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菠萝白巧慕斯蛋糕的做法食谱

菠萝白巧慕斯蛋糕好吃的烹饪方法 菠萝白巧慕斯蛋糕的地道做法和步骤

  • 菠萝白巧慕斯蛋糕

  • 今天强烈推荐大家这一款菠萝白巧克力慕斯蛋糕。真的很好吃，大家一定要试一试哦！慕斯里加了白巧克力，奶味很浓。蛋糕切开还有一点果汁流出来，真的超级赞！而且我觉得这个蛋糕比较适合用饼干底，饼干底酥酥的，一口吃到嘴里，有饼干的酥，蛋糕的绵软奶香，菠萝的香甜，这样的搭配真的太美好了...
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Kitty猫🐱白巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Kitty猫🐱白巧克力慕斯蛋糕做法

  • Kitty猫🐱白巧克力慕斯蛋糕

  • 参考海燕的冰火之心白巧克力慕斯蛋糕的方子，把量相对加大了些来做的脱模后很完整。小蜜罐的同学过生日，这个季节送慕斯蛋糕还是很应景滴。用料白巧克力160g奶油奶酪150g奶油110g牛奶120克吉利丁片2片蛋黄2个砂糖35gKitty猫🐱白巧克力慕斯蛋糕的做法先将锅里烧开温水温度不...
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焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）做法

  • 焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）

  • 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶，隔水加热至完全融化。...
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抹茶乳酪白巧慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶乳酪白巧慕斯蛋糕做法

  • 抹茶乳酪白巧慕斯蛋糕

  • 方子是参考@胖球闪电猴的，自己在用量和配方上做了调整，口味偏清爽一点可做六寸方形慕斯一个用料白巧慕斯层白巧克力（法芙娜）55g淡奶油150g吉利丁片5g抹茶乳酪层抹茶粉（青岚）8g牛奶30ml淡奶油150g奶油奶酪50g糖粉18g吉利丁片5g杏仁海面蛋糕两片抹茶乳酪白巧慕斯蛋糕的做法先把蛋...
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花椒树莓白巧慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的花椒树莓白巧慕斯蛋糕做法

  • 花椒树莓白巧慕斯蛋糕

  • 有一种蛋糕，听到名字容易受到好奇心的驱使尝试，花椒树莓白巧慕斯就是如此。作为中式香料的花椒与甜点碰撞的惊喜，完全惊艳！花椒独特的香气搭配巧克力奶油的香甜、丝滑，树莓果酱的清新与酸甜，可可蛋糕的香气、柔软，细腻、丰富的口感在舌尖荡漾，再加上简约高级的外表，绝不让你后悔选...
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简单易学的菠萝凤梨慕斯蛋糕美食做法

  • 菠萝凤梨慕斯蛋糕

  • 用料菠萝1个牛奶100g吉利丁片15g淡奶油200g菠萝凤梨慕斯蛋糕的做法因为这次做的是慕斯盒子，所以不需要饼干底。吉利丁冷水浸软。菠萝取肉切块，取300克加入牛奶榨汁！剩下的切小方形粒备用。（如果不是菠萝季，或要方便可以买现在菠萝果肉果酱。）牛奶菠萝奶昔隔水加热，放入泡软的吉...
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菠萝慕斯的做法和图解 好吃的菠萝慕斯家常做法

  • 菠萝慕斯

  • 春天的菠萝真的好便宜，淡奶油一旦拆封就想快点消耗掉，做慕斯真的是最好的选择了，但是其他水果的慕斯多吃了就会很腻，菠萝自带的酸甜口感可以让你吃一整个都不会腻！！方子是6寸的，8寸翻倍。用料慕斯体：菠萝2个（需取到250克果泥）白砂糖40克吉利丁粉15克淡奶油200克饼干底：消化饼干（或奥...
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慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕做法

  • 慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕

  • 不太喜欢用饼干做慕斯蛋糕底，所以看起来感觉这方子好像有点复杂，其实操作起来并不是想像中的那么麻烦，只是详细记录了慕斯蛋糕制作的每一步骤，前半部是慕斯蛋糕底戚风蛋糕的制作步骤，后半部是巧克力慕斯层的制作步骤。所以并不复杂，详细记录为的是方便自己以后制作，也方便别人查...
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法式白巧草莓慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的法式白巧草莓慕斯蛋糕做法

  • 法式白巧草莓慕斯蛋糕

  • 慕斯制作的方法十分简单，人人都爱，无论是生日还是聚会都很合适夏日气温高吃慕斯蛋糕，冰冰凉凉的根本停不下来配方量可制作6寸慕斯蛋糕一个制作前请先浏览全过程，并阅读小贴士，^^用料蛋糕体鸡蛋3枚细砂糖（蛋黄）40g牛奶30g玉米油20g细砂糖（蛋白）45g低筋面粉30g杏仁粉20g草莓白巧慕斯...
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玫瑰白巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰白巧克力慕斯蛋糕做法

