- 新加坡好吃的东西真不多,虾也是只有黑虎虾和灰虾,真的很羡慕国内吃得到斑节虾,河虾,白米虾的小伙伴们。没办法,虽然食材有限,也尽量把它做的好吃一些。我虽然照片拍的丑,但相信我这款🦐真的又简单又好吃😋,连酱都可以吃完。用料虾一斤黄油25克新加坡辣椒酱4勺蕃茄沙司2勺新加坡辣...
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- 我们家信佛,所以现在就不做黑椒螃蟹了。做黑椒螃蟹,要活蟹才会好吃(以前在新加坡做了好一段时间)。到北京后,发现用冻虾(大虾,在新源里买一只20-30块钱),效果一样好。这道菜,用在牛肉和其它海鲜都一样棒。做为地道新加坡人,而且被到家来吃饭的其它新加坡朋友的称赞,这肯定是最地道,最...
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- 新加坡国宝用料鸡蛋2蒜洋葱番茄酱料酒胡椒粉黑胡椒鱼露盐鸡汤新加坡辣椒螃蟹🦀️的做法在美国买不到斯里兰卡大肉蟹,就用这张大宝蟹代替..步骤是参考其他人的就不写了非常好吃.....
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- 做法非常简单,几乎零失误,但味道相当惊艳用料珍宝蟹1只新加坡风味黑胡椒酱1袋白葡萄酒20ml盐2g白胡椒粉少许鸡蛋清1只玉米淀粉1大勺红葱头2只姜6片蒜头3粒黄油10g椰浆150ml白葡萄酒300ml新加坡风味黑胡椒炒蟹的做法将蟹拆件斩块并刷洗干净,沥干水份,用20ml白葡萄酒,2g盐和一小...
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- 配料包写的是2-3人份用料活斯里兰卡蟹1-1.2公斤花生油146毫升花生油(炸螃蟹时保留下来的油)10毫升新加坡辣椒蟹(百胜厨)的做法后补...
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- 在坡9年,今年因为疫情不方便出去吃,就自己研究了一下辣椒螃蟹的做法,我用的现成的辣椒酱,介意的小伙伴请移步其他菜谱,不过还是建议大家买现成的酱,因为这道菜是甜辣口,说是辣椒螃蟹其实几乎是不怎么辣的,跟我们平时吃的辣酱味道还是差挺多的,某宝上很多辣椒螃蟹酱都可以用,我用过...
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- 用料肉蟹500克小葱10克鸡蛋20克黑椒酱10克蒜10克番茄酱10克豆瓣酱10克新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法肉蟹蟹肉裹生粉后高温高火过油炒香蒜米和洋葱加入蟹肉继续翻炒黑椒汁豆瓣酱番茄酱2:1:1加一点点糖黑椒汁盛出血肉剩余的汤汁加入鸡蛋液装盘...
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- 新加坡是亚洲美食胜地,这道ChiliCrab-辣椒螃蟹又是新加坡菜肴中的极致精华,中国风和南洋风的完美结合,螃蟹的能填裹上又酸又甜又辣的浓香酱汁,每次让人吃完恨不得把手指再吮干净!还记得在新加坡河畔大快朵颐,真是人生美事!其实只要掌握了酱汁的秘诀(精华的关键哦),自己在加也能炮...
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- 转自Youtube的煮家男人。是一位很有趣的香港大叔,谈吐幽默犀利,也超会做菜。链接戳用料小青蟹2只红葱头7个蒜8瓣尖椒2-4根红辣椒4根姜1小段青柠1个马拉盏大虾膏2汤勺普宁豆酱1汤勺番茄酱4-5汤勺糖4汤勺白胡椒1/2茶勺水或鸡汤1.5杯鸡蛋2个新加坡/越南辣椒蟹的做法螃蟹洗净切...
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- 在餐厅吃了黑胡椒蟹,觉得这类酱料也适合做虾,实验了一下果然不错,里面的土豆更受欢迎😝用料虾20只新加坡黑胡椒料包1包黄洋葱1个土豆1个老抽10克生抽15克红椒2个白胡椒粉少许料酒10克新加坡风味黑胡椒虾的做法准备一包珍宝牌黑胡椒粉(其他品牌我没用过)土豆和洋葱切厚片红椒切...
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- 用料蟹一只虾十只新加坡黑胡椒虾蟹的做法洗炒...
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- 东南亚风味的菜,每次吃都令人胃口一振。各种当地香料和新鲜食材的精心搭配,打造出浓郁的南洋风味,就着汤汁不要菜也能让我吃一大碗饭。又要胖了:)用料海虾10只馒头1个洋葱1/3个鸡蛋1个参芭酱100g油适量新加坡炒虾的做法减去虾须,用厨房纸巾擦干过油鸡蛋打散参芭酱洋葱切丁油锅...
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- 从新加坡带回来的黑胡椒酱,某人天天念叨着要吃黑胡椒蟹。前几天终于看到新开的7fresh有卖斯里兰卡大肉蟹,买了一只。非常简单的,两只青椒,大葱=好吃的大黑胡椒大螃蟹🦀️某胖吃得赞不绝口!用料斯里兰卡大肉蟹1只约1斤黑胡椒调料包1包大葱半根青椒3只蚝油1勺新加坡口味黑胡椒螃蟹...
