- 用料丝瓜一个猪肉250克酱油两圈盐一勺生粉两勺糖三勺油一勺料酒一勺姜一粒丝瓜(盛瓜)炒肉的做法丝瓜削皮(留一点点皮)切薄片(中间剖开再斜切,一定要薄,忌大块),猪肉切薄(一定要切小块,最好带一点肥肉的),姜切末猪肉加盐糖生粉酱油油腌制15分钟热锅爆香姜末,下肉翻炒至半熟,下丝瓜翻炒,加...
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- 炎炎夏日,一碟爽口的小菜,帮助我们打开味蕾,享受美味的食物,这是我夏日最爱的一道小菜,分享给大家❤用料黄瓜2根蒜4瓣生抽3勺香油2勺小米辣4个蚝油1小勺盐10克左右玉米油2勺盛夏爽口小菜❤爽口黄瓜的做法黄瓜拍碎后切成小块,用盐腌制一下(大概1小时左右)腌制的过程中,准备酱料:生抽...
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- 海洋是既神秘又美丽的地方🐳!人类和动物们共同生活在这个地球🌏上,相依相偎🐠,互生互助🐬。希望蔚蓝的海洋永远是心灵的港湾🐋!这里以后会上传有关海洋生物的图片🦈,知识🐙,菜品🦐等等。🦑仅以记录我和海洋的美好!❤️😘🙏用料海洋蔚蓝爱真心仔细观察细细品味海鲜不断扩展未完待...
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- 用料黄瓜2根枸杞子四粒黄瓜花式摆盘--你若盛开蝶自来的做法将黄瓜切成薄片,当花瓣还有第二种将黄瓜对切开,然后再切成薄片(底部不能切断)轻轻将黄瓜片压开成花瓣形状再切一段中间挖空当底座。摆上已经准备好的花瓣到底座上,中间放一粒枸杞子装饰下就行了。然后再切“蝶花”切...
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- 最故弄玄虚的菜就是这海瓜子:没沙子、突出鲜美的原味是基本要求。还得~所有的壳不能有些仰着有些趴着(掉肉更是不能允许的),得齐刷刷向上张开,像花儿一样绽放。还得~所有的壳张开要在90-120度之间🧐🤣🤩用料海瓜子三两生姜、蒜末、葱花适量盐、料酒、生抽少许花一样盛开的爆海瓜...
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- 张爱玲著有享誉文坛的名作—《红玫瑰与白玫瑰》,咱面点界也诞生了充满浪漫气息的南瓜馒头—黄玫瑰与白玫瑰,是不是让人眼前一亮,食欲大增呢?用料中筋面粉150克酵母1.5克白砂糖5-15克南瓜泥(水分较干)80-90克以上是南瓜黄面团部分中筋面粉150克酵母1.5克白砂糖15克冷水(冬季用接...
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- 听说下雨天木瓜和奶冻更配哦用料木瓜1个牛奶150克奶油100克细砂糖25克吉利丁3片阴雨天里盛开的木瓜奶冻的做法木瓜掏空吉利丁放冷水泡软牛奶奶油糖放奶锅里小火煮到冒小气泡就关火泡软的吉利丁沥干水分吉利丁放到热奶锅里融化奶液过筛去奶皮找个容器放木瓜然后把奶液倒进...
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- 我们家的家常小菜好吃极了用料豆腐1砖腊肠半条胡萝卜半根或一根葱1根大蒜一个胡椒粉加多少豆腐盛宴的做法先把胡萝卜,葱,大蒜,腊肠成一块块后把豆腐,胡萝卜,腊肠搅拌后放在平底窝炒豆腐,胡萝卜,腊肠在把葱,大蒜放在平底窝上炒完成了...
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- 夏天大家都知道要喝酸梅汤,但是湿气重的人喝冬瓜茶更适合,虽然在北方,但是沿海城市的湿气不要太重了,之前做冬瓜茶一直没有拍照,今天拍照片了就把配方写一下。用料冬瓜1只红糖冬瓜1/3重量姜3片盛夏祛湿冬瓜茶的做法冬瓜一只,红糖适量,姜片少许。用砂锅慢炖,我有时也会用高压锅这...
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- 這年頭,要求不高可以說啥也不缺,一個早餐可以運用這麼多種食材,貌似簡單卻是營養豐富!用料鸡蛋,蘆筍,香腸,番茄,薯餅豐盛早餐的做法蘆筍放開水燙一下,平底鍋放牛油,放蘆筍番茄香腸稍煎熟,放海鹽黑椒,雞蛋煎熟,薯餅烤熟,最後擺盤即可。...
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- 西瓜,是夏季必备品,它能解署,清热解毒,清热解暑,除烦止渴,利小便.治暑热烦渴,热盛津伤,小便不利;喉痹,口疮用料西瓜一大个薄荷适量雪碧一个白砂糖适量吉利丁片参考下面各种西瓜的盛宴的做法将西瓜切半,取出挖勺一个一个挖出果肉,怎样才能挖圆,这是技术活,取出挖勺,用力压在西瓜上,慢慢钻...
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- 一个字香👍用料肉末豆丁丰盛午餐的做法很好吃...
