清清淡淡淡菜汤
- 清淡食谱
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用料
淡菜 | 1斤 |
姜片 | 1片 |
葱 | 1根 |
鱼露 | 2勺 |
蘑菇精 | 1勺 |
清清淡淡淡菜汤的做法
淡菜外壳刷洗干净,冷水下锅,放入一片姜片,
水烧开捞去浮沫,
加入2勺鱼露,
加入葱段,
出锅🤞🏻简简单单,清清淡淡淡菜汤😋
小贴士
鱼露包括鲜味和咸味,煮海鲜的时候可以加鱼露当盐来调味,更有大海的味道🤞🏻
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