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剁椒鳊鱼鲜辣咸的做法食谱

剁椒鳊鱼（鲜辣咸）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鳊鱼（鲜辣咸）做法

  • 剁椒鳊鱼（鲜辣咸）

  • 周末，垂钓，得到几尾鳊鱼。此塘口水质佳，鱼质非常好。以前都是清蒸或者红烧，今天挑战一下新口味。用料鳊鱼1条红剁椒2勺黄灯笼椒1勺小葱2根生姜1小块料酒1勺盐适量蒸鱼岐油或生抽适量剁椒鳊鱼（鲜辣咸）的做法取一尾600g左右野生鳊鱼（通体银白，肚内黑膜清洗干净），本次尝试，切片摆盘，又没...
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泡椒烧鳊鱼的做法和图解 好吃的泡椒烧鳊鱼家常做法

  • 泡椒烧鳊鱼

  • 超级开胃下饭的鱼肉吃法用料鳊鱼一条泡椒适量料酒姜丝葱花水淀粉生抽胡椒粉白糖适量泡椒烧鳊鱼的做法将宰杀好的鳊鱼除去鱼肚内的黑膜，收拾干净，两面分别斜剞几刀；泡椒剁碎热锅放油，下入鱼，中小火将其煎黄一面后翻面，直至煎至两面金黄后下入两小勺料酒，然后将鱼舀出待用锅内余油...
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剁椒鱼羊鲜的做法和图解 好吃的剁椒鱼羊鲜家常做法

  • 剁椒鱼羊鲜

  • 汉字鲜用料盐适量料酒适量剁椒适量鱼条油适量羊肉克酱油适量剁椒鱼羊鲜的做法剁椒某宝买现成的，羊肉是超市打折的羊肉卷，鱼肉是超市的冻鱼，没刺的。切段料酒腌一下。锅热放油，炒剁椒。根据自己口味放剁椒。放鱼放肉，加老抽盐，翻炒。加半碗水炖一会儿。出锅。小贴士北京人其实吃...
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剁椒咸鱼的做法和图解 好吃的剁椒咸鱼家常做法

  • 剁椒咸鱼

  • 用料咸鱼条剁椒勺大蒜瓣姜片鸡精勺料酒勺盐克蚝油勺十三香陈醋剁椒咸鱼的做法咸鱼洗干净，葱姜蒜切沫，热锅烧油，加葱姜蒜末，剁椒煸炒，加十三香，耗油，料酒，陈醋煸炒咸鱼洗干净，把炒好的酱料铺到上面，上锅蒸15分钟...
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肉质细嫩咸鲜辣的剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的肉质细嫩咸鲜辣的剁椒鱼头做法

  • 肉质细嫩咸鲜辣的剁椒鱼头

  • 作为湖南的十大经典名菜，真是谁吃谁爱每次做这道菜，甚至不能吃辣的朋友都爱一个人不知道吃什么时可蒸半个鱼头一碗饭，非常鲜用料鱼头半个剁椒1大勺葱姜蒜末各1勺生抽2勺豆豉1勺蚝油1勺陈醋半勺香醋半勺料酒1勺盐适量/不加也非常够味肉质细嫩咸鲜辣的剁椒鱼头的做法多好的鱼...
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泡椒鳊鱼的做法和图解 好吃的泡椒鳊鱼家常做法

  • 泡椒鳊鱼

  • 没有人愿意试一试吗这个真的是秘制啊不过必须要有泡椒还必须是这种扁扁的河鱼嘻嘻你们也吃不到啦啦啦啦用料葱适量姜适量蒜适量泡椒适量鳊鱼一斤三两豆瓣酱两勺白糖半勺料酒小半碗生抽两勺色拉油小半碗泡椒鳊鱼的做法这是我们家的量鳊鱼肚子里塞姜泡椒裹干面粉下锅炸豆瓣...
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香辣鳊鱼块的做法和图解 好吃的香辣鳊鱼块家常做法

  • 香辣鳊鱼块

  • 用料鳊鱼1条姜片老抽勺料酒勺盐克蒜瓣3瓣蒸鱼豉油辣椒粉花椒尖椒3个油水香辣鳊鱼块的做法准备工作：1、鳊鱼洗净，切小段放碗里备用2、蒜瓣拍碎成沫，尖椒洗净切圈，生姜切片腌制过程：3、把适量料酒➕花椒➕辣椒粉➕盐放入鱼块碗中抓匀，后腌制二十分钟烧煮过程：4、热锅冷油，爆香蒜末...
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新鲜剁辣椒的做法和图解 好吃的新鲜剁辣椒家常做法

  • 新鲜剁辣椒

  • 【材料】新鲜小米辣、大蒜生姜、生抽、盐、味精【制作方法】1⃣️小米辣、蒜、姜切碎末备用。2⃣️加入盐、味精、生抽拌匀。3⃣️制作好的剁辣椒可以蒸鱼、蒸排骨。用料剁椒勺新鲜剁辣椒的做法记录配方...
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剁椒鳊鱼的做法和图解 好吃的剁椒鳊鱼家常做法

