【300大卡午餐】日式鸡肉饭团(不用模具)

共300大卡
杂粮饭用的我另一个菜谱里现成的两个球，熟重约80克。这个量差不多。
海苔用的超市卖的寿司海苔。
黄芥末酱热量比较低还好吃，100克热量73大卡。丘比沙拉酱100克700大卡。
不减肥的话也可以换成自己喜欢的调料
想要热量更低，可以把鸡蛋换成煮鸡蛋。

用料  

【300大卡午餐】日式鸡肉饭团(不用模具)的做法  

1. 椰子油4克摊一张鸡蛋饼，放凉备用

2. 米饭蒸好后趁热加点寿司醋拌匀，或者其他自己喜欢的调料

3. 案板上先铺一张保鲜膜，再放一张寿司海苔，再取一半米饭(约50克)对角平铺在海苔中间

4. 把一半鸡蛋皮放进去，淋上酱汁

5. 再依次摆上黄瓜条、芝士片、鸡肉

6. 再摆上苦菊、芝士片、鸡蛋、米饭，稍微压一压

7. 海苔四个角分别往里折，就包好了，
   我第一次做料用的太多了，包不住，就又拿一张海苔从正面包了一下。
   最后把下面的保鲜膜直接裹紧就好了

8. 因为我要带饭，就不切开了

小贴士

食材不要太多，否则包不住
最好当天吃。
做好后先放冷藏，上班走时再带着。