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梅花果子的做法食谱

梅花果子的做法和图解 好吃的梅花果子家常做法

  • 梅花果子

  • 墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。用料糯米粉65g粘米粉35g澄粉35g糖30g开水30g牛奶120g色拉油25g红曲粉2g豆沙馅适量梅花果子的做法澄粉先用开水搅匀红曲粉加入糯米粉中再加入粘米粉搅匀后的澄粉糖牛奶色拉油开水上锅，中大火，蒸20分钟（一定要彻底蒸熟，象图中这样...
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青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬做法

  • 青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬

  • 用料青梅2斤冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）500克白砂糖/黄冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）250克食盐适量青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的做法青梅酒（2020/6/10）：梅子600g，冰糖350，九江双蒸酒（29.5度）600g，1.5L/2L玻璃瓶一个。玻璃瓶消毒；挑选没有破损的梅子600g洗净，流水浸泡2h；...
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生煎饺子 花样饺子 酸菜饺子 梅花饺子的做法步骤及图解,美味正宗的生煎饺子 花样饺子 酸菜饺子 梅花饺子做法

  • 生煎饺子 花样饺子 酸菜饺子 梅花饺子

  • “头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，今天入伏适宜吃面食，所以今天特意做了一个生煎饺子，话说饺子的各种花样包法也是五花八门，多达十几二十多种，目前我会的也只有七八种而已，不过今天只介绍其中一种花样饺子的做法。用料酸菜250克盐1克生抽少许鸡精一勺老抽少许猪油一大勺耗油少...
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又到一年梅子季～每年必酿梅子酒～水果酒～的做法步骤及图解,美味正宗的又到一年梅子季～每年必酿梅子酒～水果酒～做法

  • 又到一年梅子季～每年必酿梅子酒～水果酒～

  • 作为一个爱喝酒的吃货，泡梅子酒已经成为每年必备项目了，今年多泡了些，和朋友们分享～方子也很简单，可以供小伙伴们参考～用料青梅5斤冰糖2000克白酒10斤又到一年梅子季～每年必酿梅子酒～水果酒～的做法青梅用盐水泡一小时，去除苦涩用牙签把蒂挑出来梅子洗干净控干水分一层梅子一层冰糖...
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梅子圣女果的做法和图解 好吃的梅子圣女果家常做法

  • 梅子圣女果

  • 酸甜口味，简单清爽，为添美感食用时可撒些桂花，可做开胃前菜、配酒小食，或早餐配菜～用料圣女果250克话梅4颗冰糖15克柠檬0.5个水适量梅子圣女果的做法圣女果洗净、去叶、底部用刀划“十字”，用沸水浸泡5分钟，转冰水浸泡1-2分钟去皮备用。柠檬切片备用；将冰糖、话梅放入锅中。（多余...
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梅花饺子的做法和图解 好吃的梅花饺子家常做法

  • 梅花饺子

  • 这是另外一种梅花饺子的做法。我怕自己忘记，所以把做法记录下来。做的时候有的地方忘记拍照片了，下次再做的时候再拍照再修改吧。用料面粉450g紫薯180g馅料适量梅花饺子的做法紫薯蒸熟压成泥，冷却后和200g面粉加和成光滑面团；另一份250g白色面粉加水和成光滑的面团。分别将紫...
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梅花团子的做法和图解 好吃的梅花团子家常做法

  • 梅花团子

  • 親们一定好奇为什么是梅花团子！看起来不是很像😛……话说吧～这个是我改良版的名字😋……这个在我记忆的深处是叫“狗爪子团子”！是小时后的味道之一！也许是小时后条件的限制！只有在逢时过节时我的外祖母才会做的一种招待客人的点心！啊哈哈哈哈……那种味道甚是想念……好吃😋今...
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梅花饺子的详细做法大全,简单又营养的梅花饺子做法

  • 梅花饺子

  • 老话说，冬至大如年，可见冬至节气的重要性。老百姓认为过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，更是一个吉日。每年农历冬至这一天，不论贫富贵贱，饺子是必不可少的节日饭。普通的水饺看腻也吃腻了，去年我们做了翡翠白玉饺，象征着财源广进的好意头。今年我们做一份...
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梅子花肉的做法和图解 好吃的梅子花肉家常做法

