菠菜煎饼
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菠菜一定要焯水后榨汁。
用料
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 5个 |
菠菜汁 | 适量 |
盐 | 3克 |
生菜 | 一棵 |
甜面酱 | 2勺 |
火腿 | 1块 |
菠菜煎饼的做法
面粉,盐,菠菜汁,一颗鸡蛋和成面糊,。取一勺摊成片。成型后打一颗鸡蛋倒入煎饼上,用刮刀把鸡蛋弄破划匀,撒芝麻。
翻个刷酱,铺上薄脆,火腿片,生菜叶,卷起,用铲子一切两半。
绿色煎饼出锅了!
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