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寒天软糖巧克力味的做法食谱

寒天软糖--巧克力味的做法步骤及图解,美味正宗的寒天软糖--巧克力味做法

  • 寒天软糖--巧克力味

  • 试了很多方子，稍改动原料，口感也会有些许差别，大家可以添加不同口味的辅料，做一款属于自己的专款美味糖果用料A部分糖类白砂糖60克海藻糖100克麦芽糖320克水80克盐5克B部分液体类淡奶油500克牛奶300克黄油40克C部分寒天粉12克水60克D部分黑巧克力130克E部分榛子果仁400克寒天...
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天然酵种薯泥腰果红枣巧克力软欧~无糖的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种薯泥腰果红枣巧克力软欧~无糖做法

  • 天然酵种薯泥腰果红枣巧克力软欧~无糖

  • 无糖薯泥软欧，将健康进行到底，添加了大量果干和巧克力，好吃到爆！绝对值得一做再做的方子~~Ps:不会拍照，软欧的样子都差不多🙈没有天然酵种的话，80克面粉和80克水一比一，加一克酵母发酵到塌陷，记得主面团再加2克干酵母，就是普通的软欧。制作数量:2个。我用的藤篮尺寸18*7*7，没有藤篮...
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巧克力山药软饼干（不甜，浓郁巧克力味）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力山药软饼干（不甜，浓郁巧克力味）做法

  • 巧克力山药软饼干（不甜，浓郁巧克力味）

  • 想做巧克力曲奇，意外做成软饼干，外脆里软，不甜却充满巧克力的香味，味道很喜欢！认真记录自己和家人的口味！如果你喜欢，就试一试！😊😊😊😊用料牛奶夹心巧克力3块大约25克黄油30克山药泥50克低筋面粉20克鸡蛋1个巧克力山药软饼干（不甜，浓郁巧克力味）的做法牛奶巧克力用送糖40-50℃温水...
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黑麦天然酵种——巧克力豆红糖软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦天然酵种——巧克力豆红糖软曲奇做法

  • 黑麦天然酵种——巧克力豆红糖软曲奇

  • 喂养酵种后，每次余下的酵种，对于我们这种节俭习惯的人而言，甚是費神😳🤔……冷藏后，刚取出的酵种，太酸，不适合做包包...如果尼萌好这口，就可绕道去撸面了👍……如果有跟我一样，不好这酸口的，可以把三次喂养余下的攒一起，集中消灭🙃，😍试哈，看哈这款小食究竟是何特色😜谁试谁知道😏😏...
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巧克力软欧的做法和图解 好吃的巧克力软欧家常做法

  • 巧克力软欧

  • 用料主面团：可可粉15克酵母3克水80克细砂糖35克巧克力豆15克软欧粉185克淡奶油40克盐4克黄油15克波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克巧克力软欧的做法提前一天将波兰种弄好放冰箱冷藏发酵17小时除了黄油和巧克力豆外的主面团揉匀，揉到能弄成均匀的膜破口有锯齿状放入黄油继...
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简单易学的寒天巧克力软糖美食做法

  • 寒天巧克力软糖

  • 坚果香与浓郁巧克力，也是一款不甜腻的美味糖果用料85%浓度的麦芽糖400g盐5g细砂糖90g海藻糖180g水60g寒天粉8g淡奶油300g黄油40g50%以上的黑巧克力200g可可粉90g奶粉70g杏仁（生）400g寒天巧克力软糖的做法准备工作：1.杏仁放在烤箱130度烤30-35分钟2.寒天粉用30g水搅拌均匀3.将...
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Fudge（巧克力乳脂软糖）的做法步骤及图解,美味正宗的Fudge（巧克力乳脂软糖）做法

  • Fudge（巧克力乳脂软糖）

  • 来自youtube上的imenùdibenedetta用料牛奶巧克力200g核桃仁100g炼乳400g黑巧克力300g黄油15g盐Fudge（巧克力乳脂软糖）的做法核桃仁用刀粗粗的切碎然后入烤箱烤几分钟，目的是让它更香脆炼乳、黑巧克力、牛奶巧克力一起放入锅中小火加热熔化取出烤好的核桃仁，加入熔化成液态的...
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天然酵母巧克力软欧的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母巧克力软欧做法

  • 天然酵母巧克力软欧

  • 不爱吃甜食面包，自从一天外出逛街意外尝到这种健康的低糖低油软欧包后无论样子口味都十分喜欢，确实天然酵母发酵的口感软度气味都是发自内心的丰富又有内涵。用料天然酵液高筋面粉70g凉白开70g黑加仑干25g以上为天然酵种所需材料用量高筋面粉150克牛奶视面粉吸水程度而定糖...
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巧克力泥（软质巧克力/半翻糖）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力泥（软质巧克力/半翻糖）做法

