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网红广式的做法食谱

网红广式冬翅蛋黄月饼 | 不是什么月饼火了都要跟风，但这个我推荐你们试试的做法步骤及图解,美味正宗的网红广式冬翅蛋黄月饼 | 不是什么月饼火了都要跟风，但这个我推荐你们试试做法

  • 网红广式冬翅蛋黄月饼 | 不是什么月饼火了都要跟风，但这个我推荐你们试试

  • 最经典的广式月饼，配今年的网红冬翅蛋黄馅儿是什么感觉呢~如果宝宝们想找一款好吃不甜腻的月饼，做这个就对了。——用了大颗的蛋黄，和冬翅馅的比例几乎一比一，冬翅馅是自制的，本身就不腻，冬翅拉丝的感觉超好，加上沙沙糯糯的咸蛋黄，口感丰富耶！——也是快速回油的一款月饼哈！冬翅馅...
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广式红烧肉的做法和图解 好吃的广式红烧肉家常做法

  • 广式红烧肉

  • 红烧肉我们家最爱的，尤其是我们家娃，重要的是这猪肉是老家同学自己养的猪🐷，味道不要太赞。用料五花肉1000克生抽4勺老抽1勺黄酒1勺黄冰糖30克姜4片葱3根蒜头4瓣广式红烧肉的做法五花肉放锅里加入水葱姜煮开捞出来切大小差不多备用。锅烧热倒一点点油，然后放入五花肉葱姜蒜翻...
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韩国网红法式红萝卜沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的韩国网红法式红萝卜沙拉做法

  • 韩国网红法式红萝卜沙拉

  • 只需要简单的食材红萝卜就可以做出美味的沙拉，可以直接食用或搭配奶酪，沙拉酱等配上早餐面包，吐司面包就成为健康的早餐法式三明治，吐司三明治或汉堡！用料红萝卜2根400g橄榄油3勺20g法国粗粒芥末酱1-2勺15g白砂糖1勺10g柠檬汁2勺9g海盐(可略)1小勺适量磨研黑胡椒(可略)适量韩...
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广式月饼（红豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼（红豆沙馅）做法

  • 广式月饼（红豆沙馅）

  • 用料此配比能做16个（50g/个）中筋面粉180克水洗红豆沙400克月饼糖浆115克色拉油40克枧水3g克鸡蛋1个广式月饼（红豆沙馅）的做法兵马未动，粮草先行。做好准备好工作。我用调和油取代了色拉油，这个操作没问题。但是注意，一定要注意：不要以为用低筋粉加高筋粉兑出来就是中筋粉，更不要以...
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懒人和小白福音——全网最简版广式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人和小白福音——全网最简版广式月饼做法

  • 懒人和小白福音——全网最简版广式月饼

  • 因为爱上烘焙，生活变得很美好。也深深得体会到烘焙之路若没人引领真的会很艰辛。因此建了群交流各种美食制作。如果你正在为烘焙入门而烦恼，请加我微信13685851018，拉你进群一起交流。感恩一切！这个广月教程为何说是最简版呢？因为两点：1不用熬糖浆；2不用醒面皮。至少能节约你4-5...
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广式月饼（红豆沙）的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼（红豆沙）做法

  • 广式月饼（红豆沙）

  • 月饼节吃月饼～17个50g的量（20皮30馅）用料转化糖浆76克豆沙500克中筋面粉120克枧水2克色拉油26克广式月饼（红豆沙）的做法枧水、糖浆、油搅拌均匀筛入中筋面粉，搅拌均匀，按压平整，保鲜膜静置1-2小时将皮分为20g馅分为30g，用虎口包起来（不仔细介绍方法了）模具上粉，按压出模，烤箱预热200℃...
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不用烤箱也能吃上传统的叉烧网红😋广式叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱也能吃上传统的叉烧网红😋广式叉烧做法

  • 不用烤箱也能吃上传统的叉烧网红😋广式叉烧

  • 广式烧腊是一道广东的名菜，也是一道很下饭的菜。在外面的烧腊店好吃的就几家，这个家庭版的也不输给他们，做好家人都说点赞。用料五花肉/梅花肉/猪颈肉280克李锦记叉烧酱3勺糖1勺盐少许料酒2勺鸡粉半勺胡椒粉半勺生抽2勺老抽半勺蚝油半勺姜3片蜂蜜水1:1不用烤箱也能吃上传统...
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网红港式红豆冰好吃的烹饪方法 网红港式红豆冰的地道做法和步骤

