减脂餐/全麦红豆发面饼

全麦发面饼 外酥内软 还能嚼到粒粒红豆 吃起来好满足哇 菜谱中是四个的量 早餐吃一个

用料  

减脂餐/全麦红豆发面饼的做法  

1. 准备食材 (还有干酵母忘入镜)

2. 红豆提前煮好放冰箱 做时直接拿出来用 不用煮烂到开花 能咬得动吃得下即可(图中是赤小豆 大火烧开转小火 大约煮了半小时)

3. 将全麦粉 酵母 脱脂奶 鸡蛋 打在一起 搅拌均匀

4. 调成图示的面糊状

5. 盖上保鲜膜 让它发酵 静置半小时后能看到有很多小气泡 再次搅拌均匀

6. 锅内刷油 先浇入一层面糊 等边缘略微定型 再各放一勺红豆 然后再浇一层面糊 全程小火煎制 (分层放是为了看起来有馅心 要是嫌麻烦 也可以红豆面糊拌一块 直接舀一勺放锅里)

7. 等能轻松推动 就可以翻面了 再等第二面也能轻松推动就快好了 煎到表面微微焦黄

8. 这是煎好的样子

9. 中间是红豆馅心

10. 搭配无糖酸奶 鸡蛋 蔬菜(图中是扁豆 番茄) ，完成减脂早餐一份↑↑

小贴士

减脂人群不加糖 无减脂需求的随意 煎制时用不粘锅不放油也行的