- 記得很多年前在蘇州吃了這個富有詩意的素菜,回家就復刻了一下,不僅因為菜名好聽,主要是食材常見,用紅、綠、白、黑等搭配在一起,顏色太漂亮了,還是一道健康的素食菜餚用料脆藕半节雞頭米50克左右荷兰豆十幾顆木耳6朵鮮百合半個胡萝卜1段盐適量香油適量【荷塘月色】富有詩意的菜...
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- 冬瓜丸子😂😂😂用料冬瓜看你心情瘦肉看你心情调料看你心情菜名随意的做法备好冬瓜,瘦肉冬瓜切末放盐腌制10分钟→把水挤掉。瘦肉切末,瘦肉放料酒酱油腌制。冬瓜和瘦肉一起搅拌,捏成团(我把剩下的冬瓜切片铺在底下也很好吃)下热锅蒸熟蒸熟后把汁儿浇上去撒上葱末即可。汁儿:淀粉...
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- 为啥叫洛阳白菜啊,我看好多文章都没有说出这个菜的真正来源,其实洛阳白菜是邯郸的本地菜,在洛阳根本就没有这道菜,之所以叫洛阳白菜,是因为当时洛阳附近盛产白菜,因此才叫做洛阳白菜🥬这个菜是个汤菜,而且主要用的大白菜,现在白菜正是正季,所以现在给大家推出了这道菜,我也是做了很...
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- 报流水账的菜名-白芦笋、火腿、温泉蛋配黄油酱一直觉得西餐起名都没啥创意,就是把食材报一遍,whiteasparaguswithham,poachedeggandbeurreblanc,哪像我们中餐,有青龙过江汤(一根葱烧汤)、猪八戒踢足球(猪手烧肉圆)、穿过你的黑发我的手(猪手烧发菜)等等。言归正传,我是朋友圈看到人家...
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- 霸王别姬(甲鱼和鸡🐔)雪山飘雪(🍅拌白糖)&雪映红海(🍓拌汤)悄悄话(猪👂和猪嘴)蝦扯淡(🦐蝦和鹌鹑蛋)蚂蚁上树(肉沫炒粉丝)铁树开花🌼(炸金针菇)腰缠万贯(爆炒羊腰)卧底(面条在大盘鸡下面👇)用料金针菇羊腰趣味优雅菜名的做法雪山飘雪雪映红海蚂蚁上树台湾排队小吃-蝦扯蛋(鹌鹑蛋)铁树开...
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- 今晚朋友说实在不知道去买什么菜吃了,我就想了一下,把我做过的好多菜告诉她,现在我也发给大家参考参考。用料油盐酱醋鸡蛋鸭蛋猪肉牛肉鸡肉鸭肉家常菜谱(全菜名)的做法家常菜谱给大家参考一下哈蛋类:苦瓜炒蛋,丝瓜炒蛋,青椒炒蛋,西红柿炒蛋,蚝蛎煎蛋,葱花煎蛋,嫩豆腐煎蛋,韭菜炒蛋,火腿...
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- 今天跟伙伴们烧烤做这个,跟平常吃的花甲粉类似,不过这个没有花甲没有粉丝,有白贝有虾有娃娃菜有金针菇,加蒜蓉,味道好极了。以下是正常一份的量的用料,大伙儿可以根据自己口味适当增减。用料金针菇1把娃娃菜五六片叶蒜五瓣食用油少许生抽适量盐少许糖少许白贝半斤虾三两灯笼椒...
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- 吉羊五彩金玉饭,菜名是一定要狂拽炫酷diao炸天的...用料大黄米75g白米225g滩羊腿片肉300g胡萝卜丝20g青菜50g海苔丝少许芝麻少许蜂蜜水20g生粉适量生抽适量海盐适量吉羊五彩金玉饭—菜名帅到不敢看的做法其实所谓金玉饭,就是把白米和大黄米按照3:1的比例混合,如下图。然后按...
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- 西红柿炒鸡蛋本身不吸引我,这道菜的灵魂是微辣的青辣椒和炒的软软的鸡蛋。用料鸡蛋3-4个西红柿1个微辣青椒3个葱2根淀粉2勺油20克盐一点点7克水100克香菜(不喜欢可以不放)2根西葫芦0.5个红黄绿打一菜名(🍅西红柿炒西葫芦炒鸡蛋炒火腿肠)的做法准备好材料,还有蒜先放油——炒鸡...
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- 我觉得虾这个菜应该是大部分人都爱吃的吧,只要材料新鲜,不管怎么做都好吃,下面这款炒虾真的是很好吃,而且超级无敌下饭,试过觉得会喜欢吃!用料虾半斤蒜5-6瓣小米辣2根香菜适量,喜欢吃的可以多放点葱适量,放不放都行油适量酱油适量冰糖4-6颗蚝油适量香菜蒜蓉香辣虾,看到这个菜名都...
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- 小青菜蘑菇耗油用料蒜蓉葱丝水淀粉g求菜名的做法水煮小青菜耗油蒜蓉葱丝加油炒香加耗油再加少许盐水淀粉收汁淋上搞定...
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- 用料鸭水2碗半海带适量八角2个酱油2勺米酒2勺姜5片蒜4瓣不放油的……海带炖鸭子?海带烧鸭子?没有菜名,就是海带和鸭子😂的做法鸭子切块,去掉太厚的脂肪。有皮一面向下放在锅里~煎一会!等待⌛️!米酒+酱油+水(小半碗)洗海带倒出多余的油,加入那一碗不明物体~加姜,蒜、八角蒜🧄拍碎,姜...
