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蛋黄豌豆的做法和图解好吃的蛋黄豌豆家常做法

蛋黄豌豆
这个季节就应该吃豌豆呀可做小零食用料豌豆1小碗咸鸭蛋蛋黄2个油适量蛋黄豌豆的做法豌豆在开水里焯熟(15分钟左右)如果当零食焯熟的豌豆滚1层淀粉在热油里炸酥备用如果当小菜可省了这一步热锅热油咸鸭蛋蛋黄用勺子捻碎好的咸鸭蛋油沙糯香带有一点儿蟹黄味儿放蛋黄炒香放...
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豌豆黄，我居然会做豌豆黄！的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆黄，我居然会做豌豆黄！做法

豌豆黄，我居然会做豌豆黄！
疫情期间妈妈给我送来的豌豆，不知道怎么吃，用了君之的方子，做了豌豆黄，主要是熬制过程～来吧，动手做起来用料黄豌豆约200克白糖30克水适量豌豆黄，我居然会做豌豆黄！的做法干豌豆泡一夜多加水煮熟，我是煮熟后又去皮的，太难了，看电视播了一个小时，打发时间利器啊～去皮后再煮到软烂，加一倍...
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黄油豌豆的做法和图解好吃的黄油豌豆家常做法

黄油豌豆
一直觉得黄油豌豆是非常常见的，也有罐头来着，竟然在下厨房没有搜到，我就继续麻起胆子来捡个便宜了。。。用料黄油一小块青豌豆一把盐少量黄油豌豆的做法锅烧热放一小块黄油。下洗净的青豌豆稍微炒一下，加一点水稍微焖一下。稍微放一点盐调味，水干了豌豆也差不多熟了，起锅装盘。...
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炒豌豆黄的做法和图解好吃的炒豌豆黄家常做法

炒豌豆黄
不知道大家有木有吃过豆汤饭。。。。反正我是很爱的啦。。。。其实这个就是做豆汤饭的耙豌豆哦！！！在菜市场买的时候其实从来没有尝试过这样做，但是菜市场卖耙豌豆的大妈告诉我就加一点盐和小葱清炒会很好吃半信半疑买了一斤结果真的很好吃！！！！用料耙豌豆盐小葱炒豌豆黄的做法热锅...
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豌豆黄吐司（附豌豆黄做法）的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆黄吐司（附豌豆黄做法）做法

豌豆黄吐司（附豌豆黄做法）
豌豆黄是老北京的传统小吃，香甜细腻，口感绝佳。但是做起来比较麻烦，某老字号买的直接吃又有点太甜了，所以我用它来做豌豆黄土司。香甜不腻，口感非常好。用料豌豆黄：去皮豌豆200克白砂糖80克清水适量抹模具的黄油适量豌豆黄吐司高筋面粉250克牛奶150克鸡蛋（50克）1个盐3克白砂糖20...
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豌豆黄的做法和图解好吃的豌豆黄家常做法

豌豆黄
孕晚期和老公出去吃豌豆小面，突然特别想吃豌豆黄，可是又怕外边的添加剂多，所以自己动手做了。用料豌豆250克冰糖随意克豌豆黄的做法买的没有去皮的豌豆一斤，倒出来一半。冬天泡了一天，一颗一颗的脱衣服，很累，所以建议大家还是买脱皮豌豆比较好。根据自己对糖的需求，放入冰糖，煮豌...
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豌豆黄（无油无糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆黄（无油无糖版）做法

豌豆黄（无油无糖版）
记得很多年前做过一次豌豆黄，前段买杂粮看到豌豆米里面的介绍，就想着买一包回来再做一次，昨晚泡的今早煮的上午做好，正好中午娃放学回来当加餐。我泡了一包400多克，有点多了，一次用半包200克正好做一盘。用料豌豆适量水适量椰枣适量豌豆黄（无油无糖版）的做法豌豆米加水泡一夜（室温...
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豌豆蛋黄泥的详细做法大全,简单又营养的豌豆蛋黄泥做法

豌豆蛋黄泥
今天这道豌豆蛋黄泥，豌豆含有丰富的膳食纤维(5.5g/100g)，维C含量又是豆类中最高的，能够促进胃肠蠕动，不论是预防便秘，还是想改善便秘，都可以吃。它没有任何的豆腥气，反而带点甘甜，我把它打成了泥，再搭配上猪肉和鸡蛋黄，补铁补钙补蛋白，营养和口感上更丰富，小宝宝也可以放心的吃啦。用...
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零失败好吃低脂低糖的冰皮月饼（豌豆黄/绿豆仁馅）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败好吃低脂低糖的冰皮月饼（豌豆黄/绿豆仁馅）做法

零失败好吃低脂低糖的冰皮月饼（豌豆黄/绿豆仁馅）
传统的冰皮月饼是用糕粉做的，现在的食谱做法五花八门的，我还是喜欢糕粉那股淡淡的熟糯米香。也可用绿豆代替豌豆，也免了5杯水和小苏打因为绿豆仁容易煮烂。我每次都做多一点，送给亲朋好友。用料豌豆450克水5杯小苏打1/2茶匙水6杯糖11/3克皮：糖粉70克白油40克冷水120毫升糕粉10...
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豌豆黄？绿豌豆做的😬的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆黄？绿豌豆做的😬做法

豌豆黄？绿豌豆做的😬
用料豌豆适量水适量白糖适量豌豆黄？绿豌豆做的😬的做法脱皮豌豆放冰箱泡一晚上加入电压力锅加入半杯水，水按照自己锅子的脾气适量加，然后开煮豆子键出锅加入白糖，用勺子压碎我的锅有点吃汤我加点凉开水调整到黏糊的程度，过滤到不粘锅加热一下出锅夏天吃这个，凉凉的舒服...
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豌豆黄-玛捷斯免炒低糖版的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆黄-玛捷斯免炒低糖版做法

豌豆黄-玛捷斯免炒低糖版
哈哈，这个豌豆黄也太太太简单了！个人建议别再减糖了，不太甜的～很爽口的口感！豆子泡之前之后都要多冲洗几次！用料脱皮豌豆150克白糖60克水500克豌豆黄-玛捷斯免炒低糖版的做法脱皮豌豆洗净浸泡过夜，要中途换次水，泡好的豆子约300g，用流动水多清洗几次。豌豆，冰糖，水放入主锅，十字刀头，...
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低糖豌豆黄的做法和图解好吃的低糖豌豆黄家常做法

低糖豌豆黄
参考了下厨房的一些方子，尝试适合自己的配方，记录下来。没有用破壁机的米糊模式，因为太容易糊底，所以先煮熟再用破壁机打成糊，水量掌握好，不用再炒。以前买护国寺小吃店的豌豆黄，总嫌太甜，尝试250克豌豆25克糖，微甜，适合自己的口感。用料豌豆250克细砂糖25克水适量低糖豌豆黄的做法...
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