  • 巧克力泥（软质巧克力/半翻糖）

  • 用料吉利丁片10克白巧克力340克玉米淀粉192克糖粉120克糖桨24克水39克巧克力泥（软质巧克力/半翻糖）的做法1、吉利丁片隔冰水软化2、白巧克力隔水软化，拌至细滑。3、1和2拌匀至细腻4、加入糖桨拌匀。5、加入糖粉（过筛）6、加入玉米淀粉7、混合揉成团，放入冷藏，待用时，随时取出。白...
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巧克力软曲奇 超多巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力软曲奇 超多巧克力做法

  • 巧克力软曲奇 超多巧克力

  • 用料低筋面粉200克红糖90克白糖30克无盐黄油100克鸡蛋1个泡打粉2克黑巧克力90克巧克力碎块50克香草精2克盐1克巧克力软曲奇超多巧克力的做法准备材料黄油软化，用打蛋器搅拌。加入红糖、白糖搅拌均匀。加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。筛入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌成面团状。面...
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软糯香甜牛轧糖（原味、巧克力、抹茶）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯香甜牛轧糖（原味、巧克力、抹茶）做法

  • 软糯香甜牛轧糖（原味、巧克力、抹茶）

  • 真真是小时候的味道，吃一口自己亲手制作的牛奶糖，如此软糯香甜可口，儿时的记忆，世界都仿佛变的如此美好了……用料棉花糖200克进口黄油70克奶粉120克花生碎100克工具：平底不粘锅，硅油纸、橡皮刮刀、蛋糕抹平器、牛轧糖包装纸抹茶和可可牛轧糖方子如下：棉花糖200克进口黄油76克奶...
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配料：巧克力糖的巧克力软馅「二」的做法步骤及图解,美味正宗的配料：巧克力糖的巧克力软馅「二」做法

  • 配料：巧克力糖的巧克力软馅【二】

  • 也是鸭血巧克力，生巧，熔岩巧克力。用料100%黑巧克力100克黄油70克淡奶油200克鸡蛋3个白酒10g代糖30克配料：巧克力糖的巧克力软馅【二】的做法1，黑巧，黄油，坐水融化，加代糖。搅拌均匀。（水温不超过60度）2，鸡蛋打散，坐水杀菌。不停搅拌。3，鸡蛋打发至发白。4，鸡蛋分次少量加入1，不停搅拌...
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巧克力软曲奇的详细做法大全,简单又营养的巧克力软曲奇做法

  • 巧克力软曲奇

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料糖100g鸡蛋2个巧克力豆100g无糖可可粉粉20g小苏打3g融化的黄油120g低筋面粉230g盐一小撮巧克力软曲奇的做法黄油在微波炉内，最低的火力加热2分钟。高火加热会糊。糖、盐、全部倒入搅拌均匀。放凉备用。黄油摸起来和体温差不多的...
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巧克力软欧包(无糖)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力软欧包(无糖)做法

  • 巧克力软欧包(无糖)

  • 继续消耗黑巧克力，做一款喜欢的软欧包好了。这款欧包虽然无糖，但因为添加了大量黑巧克力碎，口感并不寡淡，更因为大水量的面团，成品里面特别绵软，热吃是外脆内软爆浆口感，非常好吃！配方我做了一个，感觉太大了，成品看起来有点笨笨的，建议做小一点，两个或三个比较好看。还有外形我是参照...
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巧克力软曲（少糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力软曲（少糖版）做法

  • 巧克力软曲（少糖版）

  • 巧克力饼干从小就喜欢！少糖版适合孩子用料黄油110克鸡蛋1个红糖30克糖粉20克苏打粉2克低粉190克耐烤巧克力豆50克巧克力软曲（少糖版）的做法1黄油隔水融化加糖搅拌均匀2在加入鸡蛋液搅拌均匀3把低粉，盐，苏打粉，加进去揉几下均匀4最后把巧克力豆加进去揉均匀！烤箱预热180°，分成一...
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巧克力软膏的做法和图解 好吃的巧克力软膏家常做法

  • 巧克力软膏

  • 用料黑巧克力25克可可粉25克澄面粉20克水250克白沙糖10克巧克力软膏的做法水沸，放巧克力，溶化后，放可可粉，沙糖，搅拌匀，放凉，加澄面粉，搅拌匀，隔水加热搅拌10分钟，放小瓶里，用时加一下热小贴士倒入澄面粉时搅拌不匀，可以过一下筛就好了，软膏硬了加些水，注意在冰箱里存放。...
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法式软糖 芒果巧克力味的做法步骤及图解,美味正宗的法式软糖 芒果巧克力味做法

