无糖版黑麦粉馒头 馒头 关注：1.52W次 为了消耗黑麦粉，不想一直做欧包 用料 黑麦粉 500克 水看着加，能把面揉成光滑的面团就行了 盐 一点点调味 酵母 5克 无糖版黑麦粉馒头的做法 盐加到水里化开，然后所有材料混合揉面，至光滑的面团，发酵2倍大，排气继续揉，然后做成自己想要的馒头形状，二次发酵，最后上锅蒸15-20min，关火焖5min，出炉。我懒直接冷水上锅蒸的 很好的回弹 标签： 无糖版黑麦粉馒头 馒头 黑麦 无糖版 好吃 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/5rnwdw.html
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