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清澈透亮的做法食谱

清澈透亮，浓香四溢的瘦肉煨花胶的做法步骤及图解,美味正宗的清澈透亮，浓香四溢的瘦肉煨花胶做法

  • 清澈透亮，浓香四溢的瘦肉煨花胶

  • 如果你身边的她，正逢周期或者孕期时的脾气暴躁或身体不适，一定要好好呵护她！除了多喝热水，还可以亲自下厨为她准备一些补血滋阴的药膳哦！今天我们将为大家介绍非常适合女生的一款花胶药膳：瘦肉煨花胶用料旭龙行蝴蝶胶4头瘦肉切成小块100克干桂圆，枸杞，红枣，姜丝若干花胶1片清澈透...
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透亮水果冻的做法和图解 好吃的透亮水果冻家常做法

  • 透亮水果冻

  • 用料水625克冰凉粉25克芒果或其它水果1个糖3勺糖克透亮水果冻的做法把水烧开加入冰凉粉，糖🍬，搅拌均匀！把水果放入模具，倒入刚才搅拌的水冷冻ing冷冻完成后，一个美腻可爱的下午茶☕️就好了！小贴士注意：脱模时要小心哦！...
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如何煲出清澈的鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的如何煲出清澈的鸡汤做法

  • 如何煲出清澈的鸡汤

  • 今天又学了一招，鸡汤如何清澈，就是用最小火慢炖，锅盖也要稍开一点。用料山鸡半只料酒1勺生姜2片盐少许糖少许如何煲出清澈的鸡汤的做法鸡切块，放凉水中浸泡半小时，去除血水。砂锅中加入凉水和鸡块，大火烧开后，马上转小火，同时撇去浮沫。放一勺料酒、两片生姜。开最小火慢炖，锅盖稍...
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西湖牛肉羹，汤色清澈明亮的秘诀好吃的烹饪方法 西湖牛肉羹，汤色清澈明亮的秘诀的地道做法和步骤

  • 西湖牛肉羹，汤色清澈明亮的秘诀

  • 大家好，我是阿李，今天咱们来做“西湖牛肉羹”。据说，在清末民初的时候，广州一度流行“羹汤”，有一个聪明的厨师，用芫荽和牛肉茸组合，烹成了一道优雅的菜式，取“荽”成“西”，取“糊”成“湖”，便有了“西湖牛肉羹”（也有人传是取“稀糊”谐音，阿李认为稍有不妥，粤语中“稀”和“西”的...
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清清亮，透心凉--分享个薄荷的保存方法和吃法的做法步骤及图解,美味正宗的清清亮，透心凉--分享个薄荷的保存方法和吃法做法

  • 清清亮，透心凉--分享个薄荷的保存方法和吃法

  • 家里种了两盆薄荷，不及时摘就会黑掉，香草也不会每天当饭吃，如何保存薄荷是个问题。有天在微博上看到了一个方法，觉得特别好，试了一下，很方便，很清凉，适合夏天。清清亮，透心凉用料蜜渍柠檬片2-3片凉白开500ml薄荷叶适量清清亮，透心凉--分享个薄荷的保存方法和吃法的做法薄荷叶洗净放...
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超清澈的番茄油菜面的做法步骤及图解,美味正宗的超清澈的番茄油菜面做法

  • 超清澈的番茄油菜面

  • 清澈，温暖，甘爽，治愈用料西红柿1个油菜2棵鸡蛋1个面条1份盐亚麻籽油/橄榄油糖生抽超清澈的番茄油菜面的做法烧开一锅水，可以选择用矿泉水或者直饮水水开后下一两滴植物油（我喜欢亚麻籽或橄榄油），少许盐，倒入洗净切好的番茄，片刻后加入油菜，沸腾后转小火，煮熟捞出番茄和油菜及一些蔬...
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美腻透亮的奶茶珍珠的做法步骤及图解,美味正宗的美腻透亮的奶茶珍珠做法

