全麦饺子减脂早餐
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减脂的小伙伴有福利了,包的馅料也是非常低卡的蔬菜。这次加了秘密㊙️馅料,意外好吃,关键没那么胖!!
用料
黑全麦 | 300克 |
盐 | 2克 |
水 | 适量 |
菠菜 | 150克(去根) |
胡萝卜 | 1根 |
金针菇 | 80克—100克左右 |
鸡蛋 | 2个 |
耗油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
全麦饺子减脂早餐的做法
300克全麦面粉加2克盐加冷水揉成软硬适中的面团,因为全麦面粉吸水性较差,慢慢加水,揉成面光手光即可,盖保鲜膜醒发半小时以上让其吸收水分。
水烧开后加入菠菜煮一分钟
挤干水分!!!然后切碎(不挤干等下出水不好包)
胡萝卜切碎
金针菇切碎(这个就是秘密材料,超级鲜)
鸡蛋炒散。我用了三个小鸡蛋,大的两个就好
加入两勺耗油,两勺生抽,一勺香油, 一勺鸡精。可以放虾皮,家里没有了就没加
搅拌均匀备用
醒发好的面团揉光滑然后撒点干的防粘,擀成饺子皮
包馅料
包成饺子
多做点放冰箱冷冻,想吃了再煮
锅中水开后下饺子,大火再次沸腾后中火煮大约10—15分钟,看饺子飘起即可。
超级奈斯。配个蘸料:一勺生抽,一勺香醋,一勺香油,一个小米椒,一点芝麻
我吃了6个,噗。超级奈斯。
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