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烧卖百分百成功的做法食谱

烧卖(百分百成功)的做法步骤及图解,美味正宗的烧卖(百分百成功)做法
  • 烧卖(百分百成功)

  • 这个配方做了46个烧卖。烧卖百吃不厌,做了好多次了😄😄😄用料饺子皮👇👇(可以做46张皮)面粉500克水260克猪油15克糯米👉(加一手指头的水,电饭煲煮熟)500克内馅👇👇五花肉或者瘦肉250克香菇10朵胡萝卜半根黑木耳10朵盐10克老抽1勺生抽2勺蚝油3勺香葱(葱白和葱绿分开)70克烧卖(百分...
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腊八蒜(百分百成功)的做法步骤及图解,美味正宗的腊八蒜(百分百成功)做法
  • 腊八蒜(百分百成功)

  • 超级简单百分百成功的腊八蒜用料紫皮蒜恒顺牌镇江香醋白糖腊八蒜(百分百成功)的做法超市买的普通紫皮蒜放冰箱冷藏室至少过夜,第二天剥皮去根,放到无油无水玻璃罐内,撒上少量白糖。加恒顺牌镇江香醋,玻璃罐瓶口铺一层保鲜膜,避免醋腐蚀金属瓶盖儿,放窗台或者冰箱冷藏室。腊八蒜腌...
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鲍鱼红烧肉(百分百成功版)的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼红烧肉(百分百成功版)做法
  • 鲍鱼红烧肉(百分百成功版)

  • 超级好吃😋香而不腻,瘦肉不柴、肥肉不腻、鲍鱼火候刚刚好~用料五花肉两斤鲍鱼(小到中号)二十只葱斜切寸段的四段姜大片的四片八角两只黄糖两大汤勺老抽一汤勺生抽两汤勺盐一茶勺鲍鱼红烧肉(百分百成功版)的做法五花肉切大块,因为熟后会缩水一半所以想吃多大块就切成两倍大将鲍鱼...
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麻糕/烧饼百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的麻糕/烧饼百分百成功做法
  • 麻糕/烧饼百分百成功

  • 常州大麻糕/南京鸭油烧饼小巷拐角处的吆喝。爷爷总给我买一块糖芝麻的。现在回想起来,那时候爷爷还会留一块糖芝麻、是给奶奶的。很甜了。每次做,从家里爷爷奶奶到弟弟妹妹都特别喜欢。可能这就是文化的传承吧。照顾糖尿病患者的话可以用代糖代替。用料水55克盐1克细砂糖10...
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百分百成功的牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的牛轧糖做法
  • 百分百成功的牛轧糖

  • 原来做过牛轧糖,工序复杂口感不佳有点粘牙,今天用棉花糖做,没想到只要十几分钟就能搞定,而且口感特棒,甜度适中,绝不粘牙。用料无盐黄油20g白色棉花糖(落基山)100g淡奶油10g奶粉65g熟花生碎(或其他果仁)100g熟糯米粉(事先小火炒熟备用)适量百分百成功的牛轧糖的做法将黄油放入...
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红豆糕(百分百成功)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆糕(百分百成功)做法
  • 红豆糕(百分百成功)

  • 用料红豆150克猪油40克鸡蛋(蛋黄)2个高粉250克盐2克奶粉20克糖10克红豆糕(百分百成功)的做法所有材料混合,红豆除外,揉出膜把面团对折,擀平,再对折,重复三次擀成面皮,中间放红豆,对折,再放一层红豆,折好,擀薄,刷蛋液入烤箱(中层),180度,20分钟左右即可...
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手擀面(百分百成功)的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面(百分百成功)做法
  • 手擀面(百分百成功)

  • 自己做的手擀面,简单方便又美味!比挂面强一万倍!用料面粉(普通即可)2米杯鸡蛋一枚凉水一点点手擀面(百分百成功)的做法面粉放进盆里,打一个鸡蛋到盆里,用筷子搅拌。鸡蛋不加也可,但加了更筋道,不容易断,还好吃!这是搅拌鸡蛋的图少加一点点水,千万少加,面和的硬更好吃!觉得水已经...
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百分百成功的紫薯酥的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的紫薯酥做法
  • 百分百成功的紫薯酥

  • 用料蛋黄1个紫薯馅适量蛋挞皮9个汤圆9个百分百成功的紫薯酥的做法紫薯馅提前做好备用。也可以直接买的汤圆。大汤圆比较好蛋挞皮从冷藏室里拿出来马上撕下来。放外面久了会软掉撕不下来。蛋挞皮——紫薯——汤圆——紫薯。一层一层的放好。像包包子那样把蛋挞皮包起来。...
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百分百成功的空心烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的空心烧饼做法
  • 百分百成功的空心烧饼

