不爱嚼肉的宝宝看过来,牛肉煎饼
- 儿童食谱
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用料
葱适量 | |
鸡蛋一个 | |
生抽一点 | |
盐适量 | |
蚝油一点 | |
牛肉 | |
姜末 | |
盐 |
不爱嚼肉的宝宝看过来,牛肉煎饼的做法
选取一块没有筋的牛肉,洗净,剁碎,放入一个深碗,好搅拌
剁点姜末和葱花
加入适量盐,生抽,耗油,油,葱花,姜末,搅拌(我是十块钱这样的牛肉加一个鸡蛋,二十多就两个蛋)
再加入较多的玉米淀粉,再试下咸淡
待用
想要多大就摊多大的饼型哈,煎至金黄,好了
小贴士
需要不粘锅
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