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紫薯大理石蛋糕卷的做法食谱

简单易学的紫薯大理石蛋糕卷美食做法
  • 紫薯大理石蛋糕卷

  • 预想一款紫霞飞舞的蛋糕卷,最终各种材料在化学反应后变成了“抹茶”卷。淡淡的绿色也着实惹我喜爱,要想生活过得去,蛋糕必须带点绿!用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖60克低粉66克玉米油45克奶油150克紫薯大理石蛋糕卷的做法蛋清分离后冷藏半小时左右蛋黄单独盛放盆子里蛋黄里放入配...
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大理石蛋糕卷(戚风)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石蛋糕卷(戚风)做法
  • 大理石蛋糕卷(戚风)

  • 这个方子是我花钱学的哦用28×28cm的烤盘温度180度,18分钟两种颜色的面糊混合的时候,一定不能多搅拌。4-5下就可以了。搅拌太多下,烤出来颜色不明显我只喜欢法国铁塔奶油和安佳奶油。最贵的蓝风车味道我并不喜欢用料A蛋白6个(180g左右)细砂糖60gB蛋黄6个砂糖30g(可减10g)牛奶45g...
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小美-紫薯大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美-紫薯大理石吐司做法
  • 小美-紫薯大理石吐司

  • 用料材料一:煮熟紫薯140克黄油13克炼乳25克材料二:低筋面粉30克高筋面粉250克全蛋液30克淡奶油26克牛奶135克白砂糖35克盐3克酵母4克黄油28克小美-紫薯大理石吐司的做法紫薯140g煮熟+黄油13g+炼乳25g,拌匀过筛。过筛后更均匀,放好羡慕上,擀面杖擀开成20cm的方形,平摊放进冰箱冷...
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大理石班兰菠萝蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的大理石班兰菠萝蛋糕卷做法
  • 大理石班兰菠萝蛋糕卷

  • 用料低粉55克淡奶油适量神湾菠萝粒蛋黄5个糖适量蛋白4个玉米油40ML白醋几滴班兰香精几滴大理石班兰菠萝蛋糕卷的做法蛋白先加几滴白醋打至粗泡再一次性加了糖打至中性偏干状态蛋黄加糖隔水加热打至变浅分次加入蛋白混合混合均匀筛入低粉加入油混合均匀取小少面糊,加入几...
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紫薯吐司(大理石吐司)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯吐司(大理石吐司)做法
  • 紫薯吐司(大理石吐司)

  • 我能成功的,基本就都能成功了用料高筋面粉500克低筋面粉30克鸡蛋1个盐5克糖50克酵母5克黄油40克牛奶250克淡奶油50克紫薯馅料黄油15克炼奶40克紫薯泥250克紫薯吐司(大理石吐司)的做法面团:除了盐和黄油,其他的材料都混在一起,然后开始揉面团,揉到扯开一团面团,拉扯有厚膜,加入黄油...
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咖啡大理石纹蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡大理石纹蛋糕卷做法
  • 咖啡大理石纹蛋糕卷

  • 喜欢咖啡的味道,做了几次感觉不错,跟小伙伴们一起分享28*28金盘用料鸡蛋4个/65g速溶咖啡一大勺热水一小勺玉米油30g温牛奶40度左右65g细砂糖20g速溶咖啡3g低粉80g蛋白霜部分细砂糖70g柠檬汁几滴咖啡大理石纹蛋糕卷的做法咖啡用热水冲好备用玉米油、牛奶、细砂糖和咖啡粉用...
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紫薯椰奶大理石戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯椰奶大理石戚风蛋糕做法
  • 紫薯椰奶大理石戚风蛋糕

  • 很难得自己脑瓜子抽筋起来自创了一款戚风蛋糕,只是觉得大理石很漂亮好好玩才写出来的。味道倒是差不多,淡淡的紫薯味道和椰奶香,但淡淡的味道很适合做早餐哦!我用的是18.5cm的中空模具,按照4个蛋的量,可以用17cm的中空模具,也是8寸的模具,160度60-65分钟。7寸,将所有用料乘以四分...
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大理石紫薯土司面包的做法步骤及图解,美味正宗的大理石紫薯土司面包做法
  • 大理石紫薯土司面包

  • 吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,在日常生活中颇受人们喜爱,而大理石吐司面包是改良的双色面包,可用紫薯,红豆等原料进行搭配制作用料高筋面粉220克低筋面粉55克鸡蛋40克盐4克糖25...
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紫薯大理石纹乳酪慕斯蛋糕(免烤版)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯大理石纹乳酪慕斯蛋糕(免烤版)做法
  • 紫薯大理石纹乳酪慕斯蛋糕(免烤版)

