清清淡淡 菌菇西红柿鸡蛋汤面

和平日不一样的一天。
这是我自己大暑节气那天的晚餐。

一个人准备溜达去看哈密瓜节，被告知已经结束。
临时决定去了哈密木卡姆传承中心，看了原生态的载歌载舞的表演。心情变好了。
步行回家的路上，在太阳下晒晒，关节疼痛的身体舒缓了许多。
无辣不欢。但突发奇想捣鼓了这清淡的一餐。

用料  

清清淡淡 菌菇西红柿鸡蛋汤面的做法  

1. （西红柿君脸蛋热得红透了，请蘑菇君给你撑伞吧。）
   
   西红柿鸡蛋汤底：待锅里水煮沸，依次放入西红柿瓣儿、鸡蛋液、油、盐。

2. （小胡子不错，头发有点少。）
   
   蘑菇切薄片，热水汆熟。

3. 将蘑菇码在煮好的面条上，浇上西红柿鸡蛋汤，撒上香菜碎。

小贴士

蘑菇如果是野生的，面条味道会较人工的鲜美。