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红油茄子蛋炒饭的做法食谱

简单易学的红油茄子蛋炒饭美食做法

  • 红油茄子蛋炒饭

  • 一个小窍门，因为茄子比较吸油，所以这里我加的是黄油，让茄子有种奶香味，大家一定要试试！太香了啊！如果没有黄油的话，建议给茄子裹上一层淀粉，这样就不会那么吸油了。用料米饭1.5碗鸡蛋1个葱1根盐15克茄子1小个豆瓣酱两勺黄油20克酱油1勺耗油1勺红油茄子蛋炒饭的做法茄子切成小丁。...
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咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）做法

  • 咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）

  • 少油版炒茄子是跟身边的人学的，具体是谁不便透露。家人平时爱吃茄子，但茄子少了油实在难吃，这个做法可以吃得安心又满足。用料茄子两个咸蛋黄四个姜一小块蒜三到四大瓣豆豉辣椒（或红油辣椒）一大勺花椒粉，孜然粉适量生抽，香油适量咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）的做法茄子去蒂去皮后切约...
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油炒茄子的做法和图解 好吃的油炒茄子家常做法

  • 油炒茄子

  • 爱吃茄子，可是老公煮的就是不好吃。回忆小时候妈妈煮茄子的方法，亲自下厨，好吃极了，不过过程忘记拍照了，下次补图。用料茄子2个盐5克葱3根自制牛肉酱或者老干妈适量油炒茄子的做法将茄子洗干净后切成细长条，用盐水浸泡十分钟滤干备用。加入足量油，放入葱白煸炒，加入茄子条翻炒至...
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炒鸡下饭的油焖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡下饭的油焖茄子做法

  • 炒鸡下饭的油焖茄子

  • 很喜欢吃茄子🍆，这段时间经常在外面吃到，周末了就想自己尝试做，成品还可以啦用料茄子2个盐🧂适量淀粉适量油适量蒜3-4瓣白糖适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺炒鸡下饭的油焖茄子的做法茄子🍆洗净切小片，加入适量盐，搅拌均匀，腌大概10分钟。腌完之后挤干水分，加入适量淀粉抓匀。腌制过...
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茄子炒西红柿拌米饭的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒西红柿拌米饭做法

  • 茄子炒西红柿拌米饭

  • 用料茄子2个西红柿是2个盐1调料勺酱油1勺味精少许蒜末4瓣米饭吃多少来多少茄子炒西红柿拌米饭的做法茄子去皮切成这样的条柿子去皮切块。懒得去就不去~问题不大热油放入蒜，炒出香味，放入柿子。柿子炒至出汁，茄子下锅，放盐生抽，翻炒至软的，然后放味精，盛出。...
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「下饭清爽不吸油」西红柿炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「下饭清爽不吸油」西红柿炒茄子做法

  • 【下饭清爽不吸油】西红柿炒茄子

  • 茄子的这种做法据说只有我们家乡才有。对比了那么多茄子的做法，兼具好吃＋简单＋油少的就这一种了，看完唯一的调味料你就懂了。用料茄子1个西红柿1个大蒜1瓣菜葱1根盐少许油少许【下饭清爽不吸油】西红柿炒茄子的做法备好茄子、西红柿、葱、蒜，单位都是1。茄子蒂也留着很好吃，之...
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红油茄子的做法和图解 好吃的红油茄子家常做法

  • 红油茄子

  • 忙碌了一天的工作，有时候回到家就想要简简单单弄点吃的！不妨试试今天这道红油茄子，既能够方便快捷，又很下饭，让你只需要花很少的时间就能够完成一道菜！食谱来源：平民小煮用料茄子3个蒜蓉1汤匙葱适量红辣椒适量辣椒油3汤匙花椒油1汤匙酱油1汤匙麻油少许红油茄子的做法茄子洗净沥...
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红椒炒茄子的做法和图解 好吃的红椒炒茄子家常做法

  • 红椒炒茄子

  • 之前从来不喜欢吃茄子，最近回家妈妈炒的茄丝，觉得挺好吃。便回家自己动手试试，加入了自己的想法，（因为刀功不好，不会切丝，便切块），果然，我还是有几分做饭的天赋的，做出来的茄子味道好极了，连茄子带红椒吃的一块不剩……（因为我怕辣，所以把红椒里面的瓤都处理干净了，所以红椒一点都不辣）用...
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番茄鸡蛋炒饭(极简单傻子炒饭)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄鸡蛋炒饭(极简单傻子炒饭)做法

  • 番茄鸡蛋炒饭(极简单傻子炒饭)

