烹调屋不正宗但很好吃的炸酱面
- 菜谱
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超爱北京那一口
太想念了
就自己做了
试过很多次
很好吃
以下为一家三口（胃口不太大）一顿
用料
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 甜面酱 | 浅浅1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 豆芽 | 一大把 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 香菇（炸酱） | 和肉搭配，就是三个人的份 |
| 肉（炸酱） | 肥肉随意 |
| 水 | 一碗 |
| 姜 | 几片 |
不正宗但很好吃的炸酱面的做法
炸酱浇头切丁
三人份
荤素随意搭配![不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第2张]( "不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第2张")
本该多点油，但是我家哥哥减肥，还是少点吧
![不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第3张]( "不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第3张")
加肉炒
![不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第4张]( "不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第4张")
香菇比肉多…得多…
哈哈哈![不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第5张]( "不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第5张")
➕两勺黄豆酱➕一勺甜面酱
➕一勺老抽上色
➕一碗水
别烧太干，要有点汤汁好拌面![不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第6张]( "不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第6张")
我喜欢吃豆芽和黄瓜
豆芽开水里烫了一下
黄瓜是生的
备用![不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第7张]( "不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第7张")
煮面
![不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第8张]( "不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第8张")
顺序
先放面
再放豆芽和黄瓜丝
最后浇上炸酱![不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第9张]( "不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第9张")
拌拌吃吧
![不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第10张]( "不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第10张")
小贴士
酱别炒太干
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