  • 梅子花肉

  • 五花肉这么做真的一点都不腻，很开胃。个人觉得一定要带点肥肉才好吃。不过不喜欢的话也可以用里脊肉试试。去皮的原因是。。。钱大妈的师傅手快给我去了。。。发现皮肉分开也很不错呀，不一样的口感用料五花肉半条去皮，加一小勺盐腌制一会姜一小块拍扁放进锅里煎略焦出油，夹出...
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酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法步骤及图解,美味正宗的酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子做法

  • 酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子

  • 不太会吃梅子干，最早泡完酒的梅子都扔了，好不舍，觉得好浪费，这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法去核，用碎菜机绞碎，装入大小不等的制冰块的硅胶模具里，冷冻后，密封盒装好冷冻保存，红烧...
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冰花梅酱（梅子酱）的做法步骤及图解,美味正宗的冰花梅酱（梅子酱）做法

  • 冰花梅酱（梅子酱）

  • 用料黄梅（完熟梅）1斤盐5克冰糖1斤冰花梅酱（梅子酱）的做法黄梅洗净，放入锅中加水没过梅子，水开后小火煮15分钟。（这一步忘了拍照了，不过应该不难理解^o^）捞出梅子，沥干水分，放入铜锅中，用勺子轻轻将梅子压烂，加入盐和冰糖，小火熬1小时左右即可。趁热（一定要趁热！）装入已消毒烘干的容器中，拧...
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梅子果酱的做法和图解 好吃的梅子果酱家常做法

  • 梅子果酱

  • 每年到了梅雨前后，超市都会有梅子卖。青梅是做梅酒用的。熟透了的梅子才是做果酱用的。用料梅子1000g糖1000g梅子果酱的做法去蒂，洗净，沥水。放冰箱冷冻一晚。冷冻后再煮，很容易软烂。冷冻后的梅子，直接入锅，加水，泡着化冻。等梅子完全化冻后，在梅子上戳些洞。防止后面熬煮时，梅子...
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梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅的做法步骤及图解,美味正宗的梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅做法
青梅干果子的做法和图解 好吃的青梅干果子家常做法

  • 青梅干果子

  • 不浪费泡酒的青梅果用料泡酒的青梅果青梅干果子的做法泡酒的青梅果倒掉挺可惜的，用干净的勺子把青梅捞出，放簸箕里面铺开，在通风有太阳的地方吹晒几天。有空翻个面晒了几天变成这样子就差不多了，晒的时候还有人偷吃了几个。可以装罐子了。拿几个干净无水无油的玻璃罐子装好，可...
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梅子芒果酱的做法和图解 好吃的梅子芒果酱家常做法

  • 梅子芒果酱

  • 每天都会做酸奶，summer吃不完的就犒劳偶自己啦。因为酸奶是淡的，就想着熬点果酱搭配哈。立马动手做了一罐梅子芒果酱。抱歉，步骤图忘了拍了。用料梅子5个芒果1个冰糖适量柠檬汁适量梅子芒果酱的做法先把梅子洗净控干水份也可用厨房纸巾擦干去籽备用；把芒果切颗粒壮。取一干净...
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梅子露（整颗青梅版＋青梅果肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅子露（整颗青梅版＋青梅果肉版）做法

  • 梅子露（整颗青梅版＋青梅果肉版）

  • 又到了青梅坠枝头的时节，现在开始做梅子露，等到天气转热时就有酸甜可口又解暑的梅子苏打喝啦~梅子酒指路用料青梅1000克白砂糖1000克梅子露（整颗青梅版＋青梅果肉版）的做法青梅用水漂洗两遍，再用流水冲泡1小时洗好的梅子铺放在晾网上，放置于阴凉处晾干用牙签去蒂，几乎每一颗都有蒂...
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梅子桂花藕的做法和图解 好吃的梅子桂花藕家常做法

  • 梅子桂花藕

  • 梅子桂花藕，是为美食杂志做的一道元旦佳节菜品。新年让人盼望，但是新年餐桌上的大鱼大肉的油腻感，却让人想起来有些害怕，家宴上不妨端上几道精致清淡的素菜，这样荤素搭配，才更营养，口味均衡，吃得健康。梅子桂花藕，是一道色泽鲜艳，香甜爽口的素菜，做法非常简单。这道菜，加了一点糖桂花...
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梅子焖花生的做法和图解 好吃的梅子焖花生家常做法

