小明学做饭-韩式冷面

韩式料理
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小明的寒假作业其中之一是学习做家务，我想既然他那么喜欢做饭，就一起来学一道简单的美食-韩式冷面吧。所有材料都可以从淘宝上买到哦！

用料

黄瓜	1根
牛肉	100克
鸡蛋	1只
冷面	200克
苹果	一两片
芝麻	少许
冷面酱	一大勺
冷面浓缩汁	一包
糖	一小包（可不用）
苹果醋或柠檬汁	适量
西红柿	几片
火腿片	几片
泡菜	若干
大喜大牛肉粉	看着放

小明学做饭-韩式冷面的做法

先煮鸡蛋，用计时器定好五分钟。
把冷面用温水搓开，要搓成一根一根的，不然煮完就坨在一起了。小明很有耐心地做完了，赞一下！要是写作业也能这样就好了。
趁着煮蛋的时候准备其他辅料，先把牛肉切成片。这一步家长务必要看着，小心切到手。孩子手指没什么力气，切的也不怎么好看，不过没关系，熟能生巧，慢慢练习会越来越好的。
用水果刀切几片苹果，再来几片西红柿。
鸡蛋煮熟就捞出来吧！现在我们煮冷面。
煮冷面的时候来调汤。先放大喜大牛肉粉。
再放苹果醋。也可以用柠檬汁代替，增加一点水果的香气。
放冷面酱，淘宝上有卖。
把凉白开倒进去，冲一碗底汤。然后要尝一下哦，不够甜就加点糖，不够酸再倒点苹果醋或者柠檬汁。
我们尝来尝去总觉得差点意思，这才想起来忘了加冷面浓缩汁……买冷面的时候会送的。这下汤的味道差不多了。
这时冷面也煮好了，把它放进冷水里tou2几遍（找不到那个字，汗）,冷面就变得清爽有弹性啦！也没拍到好看的图，小明表示很不满意，要求重煮重拍，被我否决。这种精益求精的精神要是能用在做数学题上该有多好！
把准备好的配菜都摆在面上。这也是小明最喜欢的一步，他就喜欢摆盘。
放了牛肉片，火腿片，苹果片，西红柿片，还有剖成两半的鸡蛋。没放泡菜，担心太辣了孩子吃不了。
最后把黄瓜擦成丝，再撒点芝麻和海苔碎装饰一下，大功告成。黄瓜擦丝也是个技术活，（并且有点小危险）小明鼓捣半天也没弄好，所以我来代劳了。
于是我们的淘宝牌韩式冷面就做好啦，很简单对吧？孩子们都可以尝试一下（比心）~