  • 剁椒鳊鱼

  • 完整视频1处理鱼2煸炒辣椒酱用料鳊鱼1条老干妈、辣椒酱葱、生姜、大蒜盐、糖、料酒剁椒鳊鱼的做法切鱼，加入盐、生姜、葱、料酒，腌下去腥摆盘油锅炒下姜蒜末、剁椒、老干妈，少许盐、白糖、鸡精翻炒片刻。浇入鱼盘里煮一锅开水，把鱼放入蒸4-5分钟，太久肉太老不好吃！出锅，撒小葱、...
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剁椒龙利鱼（鲜辣）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒龙利鱼（鲜辣）做法

  • 剁椒龙利鱼（鲜辣）

  • 每天的生活就是睡醒了做饭吃完饭睡觉这个年过完谁也别嫌弃谁就好不要被大量调味料吓到真的很好吃用料龙利鱼3片（600g）木耳适量青菜适量主菜………………调味料……………剁椒2大勺酱油1大勺耗油1大勺糖0.5勺醋1勺蒜蓉1勺花椒5粒大料1粒姜粉0.2勺（适量）剁椒龙利鱼（鲜辣）的做法1，...
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泡椒蒸鳊鱼的做法和图解 好吃的泡椒蒸鳊鱼家常做法

  • 泡椒蒸鳊鱼

  • 用料鳊鱼2条泡椒半包姜5片料酒5勺泡椒蒸鳊鱼的做法准备生姜，大蒜子，泡椒，生抽，蒸鱼油，耗油，菜油混在一起浇在鱼身上放入蒸锅，上汽后蒸30分钟...
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巨好吃的鲜辣剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃的鲜辣剁椒鱼头做法

  • 巨好吃的鲜辣剁椒鱼头

  • 剁椒鱼头是一道非常著名的传统湘菜，火辣辣的剁椒覆盖在白嫩的鱼肉上，再往上淋上热气腾腾的香油，鲜、辣、香的滋味瞬间充斥在你的心头~今天就给大家分享这道鲜辣可口的剁椒鱼头，一点儿都不腥，从此让你爱上吃鱼头~用料鱼头1个剁椒80克蒸鱼豉油15克葱花适量油适量米酒15克姜片5片...
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香辣鳊鱼的做法和图解 好吃的香辣鳊鱼家常做法

  • 香辣鳊鱼

  • 用料鳊鱼1条（宰杀前700g）盐适量老抽1勺白糖克葱白根蒜瓣4瓣蒸鱼豉油2勺白胡椒粉1小勺蒜蓉辣椒2小勺玉米淀粉2小勺料酒两勺青椒1个香辣鳊鱼的做法1、鱼洗净切花刀后，给鱼身抹点盐进行massage后沥干水分2、准备葱白、蒜瓣拍碎成末，青椒切丝3、调一下小碗水淀粉备用京东到家的品...
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简单易学的剁辣椒蒸鳊鱼美食做法

  • 剁辣椒蒸鳊鱼

  • 用料鳊鱼500g，十块钱剁辣椒油盐鱼油剁辣椒蒸鳊鱼的做法把尾巴和边上的鳍切掉一点。两边切竖条两边均匀的撒盐，中间开口里也撒。一边撒了放碗里撒另一边均匀加加点油加剁椒，高压锅加水不超过隔架。调到密封。选排骨蒸15分钟。高压锅自己会跳。...
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黑胡椒鳊鱼的做法和图解 好吃的黑胡椒鳊鱼家常做法

  • 黑胡椒鳊鱼

  • 用料黑胡椒勺黑胡椒鳊鱼的做法准备：盐、黑胡椒、花生油、鳊鱼盐和黑胡椒涂抹均匀、洒油、放入蒸、大火蒸20分钟鱼肉发甜，味道清香...
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鲜辣咸香的剁椒鱼头「烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣咸香的剁椒鱼头「烤箱版」做法

  • 鲜辣咸香的剁椒鱼头【烤箱版】

  • 喜欢吃剁椒鱼头，今天尝试自己在家做，家里的锅不够大，突然想到可以用烤箱，家里的烤箱没有蒸的功能，用烤盘装上水放在最底层，制造湿气，模仿蒸箱效果，烤出来一点都不干，完全可以啊！用料胖头鱼头1个姜若干片蒜一头葱一小段料酒若干勺生抽3勺红剁椒50克青剁椒50克白胡椒粉若干鲜辣咸香的...
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剁鲜辣椒酱的做法和图解 好吃的剁鲜辣椒酱家常做法

  • 剁鲜辣椒酱

  • 麻辣鲜香的蒜蓉辣椒用料姜若干大蒜若干盐若干糖若干白酒两勺鲜酱油若干剁鲜辣椒酱的做法辣椒洗净去蒂，控干水分，要晾干或擦干，不能用有水辣椒剁碎大蒜生姜剁碎，用量根据个人口味，喜欢蒜蓉的可以多放一点，加盐和白糖，再加两勺白酒（不易变质），最后加少量美味鲜酱油，搅拌均匀。装进玻璃...
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简单易学的鲜辣剁椒鱼头美食做法

