红枣蛋糕！红糖枣糕！美容养颜补血好物

小时候的味道升级版😁从小就喜欢这个味道❤️

用料  

红枣蛋糕！红糖枣糕！美容养颜补血好物的做法  

1. 红枣用热水泡半个小时然后去核切丁

2. 红枣丁、红糖60g、牛奶100ml一起加热

3. 加热至糖化，牛奶完全吸收

4. 蛋黄蛋清分离

5. 加入剩余25g红糖快速搅拌至至无颗粒

6. 加入70g玉米油和剩余100ml牛奶搅拌均匀

7. 面粉过筛到蛋黄糊中搅拌

8. 加入冷却的红枣泥继续混合

9. 混合均匀放一旁备用

10. 打发蛋清，干性发泡，分三次拌入红枣蛋黄糊中，用翻拌的手法混合不要搅拌

11. 模具盘底刷油铺油纸，倒入蛋糕液
    上下火160度烤35-45分钟

12. 出炉啦

13. 趁热也很好吃喔～😋

小贴士

✨1.红枣泥一定要放冷以后混入
✨2.牛奶的量可以减少一点点，因为本人喜欢湿一点的蛋糕所以牛奶有点多