菜鸟黄金到炒饭
- 饭
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用料
剩米饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 个 |
油,盐,火腿,辣椒,胡椒 | 适量 |
菜鸟黄金到炒饭的做法
将剩米饭盛到大碗中,打一个鸡蛋,搅拌均匀。直到每一粒米饭都包裹蛋液。
油锅热后,放下米饭翻炒。速度要快,不然鸡蛋会把饭凝固,这样就不好看了。
翻炒到鸡蛋干了,米饭也散开了。这时候加盐,酱油。随后再加配菜抄两分钟。装盘加胡椒。完成!
小贴士
这款蛋炒饭非常简单,很适合刚学做饭的朋友。
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