烹调屋什锦盖饭
- 盖浇饭
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方便 快捷 清淡
用料
| 鸡蛋 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 包菜 | 适量 |
| 火腿 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 米饭 | 适量 |
| 水果玉米 | 适量 |
什锦盖饭的做法
把洋葱切丁 火腿切丁 包菜切丝
先用热水把玉米烫熟
鸡蛋打散
锅中放油 把鸡蛋弄成半熟状态 捞出
锅中放油 放入洋葱炒出香味
放入包菜和玉米 继续翻炒
加入火腿和鸡蛋 炒入味
放入盐 白胡椒等调味料（依个人口味）
放入葱 翻炒一会 出锅 盖在煮好的米饭上就OK了
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