黄金蛋炒饭
- 饭
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时间:约3-5分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 3g |
剩米饭 | 1碗 |
小葱 | 2根 |
白胡椒粉 | 根据自身口味添加 |
植物油 | 10ml |
黄金蛋炒饭的做法
冷米饭中加入一个蛋黄,用勺子拌散开。
锅内放油,烧热后直接打入一个鸡蛋,快速炒散,倒入米饭,大火翻炒,把米饭炒散。
加入适量盐、胡椒粉,一半葱花,翻炒均匀;出锅前再撒完剩下的葱花,翻匀。
小贴士
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