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- 老话说,春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。盛夏之际,酷暑难耐,吃点苦是极好的。那天突发奇想,帅哥却说老妈你这是脑洞大开~~嗯嗯,快乐厨房美食分享,这不,一场活泼泼的苦瓜盛宴闪亮登场。。。😉用料苦瓜4根夹心肉1.5斤猪尾骨2斤鸡蛋3个盐若干生抽3勺淀粉2.5勺鸡粉1.5勺芝麻油1勺陈醋1勺...
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- 盛京酥鸭:盛京酥鸭为宫廷御膳名菜,深得慈禧太后晚年所喜爱,取净鸭一只,去鸭骚腺,背开膛除净气管食管,锅内加宽水,花椒,葱姜,花雕酒,酱油,盐味精,煮开焖烧2小时,趁热捞出,抖干淀粉,七成热油冲炸6秒捞出,锅留底油,下葱姜丝,干椒丝爆香,烹花雕酒酱油加味精,白糖,鲜汤,鸭子煨透加香菜段,装盘即可。成...
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- 用料水果黄瓜2根海蜇500克蒜3瓣糖5g酱油2匙蚝油1匙台湾黑醋1匙香油1.5匙蒜蓉辣椒酱0.5匙盛夏美味凉菜-冰凉黄瓜拌海蜇的做法水果黄瓜切丝加少许盐断生(忘了拍照用了之前有胡萝卜的照片)即食海蜇用温开水清洗两次,如果有太厚太大片,太长的改一下刀,接着预备调味料。调味料备...
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- 绿色的清新和蓝色的清凉带给你不一样的夏天,是属于自己的“盛夏”🍃用料气泡水1瓶蓝玫瑰味伏特加1瓶薄荷适量冰糖适量小青柠1个冰块适量盛夏的做法先将气泡水冷冻5小时后打开倒入密封瓶,然后将薄荷洗干净捣出汁(不用捣碎,出味即可)放进去。放入冰糖后将冰块放进去,再将青柠切成...
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- 颜值爆表的冰饮~用料蓝莓适量薄荷适量苏打水一瓶柠檬适量冰块适量盛夏之饮的做法蓝莓清洗后放入杯中用勺子压开放入柠檬(柠檬最好提前用盐水泡好)加冰块、苏打水放入薄荷就OK颜值味道都爆表哈哈小贴士可以加雪碧,喜欢甜的也可以加点蜂蜜...
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- 天气闷热,是该降降火排排毒了,苦瓜,很多人吃不怪它,爱吃的人也很多,蒜泥炒苦瓜,脆脆的,略带点苦,其实很开胃的!用料苦瓜1根蒜泥2勺盐1小勺白糖2小勺鸡精1小勺【蒜泥苦瓜】盛夏,该降降火了的做法苦瓜,已经,剖开,去里面的东西。我是挺喜欢吃苦瓜的,所以,我就没有放盐腌制一下,也没有把里面...
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- 好喝度:★★★★★制作简易度:★★★★营养度:★★★★★用料椰奶100ml水100ml蓝莓10颗红树莓10颗黑莓8颗菠萝50g莓果盛宴的做法椰奶100ml、水100ml、蓝莓10颗、红树莓10颗、黑莓8颗、菠萝50g...
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- 当芝士爱上白葡萄酒……就纠缠在一起了!用料任何形状意面60g毛瓜半根洋葱1/4个蒜2瓣橄榄油3大匙海盐适量现磨黑胡椒适量白葡萄酒3大匙水1/4杯马苏里拉芝士适量帕玛森芝士碎2大匙无盐黄油10g鲜薄荷叶一小把紫甘蓝丝适量夏日的味觉盛宴~毛瓜意面的做法意面煮好捞出备用。毛...
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- 家里的贝贝南瓜,我想着给它各种做,今天突发奇想做了这个南瓜皮馒头,淡淡的南瓜香,美味又营养用料贝贝南瓜皮半个普通面粉400克白砂糖30克酵母5克南瓜皮馒头【营养丰盛】的做法贝贝南瓜洗干净把皮削下来蒸熟用料理机将南瓜皮加水打成汁面粉400克白糖30克南瓜皮汁倒进去,190克酵...
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- 朋友圈看到特别的刀功的金昌鱼干,立马买来,新年第一道diy正餐,可以是下饭的绝佳硬菜啦~用料南瓜🎃五花肉半斤金昌鱼一条白砂糖若干生抽若干全程无油!丰盛小鱼小肉小瓜瓜的做法南瓜洗净,去皮切块,放入蒸盘底层五花肉洗净厚切逐片粘上生抽铺在南瓜上面尽量一片南瓜上覆盖一片五花...
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- 用料鸭只薏米克冬瓜克姜片盐克蒜适量胡椒少量盛夏清火靓汤-鸭子薏米冬瓜汤的做法鸭子切小块洗净,綽水-干煸-綽水,这样是为了去油,如果喜欢喝油厚一点的綽一道水即可。薏米泡20分钟先煮,冬瓜切块。薏米煮好后将处理过的鸭块丢入放肆熬起来,给少许盐。我定的时间是两个小时,还剩...
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- 夏天吃不下喝不下浑身黏糊糊!你需要冬瓜帮助你健脾开胃!夏天出出汗就浑身软哒哒!那你需要肉肉!这款冬瓜汤题目我都没加文蛤,因为,文蛤在里面主要起一个提味的作用,你可以换金钩,火腿或者大骨肉~喝喝冬瓜这清淡不寡油的汤才是夏天美妙的事情啊~热死我了!关键词:冬瓜的厚度用料小米冬...
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