  • 美腻透亮的奶茶珍珠

  • 非常时期，小姑娘在家憋得都开始盼望上学了😄之前可怜巴巴地说想喝奶茶☕️，翻出一盒金俊眉，忍着心痛给她煮奶茶💔，结果在狠狠拍了一通她老娘马屁后又厚着脸皮说，没有珍珠的奶茶少了灵魂，不好意思，没有灵魂的您也将就一下吧😏后来还是自己忍不住了🤭，几经周折买了木薯粉，这样总算是个...
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简单易学的清澈透明的猪皮冻美食做法

  • 清澈透明的猪皮冻

  • 家人爱吃，我便做了。用料猪皮1张花椒10粒大料1粒清水1500克葱姜若干清澈透明的猪皮冻的做法煮猪皮。猪皮洗净，开水下锅煮到透明，估计需时十分钟左右，然后捞出，稍晾一下。拔毛。猪皮不烫手时，开始拿镊子拔毛。只有煮到透明的猪皮，毛才会最大幅度的露出来，才更好拔。刮油脂。把猪皮...
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透亮透亮的苦瓜是这样炒出来的的做法步骤及图解,美味正宗的透亮透亮的苦瓜是这样炒出来的做法

  • 透亮透亮的苦瓜是这样炒出来的

  • 每次去餐馆吃饭，总是惊叹为啥他们的苦瓜那么碧绿那么透亮，让人很有食欲，研究了一下...用料苦瓜1根鸡蛋2个盐巴，味精少许水淀粉小半碗葱头末少许个透亮透亮的苦瓜是这样炒出来的的做法买的是小苦瓜，胖胖的大概一个成人手那么长的苦瓜苦瓜洗净竖着对半切，用勺子挖去里面的瓤，切片(...
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透亮皮冻的做法和图解 好吃的透亮皮冻家常做法

  • 透亮皮冻

  • 在广州，想皮冻想念的不得了，去了几家凉菜店都没有碰到有皮冻，所以自己买了猪皮自己熬的。广州这边很少吃猪皮，三块钱一斤买的。用料猪皮500克左右料酒3勺左右盐适量水1500克左右葱1根大蒜3—4瓣苏打粉适量白醋适量透亮皮冻的做法500克猪皮锅加热，猪皮在锅上烫一下，去毛的作用，如...
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心灵鸡汤要清澈好吃的烹饪方法 心灵鸡汤要清澈的地道做法和步骤

  • 心灵鸡汤要清澈

  • 这一年大家都不容易吧，眼见着又进入寒风瑟瑟的深秋，一家人围坐一起喝一碗香气四溢的，暖暖清甜的药膳鸡汤…抚慰疲劳日常，也是足足的小确幸！用料鸡半只姜切片葱3根盐少许红枣6颗枸杞一把当参一根灵芝3克茯苓2克花雕酒2大勺心灵鸡汤要清澈的做法土鸡肉切大块，冷水加姜、大葱段、...
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清澈见底的鱼油，晶莹剔透的做法步骤及图解,美味正宗的清澈见底的鱼油，晶莹剔透做法

  • 清澈见底的鱼油，晶莹剔透

  • 一条大青鱼发挥它的极致，全身都是宝哈，连鱼鳔也不放过。用料鱼鳔一条青鱼油少许清澈见底的鱼油，晶莹剔透的做法哈哈，还是我这条大青鱼啦鱼鳔拿出来，浸泡，清洗干净加少许色拉油，加入鱼鳔小火熬煮过滤杂质，透亮清澈的鱼油已完工...
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高密度清澈见底肉皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的高密度清澈见底肉皮冻做法

