烹调屋韩式拌冷面
- 韩式料理
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酸甜口的拌冷面，简单又美味
用料
| 韩式辣酱 | 1勺 |
| 黄瓜 | 适量 |
| 白醋 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 雪碧 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 麻酱 | 1勺 |
| 香菜 | 适量 |
| 芝麻 | 1勺 |
韩式拌冷面的做法
将上述调料均匀搅拌，撒上芝麻备用
![韩式拌冷面的做法步骤图，韩式拌冷面怎么做好吃 第2张]( "韩式拌冷面的做法步骤图，韩式拌冷面怎么做好吃 第2张")
冷面先用温水泡10分钟，用手把粘在一起的地方撕开。然后热水下锅，不用等水完全煮开，大约煮3分钟，用筷子翻拌，可以尝一下软硬程度。
![韩式拌冷面的做法步骤图，韩式拌冷面怎么做好吃 第3张]( "韩式拌冷面的做法步骤图，韩式拌冷面怎么做好吃 第3张")
煮好的冷面迅速过凉水，冲洗两遍，把多余淀粉去除。
![韩式拌冷面的做法步骤图，韩式拌冷面怎么做好吃 第4张]( "韩式拌冷面的做法步骤图，韩式拌冷面怎么做好吃 第4张")
把调好的酱汁拌入冷面即可。
![韩式拌冷面的做法步骤图，韩式拌冷面怎么做好吃 第5张]( "韩式拌冷面的做法步骤图，韩式拌冷面怎么做好吃 第5张")
小贴士
拌冷面主要是酸甜口的，糖醋用量可以根据自己的口味来调。
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