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- 辣椒螃蟹是由辣椒、螃蟹为主要食材做成,是新加坡最著名最受欢迎的一道菜品。其实并不是很辣,味道酸甜,甜中带辣。没有川菜香辣蟹那种麻辣刺激,保留了螃蟹的原汁原味和鲜嫩。这份菜谱中没有很精确的用量,遵从了传统中华美食菜谱的适量少许风格,请根据个人情况把握。用料海蟹2只...
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- 这道尖椒炒虎虾是我在新加坡学会的味道很好很辣!用料虾12个尖椒5个蒜泥辣椒酱2勺玉米粉5勺料酒2勺油适可葱3根新加坡尖椒炒虎虾的做法准备12只虾,把头和壳子去掉,把虾洗洗干净,水沥干净!放2勺料酒,研制15分钟!准备玉米粉一小碟,把研制好的虾放入碟内裹上玉米粉!锅里放入油,烧至5成...
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- Allow1hr20mintodothisrecipeataleisurelypace.用料1-2freshlargecrabs~1.5-2kg3tbspwholeblackpeppergroundcoarselycurryleaves1/2-1cup(nevertoomuch!)3tbspbutter/oliveoil1redchilli(canomit),choppedCorianderleavesforgarnishingCanomitOilfordeepfrying3-6shallot...
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- 用料虾12只指天椒9个蒜頭6瓣洋蔥4分之1個姜2茶匙蕃茄醬4分之1碗黃豆醬1湯匙糖1湯匙盐1茶匙水1碗半油3湯匙鸡蛋1个玉米澱粉1茶匙不用飛新加坡的辣椒蝦的做法準備虎蝦,去殼去腸(不去掉頭和尾會比較香喔)粗略地切一下材料把薑磨成茸放入材料裡用攪拌器把材料打在一起將番茄醬...
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- 第一次吃这道菜是在新加坡网红餐厅——小红楼,烹饪方法直接颠覆了我对膏蟹烹饪的认知😂😂甜甜辣辣又不失番茄的浓郁😂😂泡饭神器简直无敌了。回国后一直念念不忘,就心血来潮,选用三门青蟹代替斯里兰卡蟹[机智]还原了当地的辣椒蟹味道。好吃到没脾气[机智][机智][机智]用料三...
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- 在云南夜市,比较流行香辣蟹、清蒸蟹。自从吃过黑胡椒蟹后,这道菜就默默爬上我心中排行榜前十名。新加坡太远,自己动手做简易版的吧!喜欢黑胡椒口味的盆友不要错过哟!用料螃蟹10只黑胡椒60g蒜适量蚝油三汤匙新加坡黑胡椒蟹(懒人版)的做法将螃蟹洗净,分成小块。准备好蒜。锅烧热,入...
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- 去新加坡吃了著名的珍宝海鲜,但那个时候只点了黑胡椒蟹^_^虽然也很好吃,但看到隔壁的辣椒蟹配馒头还是很馋,所以特意买了珍宝的调理可以自己做啦(≧∇≦)希望大家都能吃到新加坡的美味用料螃蟹1.2公斤清水800ML珍宝辣椒蟹调料一包鸡蛋两个玉米淀粉一勺番茄酱若干辣椒蟹(新加坡...
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- 新加坡地处东南亚,四面环海,当地人为了祛湿,口味偏辣,海鲜也不例外。多元的文化碰撞让这里汇集了世界各地的美食,并慢慢地融合出当地独特的风味,以“美食发明之一”著称的国宝级菜品辣椒蟹最为代表。这道辣椒虾是用辣椒蟹风味酱拓展的菜品。用料虾12只蒜2瓣鸡蛋1个生姜2片青椒2...
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- 辛辣的口感,却忍不住一只又一只。用料小龙虾3斤黄油50g黑胡椒碎小半碗蒜末5匙姜末5匙蚝油5匙生抽5匙老抽3匙白酒3匙新加坡黑胡椒小龙虾<302小厨房>的做法清洗小龙虾的方法一搜索“302“就能找到锅中加入50g黄油,中火融化后加入蒜末及姜末炒香将现磨的10大匙黑胡椒碎加入其...
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- 今天雅米带来的是一道新加坡国菜—辣椒虾🦐不但是香味十足的下饭菜,而且是非常适合小白和懒人的简单料理!用料虾香茅/香菜姜蒜洋葱小米椒干辣椒美人椒番茄酱懒人料理㊙️新加坡辣椒虾的做法虾去虾线,剪掉须子和头上的尖准备香料,没有香茅可以用香菜代替所有香料打碎放入锅中,中...
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- 现在要吃到新加坡餐厅的大虾螃蟹料理的成本真是越来越高了,上周去珍宝海鲜吃了一顿,4个人花了1200多块钱,光光一个辣椒螃蟹就七百多块钱,其实东西就那么个东西,在家里,用点心,还真心可以做出自己想要的味道,正好今天家里有一盒黑虎虾,就按照辣椒螃蟹的做法来制作一份新加坡风味的...
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- 这道菜无论是空口吃还是拌饭拌面都一流我减脂的时候突然想吃重口一点的时候就是它救了我-材料:虾…300g姜…1指甲盖大蒜头…3瓣小米椒…1-2只料酒…适量洋葱丝…1/4个淀粉水…适量-酱汁:水…3-4汤匙番茄酱…3汤匙糖…2茶匙白米醋…2茶匙盐…1/2茶匙-GoodAppetite!用料..新...
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