  • 高密度清澈见底肉皮冻

  • 在没有镊子指甲剪秃的情况下我不想告诉任何人揪猪毛到半夜用料猪皮1斤盐适量八角1颗姜片几片高密度清澈见底肉皮冻的做法1.肉皮去毛，内层油脂刮掉，撒盐，反复揉搓反复揉搓，水洗几次。2.切细丝，继续，撒盐-揉搓-水洗，反复几次，去除多余油脂，洗至水清透不浑。3.冷水下锅，加入八角、姜片...
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小美版～熬猪油清透明亮的的做法步骤及图解,美味正宗的小美版～熬猪油清透明亮的做法

  • 小美版～熬猪油清透明亮的

  • 用小美熬猪油，全程无需看管，也不用担心溅油，省时省力，超方便！用料板油1500克小美版～熬猪油清透明亮的的做法提前洗好的肥肉，冰箱冷冻拿出来硬邦邦的，太硬切不了，没关系，小美5秒速度5切切切。(时间自己调整，看差不多大小就可以了，图中打了14秒)如果是新鲜猪板油先用小美3个5（5分钟/50度...
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教你煮清澈透绿不发红的 绿豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的教你煮清澈透绿不发红的 绿豆汤做法

  • 教你煮清澈透绿不发红的 绿豆汤

  • 三伏天的时候我喜欢给家人熬绿豆汤，早早熬好，晾凉或冷藏，渴了的时候就直接拿来喝，清凉又舒爽。熬绿豆汤，很多人都会熬成红色的，今天就来分享一下熬绿豆汤的简单方法，豆汤清澈透绿不发红，味道清淡好喝。用料绿豆150克，纯净水1500克，老冰糖50-60克(喜甜的可加量)，白醋1勺(或者柠檬2片)...
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如何做出像宝石那样，清澈透明并且美到不像话的琥珀糖？好吃的烹饪方法 如何做出像宝石那样，清澈透明并且美到不像话的琥珀糖？的地道做法和步骤

  • 如何做出像宝石那样，清澈透明并且美到不像话的琥珀糖？

  • 漂亮的甜点总是能瞬间俘获人的欢心，哪怕只是看一眼心情就瞬间变得好好，琉璃般清澈漂亮的糖果——琥珀糖，小巧、可爱又精致，一口吃下去，可以同时感觉到糖果表面略微干涩颗粒分明的砂糖，以及糖果内部饱含水分、舒软轻弹的琼脂，口感简直美妙。用料水250克糖300克琼脂粉6克食用色素...
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皮薄透亮的肉末春卷的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄透亮的肉末春卷做法

  • 皮薄透亮的肉末春卷

  • 家人都喜欢吃脆皮的小吃，这款最能满足皮薄肉厚用料饺子皮十张前夹子肉，洋葱，胡萝卜，葱，姜生抽，香油，麻油，盐适量，鸡蛋一个皮薄透亮的肉末春卷的做法我是买的饺子皮包饺子的，拿了十张来做把饺子皮每张刷油重叠，边缘挤压，再擀面杖擀大擀薄擀成盘子大小擀好的皮装盘子里，放入冷水锅里，开火...
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纯手工土凤梨酱（菠萝酱），纤维清晰，润泽透亮的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工土凤梨酱（菠萝酱），纤维清晰，润泽透亮做法

  • 纯手工土凤梨酱（菠萝酱），纤维清晰，润泽透亮

  • 马上春节，想做新春伴手礼凤梨酥送给朋友。买了一只重1500克的熟菠萝，闻着就特别香。回家一通操作，削皮去眼剩下1000克的果肉。脱水熬制就成了300克的土凤梨酱（菠萝酱）。用料菠萝1个（1500克）粗糖70克蜂蜜80克黄油10克纯手工土凤梨酱（菠萝酱），纤维清晰，润泽透亮的做法一只熟菠萝，准备削...
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清澈透亮的草莓汽水的做法步骤及图解,美味正宗的清澈透亮的草莓汽水做法