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- 一早后台接到不少投诉说昨天的菜太油腻了(翻白眼),今天小编临时端上这道韭菜、鱿鱼加春笋的清白组合,绝对让你眼睛和胃口焕然一新!做这道菜要注意食材的预处理和下锅顺序,才不会烧出来水汪汪的。老师还教为你示范徒手拆鱿鱼,几张纸巾就能轻松搞定!用料鱿鱼1个韭菜150克春笋2根鱼...
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- 翻翻日历,已经是冬天了。上海的冬天似乎是这一年最难熬的日子。很多人都说我东北人应该不怕冷。那你真的是不了解东北人,起码哈尔滨市这样的,每年有整整半年的时间供暖,房间里边都是23℃以上的。虽然出门就是零下20度的世界,可出门的时间很短,所有的公共交通也都有暖气,哈尔滨不...
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- 去旅游吃过,凉拌的,有海鲜的味道,吃起来很爽口,不知名字,一直怀念这个味,用料盐十克不知道一顿不知菜名的做法凉拌凉拌...
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- 肉末酥香,风味别致,十足的下饭首选~用料红苕粉100g肉末100g葱、姜末适量豆瓣酱一勺白糖适量生抽适量葱花5g被菜名耽搁的美食-蚂蚁上树的做法食材准备,粉条提前用温水发好。炒锅下油烧热,下姜末、蒜末炒香,加入豆瓣酱炒出红油。下猪肉末炒香,加入白糖、老抽炒匀。加入1碗清水,待...
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- 最近爱上吃外面的麻辣烫,可是我这个人又比较注重卫生和健康,毕竟外面麻辣烫那个汤底真的没法看下去……自己动手DIY一个吧~哈哈,简单,又意外的好吃~用料蔬菜西蓝花,莴笋,生菜,娃娃菜,豆等……火锅丸子鱼丸,牛肉丸,蟹丸,虾丸,等等……大杂烩还有红薯,魔芋,腐竹,玉米,各种粉丝等大虾两人份最...
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- 逼格实在太高我都快给自己跪下了!用料娃娃菜1颗葱1根酱油水1/2oz(这他妈什么计量单位)白胡椒粉1/2g娃娃菜刺身(光看菜名就被逼格吓尿了)的做法这么高逼格的菜做法那是相当的屌爆!你懂的!憋说话!...
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- 用料鸡肉没有菜名很快光盘的焖鸡肉的做法🐔洗干净,冷水下锅焯水马铃薯削皮切小块,锅里放多一点油煎马铃薯煎至皮焦黄以后盛出备用煎马铃薯剩下的油把焯好水的🐔下油锅煎至🐔肉有点焦黄准备好蒜、香叶、草果、八角、干辣椒、姜、红花椒,青花椒🐔肉焦黄以后下香料,除了青花椒,其...
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- 这三种食材超在一起很好吃没有技巧普通炒素菜方式就可以。颜色好看用料绿色金针花小玉米芽黄彩椒素炒三彩-起菜名好难的做法鲜辣椒切圈蒜头子切末盐适量。热油炒三分钟零失败。...
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- 不想一样一样的炒了,就来个下饭的它吧!用料火锅底料适量自己喜欢的时蔬适量老抽半勺生抽1勺冒菜?炖菜?都不是!起不来菜名,反正不知道吃啥就做个它吧的做法准备自己喜欢的配菜(我准备了豆腐、凉粉、火腿、鱼籽丸、毛肚、豆芽、豆皮、金针菇、卷粉条、海带、蒜苗)锅中热油,五成热时...
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- 好多人做过,都说烤不透!不好吃!我今天就教你一个诀窍!绝对你吃了还想做着吃!😄😄😄用料土豆(选瘦长型)一个孜然粉适量盐适量橄榄油适量白芝麻适量枸杞适量培根适量做风琴土豆的诀窍中文菜名:风琴毛毛虫;英文菜名:averyhungrycaterpillar;俗名:培根土豆[偷笑]的做法1.土豆洗干净!...
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- 去过泰国的朋友们都知道,之前查攻略吃的都会提到冬阴功跟炒空心菜,实际吃了不就是类似蒜蓉炒的么,我就稍微改良了一下谢谢杠精的辛苦的杠子,使这道菜最近的收藏量还是有所提升,杠精,你们太辛苦了,像你们致敬我没想到在这个分享菜谱的app,竟然都能碰到这些可爱的杠精们,就因为一道...
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- 我是家里的清道夫~冰箱清理者,隔夜饭,化过冻的虾,3天前的鸡蛋,用不完的小葱,瓶子底的生抽…只有炒饭是完美的解决方案!酒楼厨房里的灵魂人物是切配老大,物料运转全靠他这个组织者了用料米饭1碗鸡蛋1个虾3只橄榄油50克生抽半勺小香葱3根看菜名就会的[豉油虾肉香葱炒饭]的做法虾去...
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- 今天去菜园浪,顺便摘一些奶奶👵🏻种的豌豆回来煮。菜谱里的用料是做椰蓉卷的,我只是临时起意揪了一点面团做豌豆荚,所以用料不需这么多。豌豆荚馒头大家都做过,我就是个凑热闹的😜此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要...
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