烹调屋宝宝辅食～爱心厚烧蛋
- 儿童食谱
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蔬菜 | 适量 |
| 水淀粉 | 少量 |
宝宝辅食～爱心厚烧蛋的做法
少量淀粉加少量水化开，蛋白蛋黄分离，分别各放入两个水淀粉碗里，搅拌均匀，蔬菜焯水一分钟(我用的红萝卜，卷心菜，香菇)放入蛋液中搅拌均匀
![宝宝辅食～爱心厚烧蛋的做法步骤图 第2张]( "宝宝辅食～爱心厚烧蛋的做法步骤图 第2张")
锅预热，刷油倒入蛋黄液，摊成饼，两面煎熟盛出(其实直接卷起来放锅中再卷蛋白饼会比较粘合)
![宝宝辅食～爱心厚烧蛋的做法步骤图 第3张]( "宝宝辅食～爱心厚烧蛋的做法步骤图 第3张")
把蛋白液摊成饼
![宝宝辅食～爱心厚烧蛋的做法步骤图 第4张]( "宝宝辅食～爱心厚烧蛋的做法步骤图 第4张")
两个蛋饼卷起来，切段
![宝宝辅食～爱心厚烧蛋的做法步骤图 第5张]( "宝宝辅食～爱心厚烧蛋的做法步骤图 第5张")
侧面，斜刀切开，然后一边倒过来放就成爱心形状了
![宝宝辅食～爱心厚烧蛋的做法步骤图 第6张]( "宝宝辅食～爱心厚烧蛋的做法步骤图 第6张")
粘合不够看着凑合，煎饼那步应该参考之前发的厚烧蛋，做的的会完美一些
![宝宝辅食～爱心厚烧蛋的做法步骤图 第7张]( "宝宝辅食～爱心厚烧蛋的做法步骤图 第7张")
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