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下饭黄焖茄子的做法食谱

简单易学的下饭黄焖茄子美食做法

  • 下饭黄焖茄子

  • 地地道道的家常菜，用料简单工艺稍复杂了一点点，但失业率为零，很好吃，很下饭。用料长条茄子西红柿葱、姜、蒜各20克左右盐2－3克生抽20毫升糖少许下饭黄焖茄子的做法茄子去皮切块备用西红柿去皮切块备用面粉40克、淀粉20克少许盐加水混合(一点点加）成稍微稀的面糊，可以把茄子裹住...
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超级下饭的焖茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的焖茄子🍆做法

  • 超级下饭的焖茄子🍆

  • 又实惠又好吃的焖茄子哦用料茄子1-2个生抽2汤勺蒜3-4瓣盐小小汤勺半勺克辣椒1个（根据个人口味）糖半汤勺超级下饭的焖茄子🍆的做法茄子🍆洗净切成条状倒油烧热茄子🍆倒下去炸炸到金黄（我是炸了五六分钟，根据切的大小）捞起，锅里倒少许油（茄子🍆炸过之后就很油了）不需要多蒜剁末，辣椒...
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什锦茄子焖饭「松下分体式饭煲」的做法步骤及图解,美味正宗的什锦茄子焖饭「松下分体式饭煲」做法

  • 什锦茄子焖饭【松下分体式饭煲】

  • 茄子饭是我的最爱，主要是有菜有饭，一锅就可以直接焖出来了，今天我用到了松下分体式电饭煲，先用底座的炒菜功能，然后再用焖饭功能，棒棒哒~~~用料茄子3根蒜3瓣蔬菜粒适量生抽2汤勺老抽1汤勺蚝油1汤勺盐3克大米300克水300克油适量什锦茄子焖饭【松下分体式饭煲】的做法茄子中间从...
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黄焖茄子的做法和图解 好吃的黄焖茄子家常做法

  • 黄焖茄子

  • 无意间搜一下，下厨房竟然没有黄焖茄子的菜谱，怎么可以！？我们夏天常吃的下饭好菜！焖：食物先过油过一下，然后放在锅里，加上作料和水（水量不要漫过食物），煮开之后，改用文火上烧烂，所得汤汁要少而浓。所谓“黄焖”与“红焖”之别，在于制品颜色深浅不同，可用糖色来增加“红焖”的颜色。用料圆...
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黄酒焖茄子 拿肉都不换的下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的黄酒焖茄子 拿肉都不换的下饭菜做法

  • 黄酒焖茄子 拿肉都不换的下饭菜

  • 小时候每次吃这道菜，爷爷会用上海话说“哪能有噶好切各菜，啥宁把鹅肉阿法调”（怎么有这么好吃的菜，谁给我肉也不换）那个年代（80年代初期）不是常常可以吃的起肉的年代。特色：酒香姜蒜香浓郁咸鲜口的下饭菜时间：20分钟难度：简单份量2-3人用料茄子4-5根薄皮青椒2-3个黄酒50克盐6克生抽...
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炒鸡下饭的油焖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡下饭的油焖茄子做法

  • 炒鸡下饭的油焖茄子

  • 很喜欢吃茄子🍆，这段时间经常在外面吃到，周末了就想自己尝试做，成品还可以啦用料茄子2个盐🧂适量淀粉适量油适量蒜3-4瓣白糖适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺炒鸡下饭的油焖茄子的做法茄子🍆洗净切小片，加入适量盐，搅拌均匀，腌大概10分钟。腌完之后挤干水分，加入适量淀粉抓匀。腌制过...
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超级下饭的酱焖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的酱焖茄子做法

  • 超级下饭的酱焖茄子

  • 用料茄子5个盐适量生抽适量蒜一头蚝油适量香其酱一袋香菜适量淀粉适量超级下饭的酱焖茄子的做法准备好材料锅里放半勺油，把茄子烧干，不要弄坏烧干后拿出，油不要弄出来，直接放肉末炒炒香后放十三香，酱油，老抽，香其酱，盐，味素，倒入适量水，把茄子放里把蒜末，香菜，放上面，大火煮，最后转入小...
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黄豆焖茄子的做法和图解 好吃的黄豆焖茄子家常做法

  • 黄豆焖茄子

  • 用料黄豆半小碗茄子两个青椒4~5个大蒜两瓣植物油盐花椒大料酱油糖鸡精香油香葱十三香黄豆焖茄子的做法黄豆泡8个小时，茄子洗净切长条，青椒洗净去蒂去籽切长丝备用将泡好的黄豆倒入锅中，放入没过黄豆半指的清水，放入一个大料，10几粒花椒，少许精盐大火煮黄豆，水开后改小火煮10分钟...
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超下饭的茄子焖五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的茄子焖五花肉做法

