什锦烩饭(T6适用)

这道饭大家一定要试试，利用了小美T6特有的烩饭功能。操作方便，食材简单又美味。特别是家里有挑食的小朋友，饭菜都有了，味道又好，保准能吃一大碗哦。

用料

什锦烩饭(T6适用)的做法

五花肉选肥一点的，切小块洗净，放点料酒，少许盐腌半个小时。土豆，胡萝卜，香菇都切小块，玉米最好选糯一点的，用刀把玉米粒切下来。250克大米洗净，提前用水浸泡1个小时左右。（如果没有肥肉，可以直接用30克猪油代替，或者色拉油也可以。）
把肥五花肉放锅中，设置15-20分钟/veroma/小勺反转。重点：量杯盖不用盖。把猪油先熬出来。
再放入准备好的土豆，玉米粒，胡萝卜，香菇，盖上盖子和量杯盖。设置3分钟/veroma/小勺反转煸炒下。
放入浸泡好的大米，加入330克热水。再加入5克盐，10克生抽，10克耗油。设置7分钟/veroma/速度1反转。（水的量一般加到没过大米一点点）
时间到，用刮刀棒把米从锅底翻拌一下，防止粘底。再盖上盖子和量杯盖。
屏幕点开烩饭模式，转动银色按钮。小美就开始自动烩饭了。（烩饭的时间是机器自动设定的，刚开始刀头会转动，为了保持米粒的完整，后面刀头就会自动停止不动，很智能的哦）。
时间到，软糯的烩饭就好了，再配个汤，一顿营养丰富的饭就解决了。