  • 玫瑰白巧克力慕斯蛋糕

  • 味道绝赞，颜值超爆，做法简单的加高版6寸玫瑰白巧慕斯。虽然奶油打的有一点点过，第一次抹面不太平，但是味道真的赞，粗糙的手法，完全可以略过啦，哈哈哈用料海绵蛋糕夹层3层慕斯层：吉利丁片1.5片白巧克力100克蛋黄2个牛奶60克慕斯层淡奶油1120克朗姆酒5克玫瑰酱若干慕斯层淡奶油2200...
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菠萝蜜慕斯的做法和图解 好吃的菠萝蜜慕斯家常做法

  • 菠萝蜜慕斯

  • 家里剩下一大波菠萝蜜，老公强烈要求不要浪费，做成蛋糕给家里人吃！刚好端午节，一家十多口人齐聚！做个8寸的给家人吃！用料消化饼干。160g黄油80g淡奶油450g糖60g吉利丁片20g凉水适量新鲜菠萝蜜150g冰糖适量圆形蛋糕模8寸镜面吉利丁片10g水适量菠萝蜜果酱两汤匙菠萝蜜慕斯的做法熬...
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简单易学的芒果菠萝慕斯蛋糕美食做法

  • 芒果菠萝慕斯蛋糕

  • 用料蛋黄1个自制菠萝果酱100克细砂糖20克牛奶50克吉利丁片1.5片动物性鲜奶油100克任意喜欢的蛋糕做夹层芒果菠萝慕斯蛋糕的做法鲜奶油打至6分发吉利丁片泡开水蛋黄加细砂糖，隔热水搅拌至变白牛奶加热冲入蛋黄糊吉利丁沥干水分，加入蛋黄糊中搅拌至溶化加自制菠萝果酱。搅拌...
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巧克力淋面蛋糕「3」万能基础慕斯 — 白巧慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力淋面蛋糕「3」万能基础慕斯 — 白巧慕斯做法

  • 巧克力淋面蛋糕【3】万能基础慕斯 — 白巧慕斯

  • 恰逢周年纪念日，决定做一个好(作)看(做)巧克力淋面蛋糕。灵感来自传统的法式慕斯蛋糕以及日式淋面蛋糕，由于步骤太过冗长，便拆分成了几个步骤来写。参考：8寸方模具用用料白巧克力400g牛奶200g吉利丁粉10g淡奶油540g巧克力淋面蛋糕【3】万能基础慕斯—白巧慕斯的做法牛奶加入...
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白巧克力檸檬慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力檸檬慕斯蛋糕做法

  • 白巧克力檸檬慕斯蛋糕

  • 夏天没胃口，连普通的酸奶芝士蛋糕都觉得腻味，那么试试用柠檬的清新酸味和巧克力的软滑来刺激味蕾吧jjang~用料淡奶油250g細砂糖90g牛奶50g檸檬2个白巧克力140g奧利奧餅碎90g黃油30g吉利丁片10g白巧克力檸檬慕斯蛋糕的做法奥利奥刮掉夹心碾碎，黄油隔水融化后倒进饼干碎里搅拌...
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白巧草莓酱夹心慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧草莓酱夹心慕斯蛋糕做法

  • 白巧草莓酱夹心慕斯蛋糕

  • 白巧克力慕斯草莓酱夹心蛋糕记录一下配比用料牛奶200毫升蛋黄4个淡奶油600克细砂糖45克吉利丁片18克白巧克力140克草莓300克糖30克水50毫升蛋糕胚子两层白巧草莓酱夹心慕斯蛋糕的做法草莓切碎放入锅中，加水（50毫升左右）少许糖（30克）熬煮至草莓变软，液体粘稠200ml牛奶加入4个蛋...
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柠檬白巧慕斯芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬白巧慕斯芝士蛋糕做法

  • 柠檬白巧慕斯芝士蛋糕

  • 梦幻联动用料饼干底：消化饼干70克融化黄油20克奶酪糊：奶油奶酪250克白砂糖50克鸡蛋1个柠檬皮屑1个香草精1茶匙淡奶油100克柠檬库里：柠檬汁1个水80毫升鸡蛋1个白砂糖30克柠檬皮屑1个麦芽糖1汤匙吉利丁片1/2片白巧克力慕斯：淡奶油170克白砂糖20克奶油奶酪60克白巧克力30克吉利...
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红莓白巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红莓白巧克力慕斯蛋糕做法