  • 紫薯蒸多了,为了消耗紫薯而想出来的。慕斯部分是参考之前做过的抹茶大理石纹奶酪蛋糕做的,大家可以搜下。下次可以全程上图,其实这次我在最后一步中的紫薯粉放得略多,搅拌大理石纹的时候略多了一些,所以纹路不是特别清晰用料紫薯去皮200克黄油50克甜奶油100毫升奶油奶酪150克1...
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㊙️紫薯大理石吐司|万能大理石整形手法的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️紫薯大理石吐司|万能大理石整形手法做法
  • ㊙️紫薯大理石吐司|万能大理石整形手法

  • 大理石整形手法有很多,但我独爱这一款!纹路清晰均匀。想查看更多详细视频教程,可➕🧣:小乐烘焙小课堂小红🌲同名本方子可做300g吐司两条或450g吐司一条。用料高筋面粉250克低筋面粉30克淡奶油26克牛奶135克全蛋液30克白砂糖35克盐3克酵母4克黄油28克馅料:蒸熟的紫薯140克黄油1...
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大理石纹蛋糕卷(小四卷)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹蛋糕卷(小四卷)做法
  • 大理石纹蛋糕卷(小四卷)

  • 2017.09.10大理石蛋糕卷实验*2结果还不是十分如意但已经可以满足凹造型的需要了~>-<最近都迷上了软萌软萌的感觉遗憾的是这次用了富硒鸡蛋蛋黄颜色特别浓做出来的蛋糕片也带了黄色用料鸡蛋4个细砂糖(蛋糕用)40克低筋面粉40克(如果想蛋糕片厚一点可增至45克)牛奶40克玉米油40...
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大理石蛋糕卷(椰林咖啡)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石蛋糕卷(椰林咖啡)做法
  • 大理石蛋糕卷(椰林咖啡)

  • 最近真的好迷大理石纹的东西,所以就烤了一支迷失在椰林的独特石纹卷儿对,没加奶油,因为更偏爱佐酱吃₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑(后面的tips不要忘了看!!!)用料鸡蛋4只(60g左右/只)速溶椰子粉2包(约30g)椰汁70g玉米油40g细砂糖(蛋清用)45g低筋面粉80g速溶咖啡/挂耳1包开水10g可可...
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紫薯奶香大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯奶香大理石吐司做法
  • 紫薯奶香大理石吐司

  • 最近迷上了紫薯,做了各种带紫薯的食品,紫薯减肥香甜用料牛奶120克黄油40克细砂糖35克盐3克干酵母3克奶粉50克紫薯泥100克个高筋面粉270克炼乳40克鸡蛋一个紫薯奶香大理石吐司的做法黄油除外全部加入容器和面机开到一档开始搅拌也就2分钟成形加入黄油,黄油融化就好啦!黄油...
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红丝绒大理石纹蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒大理石纹蛋糕卷做法
  • 红丝绒大理石纹蛋糕卷

  • 喜欢大理石随意的纹路,也是为了消耗家里的红丝绒精华液,做了这款大理石纹蛋糕卷,裹入奶油和草莓,是春天的颜色没错了~用料烤盘尺寸28*28高温油布裁剪成比烤盘稍大一些的尺寸蛋黄糊部分:蛋黄4个牛奶64克玉米油64克细砂糖25克低筋粉80克红丝绒精华液5克蛋白霜部分:蛋白4个细砂糖50...
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大理石蛋糕的做法和图解 好吃的大理石蛋糕家常做法
  • 大理石蛋糕

  • 唯有爱与美食不可辜负。简简单单。香味四溢。Ps:3个四寸➕1个杯子蛋糕的量底部漂亮脱模的小诀窍模具铺锡纸这样就不粘底脱模会非常平整用料鸡蛋2个(大的60g一个,如果是小鸡蛋你就用3个)细砂糖55克玉米油35克可可粉8克低筋面粉50克玉米淀粉5克纯牛奶40克大理石蛋糕的做法❗️无...
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中种大理石紫薯吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种大理石紫薯吐司做法
  • 中种大理石紫薯吐司

  • 紫色的东西总能给人视觉上的享受,紫薯就是这种食物,既好看又好吃。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素,能够帮助人体抗疲劳、抗衰老、防癌抗癌。紫薯的热量较低,且几乎不含脂肪、胆固醇,吃紫薯不仅不会发胖还能够帮助减肥,防止糖类在体内转变成脂肪储...
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「大理石紫薯吐司」两步做好紫薯馅的做法步骤及图解,美味正宗的「大理石紫薯吐司」两步做好紫薯馅做法
  • 【大理石紫薯吐司】两步做好紫薯馅

