烹调屋什锦饭
- 焖饭
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用料
| 大米，糙米 | 各半杯 |
| 蔬菜干，山药，香肠各半醋碟 |
什锦饭的做法
大米糙米洗净泡二十分钟
![什锦饭的做法图解 什锦饭的做法步骤 第2张]( "什锦饭的做法图解 什锦饭的做法步骤 第2张")
香肠切片，山药切小块，蔬菜可以用干的，也可以用新鲜的，如果用新鲜的根据蔬菜品种的含水量适当减少煮饭水的用量
![什锦饭的做法图解 什锦饭的做法步骤 第3张]( "什锦饭的做法图解 什锦饭的做法步骤 第3张")
蔬菜干和米混合，山药和香肠放在上面，按煮饭键，煮好后保温十分钟更好。
![什锦饭的做法图解 什锦饭的做法步骤 第4张]( "什锦饭的做法图解 什锦饭的做法步骤 第4张")
小贴士
蔬菜干和新鲜蔬菜的含水量不同，如果喜欢锅巴，用电饭煲的煲仔饭档，或者是饭煮好后按下去再加热一次，就可以有薄薄的香香的锅巴啦！
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