  • 网红港式红豆冰

  • 夏天到了，茶餐厅爆款港式红豆冰喝起来！用料红豆100g冰糖50g清水300g纯牛奶2盒炼奶适量网红港式红豆冰的做法红豆用清水浸泡一个晚上。牛奶连盒放入冰箱冻至结冰。红豆和水放如高压锅，煮熟。放入冰糖，再煮10分钟，晾凉。牛奶+炼奶放入破壁机，打碎杯子底部放入红豆沙，再加入牛奶冰...
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日式网红樱桃红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的日式网红樱桃红豆包做法

  • 日式网红樱桃红豆包

  • 生活的方式要千姿百态，不同的面包也体现了不同的生活方式，时下正是樱桃上市的季节，樱桃和面包能擦出什么样的火花呢~在味蕾上也是一种冲击吧！用料种面团新良日式面包粉120g易小焙细砂糖10g新良酵母2g鸡蛋40g水50g主面团部分新良日式面包粉80g易小焙细砂糖24g食用盐3g炼乳8g稀...
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网红大闸蟹广式月饼（20个）的做法步骤及图解,美味正宗的网红大闸蟹广式月饼（20个）做法

  • 网红大闸蟹广式月饼（20个）

  • 小白是个挑嘴的家伙蛋黄酥居然不要吃说是要吃老底子的那种豆沙月饼研究了一番其实很简单趁着今天做蛋黄酥的时候顺便把广月也一同做了😁用料外皮15克/个中筋面粉165克转化糖浆116克花生油50克枧水4克吉士粉4克馅料咸蛋黄20个豆沙或莲蓉20克*20个网红大闸蟹广式月饼（20个）的...
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网红“日式生吐司”的做法步骤及图解,美味正宗的网红“日式生吐司”做法

  • 网红“日式生吐司”

  • 生吐司，顾名思义，就是有入口即化，云朵般柔软的口感！🈚️添加剂的直发吐司比较容易老化，建议大家出炉冷却后，吃不完的部分马上密封冷冻保存哦！此配方是两个450克吐司的分量，大家也可以减半做一个。用料高筋面粉500克（山茶花或者凯瑟琳）蜂蜜30克细砂糖30克盐6克淡奶油100克（夏季冷冻30分...
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广式红烧肉（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式红烧肉（家常版）做法

  • 广式红烧肉（家常版）

  • 用料五花肉500克姜片3片料酒适量生抽适量老抽适量八角2个广式红烧肉（家常版）的做法五花肉焯水后捞出备用，炒锅里加油、三片姜烧热后放入焯过水的五花肉。把两面炒至微黄，加入两个八角、适量料酒、生抽、老抽、盐。拿另外一个锅煲开一些水，（大概没过锅底多一些的量）。把炒锅里的...
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广式红豆糕的做法和图解 好吃的广式红豆糕家常做法

  • 广式红豆糕

  • 手残党星人也能轻松做到～参考了一下以前帖子的做法～用料红豆150克红豆水700毫升马蹄粉250克冰糖280克水380毫升广式红豆糕的做法提前用电饭锅把红豆煮熟，有一点点绵就OK啦，我会加一大勺白砂糖，这样红豆自带一点点甜味红豆捞出，把冰糖放进红豆水里面，小火煮融后，放到7580度左右我...
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广式红豆沙的做法和图解 好吃的广式红豆沙家常做法

  • 广式红豆沙

  • 夏日避暑良品！普及:红豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红豆来补血。古代生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳。用料红豆150克百合适量莲子适量黄糖1片陈皮少许广式红豆沙的做法料如图（红豆提前...
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广式月饼（红豆、五仁）的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼（红豆、五仁）做法

  • 广式月饼（红豆、五仁）

  • 这个方子多出来饼皮，下次调整一下用料饼皮中筋面粉240克转化糖浆150克枧水4.8克花生油60克五仁馅坚果（巴旦木、花生、黑白芝麻、核桃仁、南瓜子）230克果脯（葡萄干、金桔干）50克白砂糖15克麦芽糖35克玉米油50克熟糯米粉50克面粉30克水55克白酒5克油性红豆沙（月饼用）干红豆250克白...
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网红韩式红薯面包好吃的烹饪方法 网红韩式红薯面包的地道做法和步骤

  • 网红韩式红薯面包

  • 红薯的馅心、Q弹的外皮、可爱的造型，让这款红薯面包在韩国火了一阵子了，我也找视频找了很久，但是之前的配方都是用三种代号的粉混合的，那些粉国内也买不到，这次看到这个视频，用料很简单，所以推荐给大家，周末可以在家里做哦，还有红薯最好买沙地蜜薯，橙红的馅比视频里诱人多了，havefun...
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网红螃蟹菠萝月饼（广式月饼皮万能方）的做法步骤及图解,美味正宗的网红螃蟹菠萝月饼（广式月饼皮万能方）做法

