香菇土豆炸酱面（姨姨传授版）

用料  

香菇土豆炸酱面（姨姨传授版）的做法  

1. 油热放花椒

2. 炒葱姜蒜

3. 炒一勺豆瓣酱

4. 炒肉末，加一勺料酒，炒至变色

5. 加甜面酱一勺，炒一会

6. 加土豆丁香菇丁炒一会

7. 放生抽，老抽，一点糖，炒匀

8. 放两碗水

9. 炖一会放白胡椒，十三香，一点盐

10. 炖到土豆绵了，加一点淀粉水

11. 熬一下出锅。