  • 超下饭的茄子焖五花肉

  • 前天我妈叫我做茄子，鉴于我没做过，上网搜了几道大概知道怎么做了就着手开干，做出来之后味道连我妈都赞不绝口，于是今晚我又来做了，嘻嘻，还仔细地拍了过程图，真的很容易做，你们一定要试试呀😉用料五花肉200克茄子5根葱1根姜2片蒜头2瓣金不换(罗勒)1把黄豆酱(海天)一勺瓣酱油1勺糖...
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超下饭的番茄焖黄腊丁的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的番茄焖黄腊丁做法

  • 超下饭的番茄焖黄腊丁

  • 爸爸钓了些黄腊丁，摘了新鲜黄瓜，中午我一个人在家，正好做一锅一个人吃。真的超美味！汤汁也适合拌饭！做法也很简单用料西红柿1个大的小葱两根姜蒜盐少许瓦缸豆瓣三勺豆豉两勺黄瓜1根小尖椒2个黄腊丁8条生抽2勺超下饭的番茄焖黄腊丁的做法准备好食材切好备用开中火火下生姜蒜小...
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下饭菜～剁辣椒焖茄子干的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜～剁辣椒焖茄子干做法

  • 下饭菜～剁辣椒焖茄子干

  • 茄子干放点剁辣椒，有点酸辣味儿，特别下饭。用料茄子干适量剁辣椒3勺蒜苗半根蒜3瓣盐1勺生抽1勺蚝油1勺下饭菜～剁辣椒焖茄子干的做法茄子干用凉水泡20分钟以上，泡软了就可以了。泡软的茄子干洗干净，稍微切小片一点。蒜苗切小段，蒜切蒜末。锅中放适量油，油可以多一些，茄子比较吃油...
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无敌下饭糖醋茄子焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的无敌下饭糖醋茄子焖饭做法

  • 无敌下饭糖醋茄子焖饭

  • 家常美味，超级下饭，配上五丰大米，一盘不够吃呀用料茄子3个醋1勺糖1勺生抽1勺淀粉1勺蚝油1勺老抽1勺大蒜3瓣油1勺五丰大米1杯无敌下饭糖醋茄子焖饭的做法准备好所有材料一勺生抽➕一勺老抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺玉米淀粉➕一勺清水搅拌均匀调成碗汁茄子🍆切块...
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能下三碗饭的油焖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的能下三碗饭的油焖茄子做法

  • 能下三碗饭的油焖茄子

  • 老公爱吃茄子，以前总做风味茄子但是油大又费时。后来做了油焖茄子，直让他吃了三碗饭。尖椒的微辣、茄子的油香，让这道菜成为我家饭桌上的常客。用料茄子3个蒜3瓣油20克盐5克生抽2勺老抽2勺陈醋1小勺尖椒2个味素2小勺十三香2小勺能下三碗饭的油焖茄子的做法茄子尖椒洗净，用厨...
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焖茄子……下饭特好吃的做法步骤及图解,美味正宗的焖茄子……下饭特好吃做法

  • 焖茄子……下饭特好吃

  • 潮汕白茄子，一直都不太喜欢吃，自从用了这一招，一盘茄子都不够自个吃。😬😬😬用料茄子6个蒜2瓣盐适量五花肉4两，喜欢的可多下点砂锅1个（量多，用大点的锅）焖茄子……下饭特好吃的做法蒜切碎，茄子洗干净切块备用，五花肉切薄片。将洗干净的白茄子切块，由于太先切块，氧化了，不美观，但没影响...
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下饭黄焖鸡的做法和图解 好吃的下饭黄焖鸡家常做法

  • 下饭黄焖鸡

  • 秒杀所有饭馆的黄焖鸡，焖炖后鸡肉肉质酥烂，色泽红亮，香浓味美搭配土豆香菇，无敌下饭！用料鸡腿2只土豆1个青红椒各1根干蘑菇一把蒜4瓣白糖适量葱两根姜片4个下饭黄焖鸡的做法大鸡腿洗干净切块可以提前剔骨也可以不剔，带骨头的炖起来更香！土豆洗净去皮切块青椒切段红椒切段香菇提...
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番茄茄子焖面（也可以下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄茄子焖面（也可以下饭）做法

  • 番茄茄子焖面（也可以下饭）

  • 用料迷你茄子2个番茄2个鸡胸肉面条（也可以做成菜）鸡蛋可加可不加蒜末生抽蚝油老抽盐糖淀粉料酒小米椒番茄茄子焖面（也可以下饭）的做法鸡胸肉我切丁了也可以用肉沫用生抽油盐淀粉糖抓匀腌制食材备好茄子我事先用盐腌制出水然后用手榨干茄子水分温水洗净这样比较容易吸汤汁先热...
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非常好下饭的酱焖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的非常好下饭的酱焖茄子做法

