低卡低脂美味紫薯蛋卷
- 减肥食谱
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用料
紫薯 | 200g |
牛奶 | 50毫升 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 10克 |
面粉 | 30克 |
低卡低脂美味紫薯蛋卷的做法
紫薯削皮,放锅上蒸好,压成紫薯泥
将30g面粉,大概40ml牛奶,两个蛋混在一起
加盐混匀,可以把蛋液多打一会
锅上涂少许油,将蛋液均匀倒在锅上,此时可以将火调小或者直接把火关了,用锅的余温使蛋液凝固。 迅速将紫薯泥均匀地铺在蛋饼上(紫薯泥里混一些牛奶,方便涂开)然后卷起如图
然后切开装盘即可~
做早餐或者下午茶都超棒!低卡低脂,充满紫薯和蛋奶的香味,吃不完可以放在冰箱里哦
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