鲜辣版奥尔良烤翅
- 烤箱食谱
- 关注:4.69K次
前段时间俩孩子秋游,还有小宝幼儿园家委的活动,家里前前后后算起来烤了近百只的鸡翅。好在这次用的是西屋的蒸烤箱,大容量一般一次就可以烤上30-40只的鸡翅,让我也能轻松应对。
用料
鸡中翅 | 1000克 |
生抽 | 适量 |
鲜辣版奥良尔烤肉粉 | 适量 |
生姜 | 适量 |
鲜辣版奥尔良烤翅的做法
备好一份鸡中翅,适量的鲜辣版奥尔良烤肉粉
将鸡中翅表面划上二道口子,然后冷水下锅,粘至鸡翅血水干净,然后再过一遍清水备用。
然后用烤肉粉,生抽,姜片来腌制鸡中翅入味。
入味一个晚上之后,然后将鸡中翅摆放在西屋蒸烤箱内,这个大容量真是不错。
然后选择西屋蒸烤箱带有的烤鸡翅模式进行烹饪。
然后选择西屋蒸烤箱带有的烤鸡翅模式进行烹饪。
喜欢嫩口一点的朋友烤制一个程序完成就好,像我家喜欢吃干香脆一点的,我就走了二个烤鸡翅的程序,出蒸烤箱前再洒上适量的芝麻点缀一下就可以啦。
小贴士
按实际情况调整烤制时间及温度,各种蒸烤箱性能不同,会存在温差。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/kaoxiangshipu/m5ozdn.html