  • 梅子焖花生

  • 用料花生1小碗话梅数颗冰糖1大块盐少许水2碗梅子焖花生的做法以上材料用砂锅焖烧约4个小时...
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梅子酒/梅子醋/梅子露的做法步骤及图解,美味正宗的梅子酒/梅子醋/梅子露做法

  • 梅子酒/梅子醋/梅子露

  • 用料青梅2斤九江双蒸米酒2斤冰糖1斤梅子酒/梅子醋/梅子露的做法把蒂用牙签去掉，洗干净，然后晾干，泡前再用厨房纸巾擦一遍，不能有水份。梅子露的比例：梅子、冰糖：1：1梅子醋：梅子、发酵的米醋、冰糖：1：1：0.5梅子酒：与梅子醋的比例相同，只是把米醋换成九江双蒸米酒一层梅子一层冰糖码起来...
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梅花烙---高颜值的奶香火龙果山药梅花糕的做法步骤及图解,美味正宗的梅花烙---高颜值的奶香火龙果山药梅花糕做法

  • 梅花烙---高颜值的奶香火龙果山药梅花糕

  • 山药泥加点火龙果汁，再加点糖和奶粉，甜甜蜜蜜，做成梅花状，好看又好吃，快试试吧！用料材料：铁棍山药1根，白糖10克，奶粉2勺，火龙果汁、巧克力适量，南瓜粉或干桂花适量。一定要用铁棍山药，因为铁棍山药泥蒸熟后比较干能抱团，其他山药蒸完比较稀，加了火龙果汁更稀，抱不成团。如果一定要做的话...
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果酱梅花饼的做法和图解 好吃的果酱梅花饼家常做法

  • 果酱梅花饼

  • 这款饼干是我参照玛格丽特饼干改出来的，既有玛格丽特饼干的香酥，又有果酱的酸甜，浓郁的奶香味中还带着淡淡的椰蓉香味，特别喜欢的是这饼干的外形，看着很精致又不难做。欢迎关注我的微博，里面有更多菜谱：_all=1用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油105克熟蛋黄2个盐1克糖粉55克椰...
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梅子海石花的做法和图解 好吃的梅子海石花家常做法

  • 梅子海石花

  • 用料海石花（夏天就有在市场买）梅子酱（我妈自己做的）迷迭香（家里园子摘的）白糖/冰糖冰水/冷水梅子海石花的做法海石花半碗，梅子酱适量，冰糖/白糖均可，因为我不想太酸，喜欢吃酸就不放糖。摘个迷迭香补充香气，好看。冰水/冷水伺候就是这样，是不是很美拌一拌又是美味的清爽夏天。小贴士海...
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荷花宴——荷花青苹果酸子姜伴香煎梅花猪扒的做法步骤及图解,美味正宗的荷花宴——荷花青苹果酸子姜伴香煎梅花猪扒做法

  • 荷花宴——荷花青苹果酸子姜伴香煎梅花猪扒

  • 有没有想过，荷花瓣的香气和美美的颜色和猪扒结合会有怎么样的火花呢？试试吧😊用料猪颈肉或梅花肉厚切一大片荷花瓣2瓣青苹果半个酸子姜（可不放）2根盐适量糖适量味淋或料酒2勺荷花宴——荷花青苹果酸子姜伴香煎梅花猪扒的做法梅花肉肉用盐、糖和料酒腌制一小时。平底锅里放一...
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梅汁无花果的做法和图解 好吃的梅汁无花果家常做法

  • 梅汁无花果

  • 无花果是季节性的水果，通常五、六月份产量最大，无花果本身没什么香味，甜度也不高，但是汁多肉脆味清爽；炎热的夏天里吃点这种清爽的水果最消暑解渴了！用料无花果400g普宁梅汁2汤匙砂糖3茶匙梅汁无花果的做法买来的无花果先放到冰箱里冰镇一段时间再拿出来切块，去掉中间的籽准备一...
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梅子水果茶的做法和图解 好吃的梅子水果茶家常做法

  • 梅子水果茶

  • 做梅子酒剩下好多梅子，可以试试这个水果茶。用料橙子1个苹果1个梅子15-20薄荷7-8片梅子水果茶的做法苹果，橙子各一个。泡酒剩下的梅子15-20颗。薄荷叶7-8片。苹果，橙子切片。梅子用刀划上几个小口。放入养生壶，加1500毫升水，煮10分钟。煮好了，可以加水再煮，一般能煮3次。薄荷叶...
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