  • 红莓白巧克力慕斯蛋糕

  • 用料1(红莓果冻＆海绵蛋糕)红莓果泥50G（红莓果冻）低筋面粉60g糖35G（红莓果冻）水60ML（红莓果冻）吉利士4G（红莓果冻）蛋黄2个蛋白2个细砂糖60g糖粉适量用料2(白巧克力慕斯)白巧克力50g动物性鲜奶油100g蛋黄1个牛奶100g香草豆荚2cm吉利丁6g朗姆酒1小匙蛋白1个细砂糖15g红莓白巧克力慕斯...
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黑白巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑白巧克力慕斯蛋糕做法

  • 黑白巧克力慕斯蛋糕

  • 参考份量：6寸冷藏时间:4小时用料饼底材料：奥利奥饼干碎80克黄油40克黑巧克力慕斯层：牛奶30克蛋黄1个淡奶油60克黑巧克力50克吉利丁片1片朗姆酒7克淡奶油100克糖粉20克白巧克力慕斯：牛奶30克蛋黄1个淡奶油60克白巧克力50克吉利丁片1片朗姆酒7克淡奶油100克糖粉20克黑白巧克力...
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白巧克力香草慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力香草慕斯蛋糕做法

  • 白巧克力香草慕斯蛋糕

  • 这次蛋糕的想法源自MCAKE的那个经典蛋糕——约瑟芬玫瑰，他家的这款蛋糕的蛋糕体就是白巧克力慕斯，原本的想法是仿一个类似的玫瑰蛋糕出来，结果巧克力捏塑比想像要麻烦，于是“高大上”的玫瑰蛋糕就变成了现在的这个模样。这次的蛋糕方子来自PH大师，没有用到牛奶和鸡蛋，用的是纯...
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莓果馅白巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的莓果馅白巧克力慕斯蛋糕做法

  • 莓果馅白巧克力慕斯蛋糕

  • 给妈妈做的生日蛋糕，原方来自熊谷裕子的香奈尔Celine。这个方子虽然步骤不算复杂，但是我做了两次才算勉强成功。抱着对厨友负责的态度，本来不打算发菜谱。不过，它的味道还真是蛮不错的，怕甜的妈妈也赞不绝口。所以决定Po上来跟大家一起分享探讨。愿意挑战下的厨友可以试试手，或...
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草莓白巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的草莓白巧克力慕斯蛋糕做法

  • 草莓白巧克力慕斯蛋糕

  • 《蛋糕点心DIY》中的方子，操作略有点麻烦，第一次做造型也不太漂亮，但是味道绝对一级棒，拿去跟朋友分享，连男士都赞不绝口哈~用料海绵蛋糕2片草莓果冻部分：什锦野莓泥15g细砂糖25g水25g吉利丁片4g草莓75g白巧克力慕斯部分：蛋黄1个牛奶100g香草豆荚2cm吉利丁片6g朗姆酒5ml蛋白半个...
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黑白巧克力慕斯蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的黑白巧克力慕斯蛋糕（8寸）做法

  • 黑白巧克力慕斯蛋糕（8寸）

  • 可可蛋糕胚配方是参考了孟兆庆老师的配方，白巧克力慕斯是参考了爱展艺爱甜品的做法，黑巧克力慕斯是参考了西门子美食的。而我是搬运工，来合并菜谱的😏😏😏至于慕斯加蛋黄和不加蛋黄我真心吃不出差别。so，我要再做，我肯定不加蛋黄，毕竟自己吃的，蛋黄不生不熟感觉是不健康啊。用料...
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绿茶白巧慕斯的详细做法大全,简单又营养的绿茶白巧慕斯做法

  • 绿茶白巧慕斯

  • 用料细砂糖少许牛奶少许奶油少许绿茶白巧慕斯的做法见视频...
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简单易学的菠萝慕斯蛋糕美食做法

  • 菠萝慕斯蛋糕

  • 这个方子主要参考了依依风荷的食谱，蛋糕底和其他材料的用量是依照自己的口味做了些调整，仅作为个人记录参考之用。如果需要参考该方子的朋友，可以根据喜好灵活调整。用料6寸活底圆形模具1个蛋糕底：奥利奥饼干碎适量黄油15-20g菠萝酸奶酱：新鲜小菠萝1个原味老酸奶150g牛奶吉利...
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白巧克力米奇慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力米奇慕斯蛋糕做法

  • 白巧克力米奇慕斯蛋糕

  • 米奇造型慕斯小朋友都喜欢。卡通造型的模具都可以用这个配方来做。小猪佩奇，hellokitty。做这个之前，要提前先做一个戚风蛋糕或者海绵蛋糕胚打底或者用融化黄油加碎饼干打底也可以。用料白巧克力（或者代可可脂巧克力）170克（大刀切碎）牛奶85克淡奶油85克吉利丁片2片（10克）淡奶油20...
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