  • 法式软糖 芒果巧克力味

  • 法式水果软糖，是很古老又传统的糖果，柔软且有弹性。唯一的窍门，只是使用味道纯正的水果泥，留住水果的灵魂。这次又给大家带来了更多的惊喜，芒果和法芙娜JIVARA40%牛奶巧克力的碰撞，我们制作了这款芒果巧克力软糖。浓郁的芒果配上醇厚的巧克力，口感的细腻，恰到好处的软硬度，是午后...
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给寒冷的冬天加满能量——红糖巧克力杏仁曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的给寒冷的冬天加满能量——红糖巧克力杏仁曲奇做法

  • 给寒冷的冬天加满能量——红糖巧克力杏仁曲奇

  • 这一年对我来说是异常艰辛的一年，经历了很多，有彷徨失措、疲惫不堪的时候，但也是个不断成长、不断努力的过程。小时候常会心存不平，感叹为何自己遇到的挫折如此之多，而羡慕别人一帆风顺的人生。如今长大了，明白了很多道理——其实任何人的生活都不会一帆风顺，很多时候你只看到了...
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配料：巧克力糖的巧克力软馅「一」的做法步骤及图解,美味正宗的配料：巧克力糖的巧克力软馅「一」做法

  • 配料：巧克力糖的巧克力软馅【一】

  • 自己的笔记。用料菊粉40黄油70克淡奶油40克可可粉5克水20克代糖配料：巧克力糖的巧克力软馅【一】的做法1，锅中加水，代糖。加热。融化后加菊粉，至冒白泡。2，加黄油，至冒泡。3，关火。加淡奶油，可可粉。4，（视情况使用料理机）5，扔进冰箱降温。6，冰箱里拿出后先是如图状态。7，室温静置到如图...
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「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力，不甜不腻的焦香风味的做法步骤及图解,美味正宗的「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力，不甜不腻的焦香风味做法

  • 【焦糖巧克力塔】焦糖+巧克力，不甜不腻的焦香风味

  • 这两天做了不少慕斯，于是得到了一些多余的巧克力奶油和英式奶酱。在准备扔掉的前一秒，突然灵光一现，觉得可以做一个塔出来。于是，翻出两个塔底，就有了今天的这个“焦糖巧克力塔”。焦糖+巧克力本来就是一个常见的经典搭配，比如说焦糖巧克力蛋糕卷，就常年占据“最受姜先生欢迎的...
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天然酵种南瓜胚芽桂圆巧克力软欧~无糖的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种南瓜胚芽桂圆巧克力软欧~无糖做法

  • 天然酵种南瓜胚芽桂圆巧克力软欧~无糖

  • 无糖南瓜软欧，因为添加了甜甜的桂圆肉和巧克力，还有腰果，所以味道并不寡淡，想反很好吃哦。这次用的南瓜特别面和甜，再加上胚芽，营养自然是非常丰富的。Ps:我用的南瓜泥比较干，如果你是去皮蒸熟的，请适当减少南瓜的量。没有天然酵种的话，80克面粉和80克水一比一，加一克酵母发酵到塌...
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巧克力软欧包（减糖）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力软欧包（减糖）做法

  • 巧克力软欧包（减糖）

  • 我特别喜欢吃软欧，昨天买了点糯米粉，家里也有可可粉正好做成了巧克力软欧，深得我心。因为我老公不爱吃甜，所以又减糖了，爱吃甜的，可以适量增加几克糖。高筋粉里我加了100g的全麦粉，也可以不加。可可粉也可以根据自己喜欢口味调整。用料高筋面粉100克全麦粉100克牛奶135克可可粉1...
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巧克力软泥的做法和图解 好吃的巧克力软泥家常做法

  • 巧克力软泥

  • 用料葡萄糖浆34g（或麦芽糖）白巧克力100g食用色素几滴（任意颜色）凉开水5g巧克力软泥的做法白巧克力100克隔水融化后，加入自己喜欢的随便什么颜色的食用色素调匀。我这次就直接用了100克的黑巧克力来做的趁热加入麦芽糖和水，充分混合混匀趁热用勺子沿着一个方向快速混合均匀一直...
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软心巧克力的做法和图解 好吃的软心巧克力家常做法

  • 软心巧克力

  • 用料巧克力500g奶油200g黄油50g软心巧克力的做法软心的制作方法，将200g巧克力融化，（我用了五中，好时，德芙，金帝，金丝猴，还有一种是普通的便宜巧克力，纯属为了增加分量），然后一纸杯奶油，在放入一小块黄油，搅拌均匀，然后放在冰箱备用再就是脆壳了，再融化200g巧克力，然后将上一步做好的巧克...
  • 17906
巧克力软糖的做法和图解 好吃的巧克力软糖家常做法

  • 巧克力软糖

  • 用料略巧克力软糖的做法将可可粉、蜂蜜和香草精混合均匀，黄油加热融化后倒入其中，加入适量的糖和盐，再加入少量速溶奶粉揉捏成团，在面团上涂上黄油，静置十分钟左右将面团切成条状包上美美的蜡纸就做好啦！...
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