下馄饨

用料  

下馄饨的做法  

1. 锅内清水里加小半勺猪大油、一小撮虾皮，加热。

2. 水开，加入馄饨

3. 加入一点点酱油，适量盐

4. 像煮饺子一样水开一下就点一点清水，点3-4次就熟了。

5. 盛出，加味精、葱花香菜末，再加点自己喜欢的香醋或米醋还有胡椒粉。

小贴士

馄饨汤里可加少量自己喜欢的料，如：海参、生菜、紫菜、，但量不宜多，材料不要杂。