不算正宗但很好吃的米发糕哟😋

家里的大米吃不了都生虫子了，想想做个大米发糕应该也会很好吃吧~🙃

用料  

不算正宗但很好吃的米发糕哟😋的做法  

1. 1.大米提前一晚泡发
   2.沥干水分放破壁机里，加入牛奶，我用的果汁功能，打出来的也很细腻。
   3.先加酵母混合均匀，再加糖，最后加面粉，最终结果如上视频
   

2. 发酵至两倍大，我用的烤箱发酵功能，发了一个半小时
   表面会有大气泡

3. 因为哈哈也吃，我放的糖不多，多放了大枣和葡萄干增加甜味。
   模具刷油防粘，倒入模具，等10来分钟，开蒸

4. 大火10分钟，中火15分钟，焖5分钟