烹调屋角煮什锦饭
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相叶学191027
用料
| 大米 | |
| 猪五花肉 | |
| 鸡蛋 | |
| 大葱 | |
| 蒜 | |
| 生姜 | |
| 酱油 | |
| 酒 | |
| 糖 | |
| 盐 |
五花肉切三公分宽的块
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放平底锅煎至表面焦黄
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用吸油纸吸去锅里多余的油脂
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煎好状态
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放煮鸡蛋、大葱段、生姜片、蒜片
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酱油、糖、酒调味，加水煮30分钟
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煮好后的状态
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把角煮和蛋放到米饭锅里，加水和煮肉汤汁，用适量盐调味
![角煮什锦饭的做法步骤图，角煮什锦饭怎么做好吃 第9张]( "角煮什锦饭的做法步骤图，角煮什锦饭怎么做好吃 第9张")
为了让食物慢熟，加冰块。煮饭
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煮好
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搅拌一下，鸡蛋压碎，开吃
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