  • 清澈透亮的草莓汽水

  • 这样做汽水，一来看起来好看，二来甜味也恰到好处用料苏打水草莓白砂糖清澈透亮的草莓汽水的做法草莓切片，撒白糖，腌制出细胞液；看！草莓的细胞液！【你够舀一点草莓和细胞液；加一点苏打水稀释搅拌；然后倒满苏打水；开喝！凉爽！so痛快！...
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筋道透亮“乌冬面”的做法步骤及图解,美味正宗的筋道透亮“乌冬面”做法

  • 筋道透亮“乌冬面”

  • 自己做乌冬面，筋道好吃还放心。用料中筋面粉300克木薯粉80克盐3克水适量筋道透亮“乌冬面”的做法中筋面粉300克，木薯粉80克，盐3克，多次少量水，活成面团。每隔5分钟揉一次再隔10分钟，揉匀。揉成光滑面团冰箱冷藏4小时以上面团冰箱取出，回温。擀成圆片，切宽窄相同的面条撒干粉，均匀...
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透亮猪皮冻的做法和图解 好吃的透亮猪皮冻家常做法

  • 透亮猪皮冻

  • 爱美女士的福音，满满的胶原蛋白用料猪皮500克八角2个花椒适量香叶2片小茴香适量桂皮1小块姜片4-5片大葱半根料酒1勺（小汤勺）透亮猪皮冻的做法1、猪皮500g洗净，凉水下锅加适量料酒（去腥）煮10分钟2、捞出不烫手时，用刀刮去多余皮脂（越干净越好），拔毛（可以用小镊子）3、切细丝，再次清洗干...
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炸过的黑油怎么变清澈的做法步骤及图解,美味正宗的炸过的黑油怎么变清澈做法

  • 炸过的黑油怎么变清澈

  • *据说绝大部分油炸类膨化类零食和方便面，炸鸡店等都是用的棕榈油，便宜，多次高温烹炸油还基本是清亮的。水淀粉法:1、原方一勺淀粉一勺水搅拌均匀(亲测水加多一点效果更好，比如6克淀粉35克水的配比，更能吸附杂质)2、炸完东西，关火，趁着油温8成热时(我在一百度的)倒入水淀粉下锅炸...
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排骨煲汤，清澈见底的做法步骤及图解,美味正宗的排骨煲汤，清澈见底做法

  • 排骨煲汤，清澈见底

  • 用料排骨一斤枸杞适量花旗参适量盐一勺白糖一勺料酒两勺酱油一小勺排骨煲汤，清澈见底的做法排骨洗干净，放入锅中加入适量清水加两勺料酒。水开后，煮一分钟，捞出洗干净。控干水分，放入锅中。准备花旗参，洗干净，控干水分。加入适量清水，加入两勺料酒，一勺盐，一勺白糖，放入花旗参。盖上...
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清透猪油的做法和图解 好吃的清透猪油家常做法

  • 清透猪油

  • 又到月饼季，需要用猪油啦，赶紧弄点肥猪肉熬猪油！由于超市的猪板油不是特别好，买了最肥的腿肉来熬制。用料肥腿肉1000克清水100毫升清透猪油的做法将肥腿肉洗净切块放入铸铁锅中，加入清水。先开大火煮沸煮至水蒸发，开始出油，可以开中小火慢慢煎。油渣快变金黄时开小火继续熬煮直...
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薄如蝉翼透亮的卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的薄如蝉翼透亮的卤牛肉做法

  • 薄如蝉翼透亮的卤牛肉

  • 以前嫌麻烦，经常外面买酱牛肉。但是外面的太咸了，肉的品质也无法保证。于是最近疯狂卤牛肉，搭配炖菜或者炒面也很好吃，干净又方便。顺便还可以卤鸭翅，鸭胗，鹅掌，卤蛋，卤一锅！特别是家有萌娃的妈妈们，一起卤起来啊！哈哈哈哈哈！用料1）调料包桂皮1大块花椒15粒八角4个香叶4-5片生姜5片香...
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