  • 非常好下饭的酱焖茄子

  • 用料茄子1个生抽2勺盐少许洋葱4/1个蒜2瓣葱1根姜1片五花肉100克蚝油1勺豆瓣酱1勺水少量非常好下饭的酱焖茄子的做法茄子洗净切3段用手撕成小份下少许盐腌出水份五花肉洗净切成小丁洋葱切丁葱白切段其余切成葱花蒜切末姜片备用平底锅不用放油放五花肉丁炒至出油金黄放入洋...
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油焖茄子￨下饭素菜的做法步骤及图解,美味正宗的油焖茄子￨下饭素菜做法

  • 油焖茄子￨下饭素菜

  • 对茄子，我真的是情有独钟因为不管用茄子做什么都是下饭菜今天的油焖茄子也不例外做法简单，吃上去和肉很像虽然油有点大，但是真的很香下饭能力一流现在就教你来做这道有肉味的油焖茄子（文末有让茄子少吸油的方法）用料茄子350g生抽10ml老抽8ml糖30g盐适量葱姜蒜各15g油焖茄子￨下...
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茄子焖饭的做法和图解 好吃的茄子焖饭家常做法

  • 茄子焖饭

  • 最近对茄子产生了浓厚的兴趣，继茄子面之后又一道以米饭为主食的茄子焖饭来啦！用料长紫茄子1根葱花少许克茄子裹淀粉少许油适量生抽1勺老抽1勺醋1勺耗油1勺糖1勺盐少许淀粉1勺水适量茄子焖饭的做法长条紫茄子，去皮切小块撒上淀粉抓匀调好碗汁，水加到一半小碗的量茄子煎至金黄，...
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下饭好菜-秘制酱焖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭好菜-秘制酱焖茄子做法

  • 下饭好菜-秘制酱焖茄子

  • 茄子拌饭简直太香了用料茄子3个蒜一头生抽适量6月鲜豆瓣酱适量大料1个大葱适量香葱适量下饭好菜-秘制酱焖茄子的做法大葱切丝蒜切末茄子洗干净留蒂用厨房纸擦干平底锅放油（茄子喜油可以稍微多一点煎的时候发现油不够再加也可以）把茄子放锅里盖上锅盖中火煎你会听见噼里啪啦...
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下饭三碗的油焖茄子~的做法步骤及图解,美味正宗的下饭三碗的油焖茄子~做法

  • 下饭三碗的油焖茄子~

  • 妈妈的油焖茄子，下饭三碗，毫不夸张~用料圆茄子1个蒜3瓣料酒1勺生抽1勺蚝油1勺辣椒酱/豆瓣酱1勺辣椒粉5g生姜2片下饭三碗的油焖茄子~的做法准备一个圆茄子切段，每个圆茄子片用刀子双面划十字，注意不要划得太深，防止茄子断裂。热锅放油，油刚好充满平底锅的锅底放入茄片，小火油煎，一...
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下饭焖子的做法和图解 好吃的下饭焖子家常做法

  • 下饭焖子

  • 用料地瓜淀粉1碗水适量味极鲜适量辣椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量下饭焖子的做法把地瓜淀粉用冷水调韵放适量味极鲜再放锅里用中火炒好中途放点油更好炒炒好了切成块放辣椒粉花椒粉孜然粉少量盐美味极了小贴士用肉汤做也更好吃也可以用蒜苗辣椒炒着吃美味...
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茄子焖饭的详细做法大全,简单又营养的茄子焖饭做法

  • 茄子焖饭

  • 用料茄子1个猪肉末半斤葱粒适量（炸葱蒜油的）蒜粒适量（炸葱蒜油的）辣椒圈适量（炸葱蒜油的）酱油2勺老抽1勺大米2杯茄子焖饭的做法茄子切片（一会煮了会弄烂，无所谓切多大）猪肉剁成肉末/用绞肉机绞葱&蒜切粒锅里热油，加入葱蒜，爆葱油，控制火候，以免葱糊了。葱油散发出香气后，加入肉末，均...
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黄焖茄子酿的做法和图解 好吃的黄焖茄子酿家常做法

  • 黄焖茄子酿

  • 用料茄子1个猪肉末适量香葱，生抽，蚝油，盐，香菇，生粉（馅料）适量洋葱一个豆瓣酱，辣椒，大蒜，香葱，生抽，白糖，水啊（酱汁）适量黄焖茄子酿的做法将猪肉末放入调味料搅拌均匀，茄子切成不断刀的块状，将肉末酿进去，裹上生粉（干粉），放入60度左右的油锅中，中火炸成型，捞出备用。。将除辣椒大蒜小葱的所有材...
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蛋黄茄子￨超级下饭的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄茄子￨超级下饭做法

  • 蛋黄茄子￨超级下饭

  • 我对带咸蛋黄的菜是非常喜欢的，那种沙沙的口感让我欲罢不能。这次又发现了这道蛋黄茄子，做出来的茄子非常软糯，包裹着满满的咸蛋黄，咸香可口。轻轻松松秒光一盘！做完最后悔的就是只做了一个茄子，根本不够吃。今天就让我来教你做这道咸香软糯的蛋黄茄子吧！用料茄子一根淀粉45g（3勺...
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