馄饨陷

一碗美味馄饨的制作，极其快速简易，有时候买菜的时候会经常遇到选择纠结证，这个时候买点皮子，肉馅，回家包馄饨也是个不错的选择哦

用料  

馄饨陷的做法  

1. 500g的猪肉放置一个大碗中

2. 葱、姜、酒，食油、生抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精，鸡蛋，全部按上面的量一起倒入，不要忘记少放辅料哦

3. Ps：根据个人喜好，也可以加些大蒜叶，或者香菜哦

4. 把上面全部的食材放在一起拌匀即可，划重点：一边拌一边加水，分三次加水，共计150g清水，加过水的猪肉馅，会使肉馅嫩滑，500g的猪肉加150g的清水刚好，肉馅会全部吸收水分。（切记，不加水的肉馅吃起来会有点干哦）

5. 大功告成啦，包完就可以下着吃啦

小贴士

清水跟食用油这两样我觉得比较关键，想使肉馅闻起来香一些的话建议放一勺芝麻油或者香油都可以，如果你还有什么不明白的话也可以加薇：doudou-xingxing，知无不言 言无不尽。