  • 网红螃蟹菠萝月饼（广式月饼皮万能方）

  • 就是败膜具，手痒，经过几次实验，这个量不会泄脚，不裂，面粉吸水性不同，可以小量试下，我都不醒皮，分好馅就包，如果馅料湿，就减10克糖，或者五克糖，五克油，我用广州酒家的，和顺南的金牌系列的馅料正好合适，展艺的用了几款都有点湿，做豆沙包可以，每次做了之后都做个登记记录，可以参考下，根据自己烤...
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广式红糖糕的详细做法大全,简单又营养的广式红糖糕做法

  • 广式红糖糕

  • 广东过年都会吃红糖糕，我以前吃觉得没什么特别，今年过年家婆买了回来吃过觉得烟烟韧韧的很好吃，自己尝试做，做过几次后终于成功了，记录下来方便以后自己再做。用料用料1:红糖120克酵母5克低筋面粉240克木薯粉135克水380克用料2:泡打粉5克食用油15克广式红糖糕的做法红糖➕水加...
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苏式青团＆网红青团的做法步骤及图解,美味正宗的苏式青团＆网红青团做法

  • 苏式青团＆网红青团

  • 豆沙馅和蛋黄肉松馅两种口味此方可做26个60g的青团隔天放凉的青团微波炉叮50秒或蒸热后口感更好保存方式：18度以下室温5天，18度以上室温3天，也可冷藏保存用料面团用料：糯米粉430克沾米粉110克麦青汁350克水（按需要颜色深浅加清水，注意控制总量）130克糖20克刷成品表面玉米油适量...
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网红螃蟹月饼之广式蛋黄莲蓉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的网红螃蟹月饼之广式蛋黄莲蓉月饼做法

  • 网红螃蟹月饼之广式蛋黄莲蓉月饼

  • 中秋将至，中国人讲究这一天要月圆人团圆！月饼更是必备的吃食，一块小小的月饼不仅承载着团圆和美好，更代表着一家人团聚在一起的幸福时刻！今年没有买月饼礼盒，而是亲手自制了网红螃蟹月饼，复刻了经典的广式蛋黄莲蓉月饼，金灿灿的，好不应景！更为精喜的是，还别出心裁的做了一款广式花生...
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超详细网红螃蟹广式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的超详细网红螃蟹广式月饼做法

  • 超详细网红螃蟹广式月饼

  • 螃蟹取“谢谢”的谐音，寓意为中秋蟹（谢）礼，寄托蟹吃八方财，八方来财的美好祝福。特别适合送礼。所以成了今年的新晋网红月饼。做法其实和广式一样，只是模具不同而已。我的模具是63g的，但是各种实验以后觉得皮20g馅35g到40g最为好看。按此比例可做大约18个月饼。用料中筋面粉200...
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网红黑金广式蛋黄月饼的做法步骤及图解,美味正宗的网红黑金广式蛋黄月饼做法

  • 网红黑金广式蛋黄月饼

  • 今年开始，各大网站都可以出现这款用了黑糖转化糖浆做的广式月饼，以前我们都是用黄金糖浆做的，颜色是金黄色的，这款用了黑糖的广式月饼，做出来的颜色是接近巧克力色，远远望着还真的会误会是巧克力月饼呢！靠近时闻着有一股非常浓郁的黑糖味道。这次我还特意在表面刷上一层薄薄的金...
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广式月饼~网红大螃蟹咸蛋黄月饼的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼~网红大螃蟹咸蛋黄月饼做法

  • 广式月饼~网红大螃蟹咸蛋黄月饼

  • 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450今年第一次做月饼一是自己不爱吃二是每年中秋节家里会有很多送的吃不了也就懒得做但是很喜欢这个大螃蟹的月饼模具哇做出...
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网红泰式鸡爪的详细做法大全,简单又营养的网红泰式鸡爪做法

  • 网红泰式鸡爪

  • 跟风做一个最近很火的泰式鸡爪，不过，我这个版本是没有加百香果和洋葱的，因为忘了买。但是只有柠檬也很好吃的哦！做法也简单，适合小白们～用料鸡爪十几只柠檬2个香菜适量料酒适量盐适量小米椒适量蒜头适量姜片几片酱油适量冰块适量网红泰式鸡爪的做法1.鸡爪洗净去指甲，小米椒、香...
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月饼界网红「螃蟹广式蛋黄月饼」好吃的烹饪方法 月饼界网红「螃蟹广式蛋黄月饼」的地道做法和步骤

  • 月饼界网红【螃蟹广式蛋黄月饼】

  • 如今孩子们都开学了，各位老母亲们也包括我在内终于可以轻松一下啦感叹一下，我家小灰灰开学五年级了！相信有好多网友都是看着她长大的啦大小两个娃一个暑假可没惹我少生气好在老母亲我终于可以挤出点时间做月饼了告别了炎热的夏季，最爱的秋季来了在这中秋即将来临之际今年流行...
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