  • 鲜辣剁椒鱼头

  • 剁椒鱼头也被称作“鸿运当头”或“开门红”，鲜美的鱼头和劲辣的剁辣椒融为一体，浓郁的味道让人无法抗拒。剁椒的加入不仅可以令这道菜鲜辣爽口，还可以有效去除鱼头的腥味，相当提味。用料胖头鱼头1个（约2斤）剁椒230g香葱1根姜3片盐1/2茶匙料酒2茶匙（10ml）植物油50ml香油1汤匙（15ml）...
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椒盐鳊鱼的做法和图解 好吃的椒盐鳊鱼家常做法

  • 椒盐鳊鱼

  • 小河水流淌，干煎鱼儿香，肉酥骨头脆，下酒最美味，锅里满满登登，生活妥妥当当🐟🐟🐟🐟用料鳊鱼4-5条老姜1块花椒适量盐适量椒盐鳊鱼的做法鳊鱼清洗干净，背上划小刀，用厨房纸擦干表面水分，锅热倒油六成热，放花椒，姜片爆香，放入鳊鱼，煎至两面金黄熟透，撒入适量盐，可以煎的久一点会更香鳊鱼体...
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酸辣鳊鱼的做法和图解 好吃的酸辣鳊鱼家常做法

  • 酸辣鳊鱼

  • 酸酸辣辣的超级下饭…自己尝试做到最美味的🐟用料鳊鱼1斤红泡椒12个小泡椒4个鲜红椒5个小米辣2个大蒜5瓣姜一块生抽啤酒蒸鱼豉油盐酸辣鳊鱼的做法鱼身两边各划三刀、用盐腌制🐟、2小时（一边一勺盐、我家的盐勺子比较小）一定要用这款类型的红泡椒！微酸偏辣而且鲜甜准备食材煎...
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辣椒焖鳊鱼的做法和图解 好吃的辣椒焖鳊鱼家常做法

  • 辣椒焖鳊鱼

  • 话说后面忘记拍照了，将就看吧用料鳊鱼姜适量花椒8粒香菜适量辣椒适量油适量盐适量醋适量辣椒焖鳊鱼的做法把鱼宰好，斜刀划开。香菜洗干净，撕开。辣椒切好生姜切细丝。葱段备用。干锅里放几颗花椒，煸炒下再放适量的植物油。注意要小火。花椒的颜色变的有点黑的时候把花椒弄出...
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剁椒鲜鲍鱼的做法和图解 好吃的剁椒鲜鲍鱼家常做法

  • 剁椒鲜鲍鱼

  • 自己在家做剁椒蒸鲜鲍，跟高档酒店里打上噱头的昂贵珍品比，价廉物美！剁椒鲜鲍鱼的做法将大蒜瓣放入乐扣的硅胶剥蒜器中，用手按压着来回滚几下，蒜皮就自动剥下来了，很轻松好用将剥好皮的大蒜压成蒜泥，葱、姜分别切末备用...
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鳊鱼，刨盐鱼，咸鱼，蒸鱼，香辣豆豉味！的做法步骤及图解,美味正宗的鳊鱼，刨盐鱼，咸鱼，蒸鱼，香辣豆豉味！做法

  • 鳊鱼，刨盐鱼，咸鱼，蒸鱼，香辣豆豉味！

  • 这道菜是偶然从蒸菜馆学来的……不过人家用的是刨盐鱼，我这次用的是咸鱼，还试过家里新鲜的鳊鱼这么做也可以。只是需要提前腌制。炒鸡下饭的一道菜~大家可以试试！过程虽然有点儿复杂，但味道真的很不错的。用料咸鱼、刨盐鱼、腊鱼、各种新鲜鱼、都可以用此类做法。一条葱花、...
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麻辣鲜香剁椒鱼头•简版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香剁椒鱼头•简版做法

  • 麻辣鲜香剁椒鱼头•简版

  • 用料鱼头两个半个泡椒五勺小米辣十个螺丝椒四五个彩椒一两个洋葱半个泡姜七八块老姜四五小块大蒜一头油菜籽油和猪油按喜好调和小葱四五根盐挺多地方适量添加看个人喜好料酒腌鱼随意咯麻辣鲜香剁椒鱼头•简版的做法腌鱼头，拿出鱼头，破成两半个首先制备葱姜水，将生姜和小葱加...
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剁椒蒸咸鱼的做法和图解 好吃的剁椒蒸咸鱼家常做法

  • 剁椒蒸咸鱼

  • 以前喜欢把咸鱼炸着吃，最近爱上了剁椒，所以来道『剁椒蒸咸鱼』吧，美味低脂底油，适合想控制体重又是个吃货的我。用料咸鱼两条剁椒两汤匙鸡精半调匙大蒜两瓣一品鲜酱油一点点（也可不放）剁椒蒸咸鱼的做法咸鱼提前用水泡两小时，如果怕太咸，中间可换一次水，并延长浸泡时间。大蒜剁碎（女...
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