  • 跟厨友的方子做的,第一次就很成功。我的烤箱很小,所以只做了三个烧饼的量。烤箱大的可以用料翻一倍,做6个。用料低筋面粉100克水50克油7克盐1克糖10克玉米淀粉3克蜂蜜2勺生芝麻少许百分百成功的空心烧饼的做法准备好所有的材料。把面粉和水油盐,混合揉成面团,盖上静置20分钟。切...
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百分百成功的红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的红烧鸡翅做法
  • 百分百成功的红烧鸡翅

  • 这个方子是从我妈那里学来的,做起来很简单,但是味道很足。记得最后要把汤汁收足够了再关火哦,不然会不够入味用料鸡翅中8个八角4个老抽3勺生抽2勺盐10克白糖6克生姜5片花椒适量香叶适量料酒适量干辣椒4个百分百成功的红烧鸡翅的做法鸡翅两面各划两刀,可以切深一点方便入味。...
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百分百成功戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功戚风蛋糕做法
  • 百分百成功戚风蛋糕

  • 本人在无锡惠山区大学城经营烘焙工坊,这款麻瓜也能做出的不塌陷戚风配方分享给大家~用料蛋黄糊部分:A凉水60g色拉油50克糖10克低筋粉90克生粉15克蛋黄110克蛋清部分:B蛋白180克白糖80克盐少许百分百成功戚风蛋糕的做法这个是一份六寸的量,想要多就乘上去即可。第一步先将凉水,...
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百分百成功の电饭煲红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功の电饭煲红烧猪蹄做法
  • 百分百成功の电饭煲红烧猪蹄

  • 上次烧猪蹄过程中没有拍照,今天周末又少了一次猪蹄,全过程记录再发一遍。😄用料猪蹄2只冰糖5克葱5根老抽2勺生抽2勺料酒3勺八角3个桂皮2块香叶2片姜4片蒜3瓣盐3克百分百成功の电饭煲红烧猪蹄的做法一盒猪蹄洗净备用。冷水下锅,放入猪蹄。水开后,白沫浮起后,夹出猪蹄。电饭煲中...
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成功率百分百的快手照烧鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的成功率百分百的快手照烧鸡排做法
  • 成功率百分百的快手照烧鸡排

  • 照烧鸡排算得上的是一道在最短时间内可以让人获得满足感的鸡肉料理了,分享给大家一个照烧汁的比例,保证可以一次成功。用料煎鸡排鸡大腿排两块盐一茶匙黑胡椒一茶匙蒜末两茶匙油两茶匙料酒/清酒两茶匙照烧汁老抽一勺生抽两勺味淋三勺糖四勺炒西兰花西兰花半个盐一茶匙黑胡...
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馒头~百分百成功!的做法步骤及图解,美味正宗的馒头~百分百成功!做法
  • 馒头~百分百成功!

  • 做馒头陆陆续续做了十多次吧!之所以这么锲而不舍地做,纯属是个人爱好!这不,越做做好,经验也丰富起来!今天就跟大家分享一下,希望对新手有帮助~用料市面上卖的普通面粉适量白糖适量酵母粉适量馒头~百分百成功!的做法我用的是一个比较大一点的装菜的不锈钢碟子,面粉目测一斤左右,因为家...
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肉蒸蛋  百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的肉蒸蛋  百分百成功做法
  • 肉蒸蛋 百分百成功

  • 用料肉沫200g鸡蛋2只葱姜适量料酒适量肉蒸蛋百分百成功的做法葱姜末放入肉沫中拌匀,料酒去腥后平铺于凹低槽的碗中。(或其他凹低槽容器)在蛋液中加入凉开水。凉开水与蛋液的比例为1:1。加盐调味。(此不可先看第3部)将蛋液倒在肉沫上。(或把鸡蛋直接在肉末上)盖上盖或保鲜膜,上锅...
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阿胶糕(百分百成功)的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶糕(百分百成功)做法
  • 阿胶糕(百分百成功)

  • 妈妈到了冬天就要吃,经常去药房买熬好的,我觉得成分不明,于是乎就让我来承担这个熬膏的事情吧用料阿胶250克糖125克黄酒500ml红枣250克核桃仁250克芝麻250克枸杞125克砂锅油纸模具盒阿胶糕(百分百成功)的做法准备物品铛铛铛,开始敲阿胶,敲的碎点,烊化就快点,当然破壁机也可以,不过...
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凉皮(成功率百分百)的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮(成功率百分百)做法
  • 凉皮(成功率百分百)

  • 用料面粉500克水300克凉皮(成功率百分百)的做法准备500克中筋面粉、300克水将300克水倒入面粉中,开始揉面多揉一会,揉至光滑在盆里揉了不顺手,可以拿出放案板上多揉几分钟把揉好的面放入盆中,倒入沒过来面团的水,按压平面团,开始醒面30分钟30分钟到,开始洗面,通过这种反复折叠、按...
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简易分蛋法(百分百成功)的做法步骤及图解,美味正宗的简易分蛋法(百分百成功)做法
  • 简易分蛋法(百分百成功)

