健脾养胃 之 花生 红豆 粥
- 粥
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红小豆、花生、红糖都是滋补之品,能够补气补血、增强体力。其中,花生中的维生素K有止血的作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
用料
红小豆 | 50g |
花生 | 50g |
粳米 | 60g |
红糖 | 15g |
红小豆、花生洗净,分别浸泡4小时;粳米洗净,浸泡30分钟。
锅置火上,加水烧沸,放入红小豆、花生,大火煮沸后入粳米,小米熬煮。
待粥煮至粘稠时,放入红糖调味即可。
小贴士
电饭锅也可以 先放入花生 红小豆 煮沸后加入粳米。
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