  • 第一次炒饭，做给爸爸的。一勺一勺，都是爱你的意思！用料鸡蛋3个西红柿2个葱2根米饭1大碗油10-20克盐5克白醋1-2滴番茄鸡蛋炒饭(极简单傻子炒饭)的做法番茄、葱切丁三个鸡蛋加点水白醋一点盐搅拌均匀水加不加都行加了更嫩把锅烧热倒油然后把鸡蛋倒进去成饼之后用锅铲翻炒炒开...
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红油烧茄子的做法和图解 好吃的红油烧茄子家常做法

  • 红油烧茄子

  • 用料圆茄子1个蒜末半头蒜切碎郫县豆瓣酱1瓷勺老干妈半瓷勺海鲜酱1\4瓷勺麻椒15粒左右芝麻可选红油烧茄子的做法茄子片成均匀的片（不规则），提前用油滑炒一遍，八成熟即可锅内留底油，爆香一多半蒜末，下入郫县豆瓣酱、老干妈和海鲜酱，炒出红油后，下麻椒煸香，倒入茄子翻炒均匀加入剩余...
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茄子炒饭的详细做法大全,简单又营养的茄子炒饭做法

  • 茄子炒饭

  • 用料茄子个米饭碗蒜瓣生抽勺蚝油勺糖茄子炒饭的做法热油，蒜拍碎加肉爆香，加茄子生抽炒软，加糖耗油出锅，下饭神奇...
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圆茄子炒饭的做法和图解 好吃的圆茄子炒饭家常做法

  • 圆茄子炒饭

  • 用料圆茄子1或半个蒜全凭自己喜欢生抽1勺糖适量蚝油1勺老干妈1勺隔夜米饭1碗圆茄子炒饭的做法买的茄子太大了，于是只用了半个。切丁，切条都随你喜欢热锅，热油，下蒜末炒香。再下茄子一直翻炒。炒至茄子变透明色，如图。倒入：生抽，蚝油，糖，老干妈（如果觉得还不够咸，你可以放盐），继续翻炒...
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菜椒炒茄子，少油，下饭的做法步骤及图解,美味正宗的菜椒炒茄子，少油，下饭做法

  • 菜椒炒茄子，少油，下饭

  • 用生抽和蚝油炒出来的茄子，很好吃😋用料茄子3根菜椒2个生抽1汤匙蚝油1汤匙油适量菜椒炒茄子，少油，下饭的做法这是我用的蚝油和生抽。蚝油开盖以后，放冰箱保鲜，才不会发霉。把茄子和菜椒洗干净。把菜椒切成细条。把茄子切成细条。往炒锅里加入油，比平时炒青菜稍多一点油。开中大...
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下饭菜西红柿炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜西红柿炒茄子做法

  • 下饭菜西红柿炒茄子

  • 用料茄子1个西红柿1个盐3克生抽1勺蚝油1勺白糖3克淀粉1勺陈醋1勺下饭菜西红柿炒茄子的做法准备食材：一个茄子，一个西红柿清洗干净切块茄子清洗干净先切片，然后切丝，切好后装盆中，里面放上清水侵泡备用（泡水防止氧化变黑）调料汁：放入蚝油，生抽，盐，陈醋，白糖搅拌均匀，然后再放入淀粉，加点...
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下饭菜 | 少油的西红柿炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 | 少油的西红柿炒茄子做法

  • 下饭菜 | 少油的西红柿炒茄子

  • 茄子好吃，可惜翻遍菜谱也没有找到一款真正少油的方子。一般都是把茄子切好先高温油炸一遍，要么就是先撒盐，出水。然后还是放好多油煸炒。茄子内部组织有点像海绵，制作的时候会吸收很多很多油。一想到那么费油，心疼一下，然后，想到吃那么多油，再心疼一下自己。有没有一款，既好吃还不...
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红油茄子卷的详细做法大全,简单又营养的红油茄子卷做法

  • 红油茄子卷

  • 小助理说，最近天气炎热，我做的菜太过清淡不下饭。所以今天她带给我这一道红油茄子卷，保证让你吃一口，可以配3碗米饭，你觉得你能吃几碗呢？用料茄子1个老干妈豆豉20g白糖20g香醋15g酱油10g红油茄子卷的做法具体步骤见视频...
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茄子炒饭🍆的做法和图解 好吃的茄子炒饭🍆家常做法

  • 茄子炒饭🍆

  • 用料茄子2个蒜4瓣米饭5碗生抽3勺盐10克油50克葱3根茄子炒饭🍆的做法油热下蒜末炒香下茄子，炒至半熟下米饭，酱油，盐，最后撒上葱末。...
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下饭菜～～西红柿炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜～～西红柿炒茄子做法