  • 初入烘焙,觉得分离蛋清和蛋黄是一道难过的坎。后来发现完全不需要什么专门工具和特殊手法,只需要一把电饭锅自带的汤勺就足够了!而且百分百成功,绝对不会失误!用料鸡蛋随便汤勺1只盛器3个简易分蛋法(百分百成功)的做法将鸡蛋磕入小碗中用汤勺舀起蛋黄汤勺略倾斜,让蛋清慢慢从蛋黄...
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百分百成功的超美味红烧桂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的超美味红烧桂鱼做法
  • 百分百成功的超美味红烧桂鱼

  • 喜欢吃鱼的父上,不爱吃肉的母上,唉,不得不与时俱进啊🤔😋用料桂鱼(一定要先抹盐后腌制三天,这样肉才会紧实)1条姜3-6片大蒜4-6瓣大葱(切段)一把白酒(或料酒)1勺剁椒(个人喜好,可不放)1-2勺紫苏1-3片水(根据鱼的大小自己调整)1-1.5饭碗百分百成功的超美味红烧桂鱼的做法在菜场买鱼的时候...
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百分百成功的软花卷的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的软花卷做法
  • 百分百成功的软花卷

  • 记得小时候,超喜欢妈妈做的花卷。有着浓郁的椒盐香味,再加上北方粗犷又丰富的大葱。南方孩纸听了可能会怕😀,放心啦,蒸熟的大葱是无比香甜的,比小葱要入味很多。但是,我还是为了照顾南方老公的口味,选择了小葱。做完后才想起没有拍照,直接记录下步骤来吧,很简单,只要看步骤就能学会...
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简单易学的百分百成功红烧肉美食做法
  • 百分百成功红烧肉

  • 在家最喜欢吃老妈做的红烧肉,出来工作后很少吃到好吃的红烧肉,于是乎远程视频让麻麻教我做了几次,还挺容易成功用料五花肉一斤冰糖七块葱3段花椒8个大料3个生抽老抽香叶陈皮百分百成功红烧肉的做法五花肉切成小块,锅烧热水,沸腾后放肉去血水,水再次沸腾2分钟后捞出锅中放油,小火...
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百分百成功的红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的红烧鱼做法
  • 百分百成功的红烧鱼

  • 朋友一直说好吃,每次做,每次都成功用料鳊鱼1条姜6片蒜6瓣小米椒4个小葱2根百分百成功的红烧鱼的做法菜市场(超市)里面买的鱼,帮忙处理好后,回来继续处理,卖鱼的有时候会处理不干净。重点鱼脊背上面以及鳃附近的鱼鳞鱼肚里面的黑色膜清洗干净将鱼的两边用刀划几道口子,可以入味充...
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百分百成功的「葡挞」的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的「葡挞」做法
  • 百分百成功的「葡挞」

  • 觉得外面的葡挞很好吃,但是总觉得不划算?那就自己做!不管你是烹饪菜鸟还是高手,绝对能学会的葡挞制作方法。只要你有烤箱,你就能撬动整个厨房!啊哈哈哈用料鸡蛋黄3个(农家蛋小,可4个)牛奶200ml左右炼乳10ml-20ml都可以(依据喜甜程度)糖粉(白砂糖)依个人喜好放(没有具体多少g,就如做菜一...
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厨房小白也能百分百成功的美味饺子皮烧卖(糙米/糯米)的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白也能百分百成功的美味饺子皮烧卖(糙米/糯米)做法
  • 厨房小白也能百分百成功的美味饺子皮烧卖(糙米/糯米)

  • 菜谱写的很仔细,跟着菜谱做,厨房小白也能做出成功的烧卖!糙米是自创的新产品!糙米是粗粮,多吃粗粮身体好!这是一款对减肥人士也很友好的烧卖。不仅做法简单易学,而且糙米比糯米烧卖更健康更低脂!胃不好不能吃糯米的也可以试试这款。糙米和糯米的区别是:糙米的口感比糯米硬,没有糯米...
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百分百成功的糖醋鱼的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的糖醋鱼做法
  • 百分百成功的糖醋鱼

  • 此制作方法适用于带鱼,大黄花,大舌头鱼等海鱼。用料海鱼下文中用的大舌头鱼一条料酒适量姜片适量食用油适量克葱段2-3断蒜片依据个人口味适量干辣椒1-2个啤酒一听味极鲜一勺半陈醋一勺半白砂糖一勺半百分百成功的糖醋鱼的做法舌头鱼或者带鱼切断,也可以是整条鱼片好花刀,用料...
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