  • 450g模具一个~附赠一些任意门无蛋超软白吐司椰蓉天堂面包/吐司蜂蜜桂花吐司浓香巧克力可可吐司绵软香醇的紫薯吐司用料【面团】高筋面粉210克低筋面粉40克牛奶+1个鸡蛋160克细砂糖30-40克黄油25克盐2克酵母5克【紫薯馅】紫薯1个大180g左右牛奶30克(根据紫薯口感调整)糖25克...
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紫薯酥粒大理石磅蛋糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯酥粒大理石磅蛋糕(小美版)做法
  • 紫薯酥粒大理石磅蛋糕(小美版)

  • 用料黄油100克细砂糖40克常温鸡蛋2个泡打粉1+1克低筋面粉50+40克紫薯粉10克酥粒黄油20克糖10克低筋面粉40克紫薯粉5克紫薯酥粒大理石磅蛋糕(小美版)的做法黄油提前软化,与糖放入主锅,1分钟/速度4打发加入鸡蛋,1分钟/速度3(可借助刮刀),搅拌均匀倒出一半糊糊,加入50克低筋面粉,1克泡...
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中种大理石纹紫薯吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种大理石纹紫薯吐司做法
  • 中种大理石纹紫薯吐司

  • 最近比较喜欢中种法的吐司,感觉做起来比直接法的要节省时间。而且在天气热的时候,因为种面团是冷藏过的,利用面包机揉面也不怕面团温度太高提前发酵。关键是口感的绵软,很加分。这款面团的面团采用的是leibaobao00的《港式吐司~中种》的配方,也可以用直接法的港式吐司配方来做...
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芝麻紫薯大理石磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻紫薯大理石磅蛋糕做法
  • 芝麻紫薯大理石磅蛋糕

  • 香香香香香……太喜欢福田淳子了,她的《我爱和风洋果子》是我最爱的食谱,从中挖了许多好方子。对这款原是心存怀疑的,为了消耗不知哪次莫名其妙囤下的紫薯粉而做,做完马上搜集福田淳子的其他的食谱,以及又入了一包紫薯粉。用料黄油60克细砂糖80克(原方100克)芝麻酱40克鸡蛋2个朗...
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抹茶大理石红豆蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶大理石红豆蛋糕卷做法
  • 抹茶大理石红豆蛋糕卷

  • 用料1(慕斯)鲜奶200克低筋面粉20克无盐黄油100克(我减为60克)蛋黄40克细砂糖40克香草荚1/2根用料2低筋面粉55克抹茶粉1小勺无盐黄油35克蛋黄5个细砂糖25克(我用了10克)蛋白4个细砂糖75克抹茶大理石红豆蛋糕卷的做法1黄油放室温软化蛋黄加细砂糖用打蛋器搅拌均匀筛入低粉继续...
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紫薯芝麻大理石磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯芝麻大理石磅蛋糕做法
  • 紫薯芝麻大理石磅蛋糕

  • 不加泡打粉做香喷喷的芝麻香气混合紫薯的特别滋味一刀下去即可展现独一无二的大理石花纹视觉和味觉都是特别棒的享受啦用料白芝麻酱40g紫薯粉50g无盐黄油60g细砂糖1(或糖粉)40g(原方子50g)蛋黄(中等大小鸡蛋)2个份朗姆酒一大匙(15ml)全脂牛奶一大匙(15ml)蛋白(中等大小)2个份细砂糖...
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星空大理石森林蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的星空大理石森林蛋糕卷做法
  • 星空大理石森林蛋糕卷

  • 犹如行走在森林般的郁郁葱葱,拥抱大自然的颜色——从墨绿游走到淡绿,清新、自然、超凡脱俗。把它放在任何角落,靓丽的外表很难从它身上离开。墨绿的巧克力脆皮唤醒了小时候吃雪糕的甜蜜,抹茶与巧克力的搭配相得益彰,绿茶的微涩口感得到的中和,吃到里层的惊喜搭配了伯爵的香醇,辛...
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梦幻紫薯大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的梦幻紫薯大理石吐司做法
  • 梦幻紫薯大理石吐司

  • 🌈🌈🌈美的冒泡的吐司,细腻的大理石纹路,切开每一片都是独一无二。没有黄油开酥那么复杂,松弛的时间也没有辣么长,简单的整形就可以得到纹路清晰的吐司啦。⚠️配方450克吐司模具*1用料面团山茶花高粉250克糖30克盐2克鲜酵母9克全蛋液35克牛奶152克黄油15克老面69克裹入内馅紫...
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紫薯大理石花纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯大理石花纹吐司做法
  • 紫薯大理石花纹吐司

  • 每次看到别人做出美味又漂亮的美食心里总是无比的羡慕,然后想着我也要学起来了,美食制作过程是一种享受,当你成功的那一刻,你心里会非常的高兴😀!本菜谱用料是一个450g吐司磨具,和一个6寸圆形蛋糕磨具的量用料高筋面粉510克干酵母10克鸡蛋2个纯牛奶(伊利1盒)250ml细砂糖65克黄...
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