  • 下饭菜～～西红柿炒茄子

  • 这是我最爱吃的炒菜之一，沾馒头、拌米饭都不错，绝对下饭！用料茄子、西红柿、香菜、葱蒜、生抽、白糖、盐下饭菜～～西红柿炒茄子的做法长条茄子去皮切片，浸泡在冷水里十分钟（茄子泡水的好处一是防止氧化变黑，二是让茄子吸饱水就会少吸油😉）。1、西红柿去皮切小块；2、切少许香菜、葱、...
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炒茄子(省油，超下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的炒茄子(省油，超下饭）做法

  • 炒茄子(省油，超下饭）

  • 大家都知道茄子是最费油的，每次妈妈做茄子都是做成茄泥，好吃又下饭。今天我自己也来动手做做用料茄子两个蒜末三片青辣椒三根炒茄子(省油，超下饭）的做法先把茄子洗干净，去皮，切成大块，隔水蒸5-6分钟就蒸烂了，炒锅里倒油，按平时炒菜的油量就好了，下蒜末炒香再倒入蒸好的茄泥，翻炒几下...
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炒饭系列之西红柿炒饭 番茄酱炒饭 鸡蛋西红柿炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的炒饭系列之西红柿炒饭 番茄酱炒饭 鸡蛋西红柿炒饭做法

  • 炒饭系列之西红柿炒饭 番茄酱炒饭 鸡蛋西红柿炒饭

  • 各种炒饭都是我最喜欢的只吃一种会腻？换着花样炒每一粒米饭都被番茄酱包裹真是美妙极了酱一定炒到十分酱酱的才会把米饭炒饭干爽好吃用料鸡蛋2个玉米油适量克西红柿一个糖一小勺盐一点点米饭一碗葱花少许香菜少许炒饭系列之西红柿炒饭番茄酱炒饭鸡蛋西红柿炒饭的做法西红...
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茄子炒饭的做法和图解 好吃的茄子炒饭家常做法

  • 茄子炒饭

  • 用料米饭碗茄子个葱根蒜瓣黄豆酱茄子炒饭的做法大蒜切末，茄子切丁切好如图起锅热油放葱蒜炒香放入茄子丁翻炒片刻加入黄豆酱一大勺，倒入一小碗热水，翻炒加入米饭让米饭均匀的裹上酱汁，翻炒至粘稠了即可开动！（图中的肉丁是我用黄豆酱做的肉酱，这次加了一些进去）...
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茄子🍆炒饭的详细做法大全,简单又营养的茄子🍆炒饭做法

  • 茄子🍆炒饭

  • 很怀念大学门口的茄子炒饭，茄子软烂和米饭融合在一起……用料圆茄子1个米饭🍚蒜葱瓣生抽味极鲜茄子🍆炒饭的做法昨天的剩米饭🍚正好家里还有一个圆茄子想到了大学时期的茄子炒饭……开始吧：圆茄子切成小丁，蒜多些切碎分一点出来出锅前放，再切一点葱和其他的蒜碎放一起油八成...
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红萝卜炒蛋，茄子炒蛋，蒜叶炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红萝卜炒蛋，茄子炒蛋，蒜叶炒蛋做法

  • 红萝卜炒蛋，茄子炒蛋，蒜叶炒蛋

  • 用料鸡蛋1个红萝卜1红萝卜炒蛋，茄子炒蛋，蒜叶炒蛋的做法先放油，炒鸡蛋边搅动，成一个个蛋块；然后炒红萝卜，放到一块就好啦...
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虾仁黄金炒饭/酱油炒饭/番茄蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁黄金炒饭/酱油炒饭/番茄蛋炒饭做法

  • 虾仁黄金炒饭/酱油炒饭/番茄蛋炒饭

  • 味道很鲜棒呆了！用料虾仁若干黄瓜丁胡萝卜丁木耳丁剩米饭半碗鸡蛋一枚虾仁黄金炒饭/酱油炒饭/番茄蛋炒饭的做法鸡蛋打散和米饭拌匀。虾仁炒熟捞出。米饭鸡蛋混合体炒熟捞出。各种蔬菜丁炒熟后倒入米饭和虾仁。加盐和生抽一勺翻炒后即可。小贴士番茄蛋炒饭：番茄炒出红酱加入...
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非油炸少油茄子炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸少油茄子炒鸡蛋做法

  • 非油炸少油茄子炒鸡蛋

  • 疫情在家自己做饭，想吃小葱跑蛋又想吃茄子，干脆放一起用料茄子2个鸡蛋2个青椒2个生抽适量盐适量耗油适量非油炸少油茄子炒鸡蛋的做法茄子洗净切片锅内不放油，翻炒茄子，炒干水分茄子特点是吸油，有三种办法达到少油1、干炒2、蒸3、切好后泡水加盐，抓一下，放10分钟鸡蛋葱花加点盐调...
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