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黄油焗梭子蟹斗的做法食谱

简单易学的黄油焗梭子蟹斗美食做法

  • 黄油焗梭子蟹斗

  • 表面的蟹肉烤得酥脆，底下的蟹肉浸润了黄油，结合酱油的香味，却不喧宾夺主，将蟹的鲜甜牢牢锁住。用料梭子蟹若干黄油适量酱油少许黄油焗梭子蟹斗的做法美丽的梭子蟹用牙刷刷干净，放锅里烧熟。我们舟山人的做法是锅底垫白菜叶，螃蟹直接放上面，不加水，大火烧开加盖转小火，计时十分钟关...
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梭子蟹焗饭的做法和图解 好吃的梭子蟹焗饭家常做法

  • 梭子蟹焗饭

  • 米饭包裹着蟹黄的香，无敌了，我觉得湖蟹也可以做用料梭子蟹只葱根盐克蟹一只1只饭油梭子蟹焗饭的做法用铸铁锅锁水性好，里面放油。放煮好的大米饭。铺平青蟹湖蟹梭子蟹都可以。把蟹对半切最好。放姜，重点：蟹得开口带黄的的一面一定是接触米饭的。大火后小火八分钟。可以蒸鱼豉...
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麻油梭子蟹的做法和图解 好吃的麻油梭子蟹家常做法

  • 麻油梭子蟹

  • 对于海鲜,我是多么的情有独针。而蟹是一个非常寒的食物，所以，在吃蟹的时候，一定要加入姜。在台湾常常有用姜和黑麻油做菜，可以改善女生手脚冰冷的状态。所以，是很滋补的一道菜品。做这道菜我用了Skeppshult的铸铁锅。老人常常说，好的铸铁锅是可以传代的，以前我一直觉得铸铁锅太...
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红烧梭子蟹做法 葱油梭子蟹做法的做法步骤及图解,美味正宗的红烧梭子蟹做法 葱油梭子蟹做法做法

  • 红烧梭子蟹做法 葱油梭子蟹做法

  • 浙江人独爱海鲜❤️简单做法用料梭子蟹3只葱2根生抽勺蒜蓉3瓣红烧梭子蟹做法葱油梭子蟹做法的做法清洗干净剁成几小股我用了三只螃蟹🦀️。♨️热水烧开后，把螃蟹放进去，直接放锅里清蒸，什么调料都不用放！蒸10分钟左右，如果蒸出的水多，把汤倒掉点，按道理，没有太多水蒸出来！大蒜葱花准备...
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油爆梭子蟹的做法和图解 好吃的油爆梭子蟹家常做法

  • 油爆梭子蟹

  • 应景吧，又到了吃蟹的季节，再说现在猪肉又不太敢吃，所以就惦记着水产品了……用料梭子蟹5只淀粉适量姜一小块小青葱5根去皮蒜头1头蚝油10克蒸鱼豉油10克盐少量（蚝油和蒸鱼豉油都有盐份，依口味调入）食用油适量洋葱四分之一个油爆梭子蟹的做法先带上手套，取下绑得橡皮筋，把蟹子刷洗...
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简单易学的蛋黄焗梭子蟹美食做法

  • 蛋黄焗梭子蟹

  • 用料梭子蟹2只鸡蛋1个料酒1勺淀粉N勺菜籽油多一点咸蛋黄2个(只要蛋黄)白胡椒粉少许、一定要适量姜2片切丝大葱白1/2节切丝盐很少很少(本身螃蟹有盐味)鸡精少许蛋黄焗梭子蟹的做法螃蟹里加料酒、鸡蛋、淀粉。腌制10分钟拿出来，再倒多点淀粉，将螃蟹裹住。咸蛋黄取出蛋黄，锅上...
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简单易学的咸蛋黄焗梭子蟹美食做法

  • 咸蛋黄焗梭子蟹

  • 用料梭子蟹3只咸蛋黄5个淀粉5勺咸蛋黄焗梭子蟹的做法1.准备活的梭子蟹三只，清洗干净。2.将梭子蟹打开，去腮、胃等，然后将蟹钳斩下拍裂，斩去蟹脚最后一节，修整蟹盖，将蟹身斩成6小块。3.将斩好的蟹块裹上生粉备用。4.将熟蛋黄碾碎待用。5.起锅倒油，油温升至170度下蟹块入锅炸，炸至...
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盐焗梭子蟹的做法和图解 好吃的盐焗梭子蟹家常做法

  • 盐焗梭子蟹

  • 用料梭子蟹3只盐3袋姜5片葱葱白部分切段八角3个香叶4片花椒一小把盐焗梭子蟹的做法梭子蟹洗干净控水准备调料葱切段姜切丝除了葱姜把调料倒入炒锅中锅内无水无油小火慢炒炒至盐变微黄色盛出一半来放入葱姜再把控干水的梭子蟹均匀放在锅内然后再倒入盛出来的盐均匀铺在梭...
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芝士焗蟹斗的做法和图解 好吃的芝士焗蟹斗家常做法

  • 芝士焗蟹斗

  • 秋高气爽吃什么最应季呢，大闸蟹当之无愧。在如今猪肉价格高涨的背景下，原来感觉有点舍不得吃的大闸蟹，好像也不那么奢侈了。马云爸爸说过：高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，那大闸蟹位列高端食材就是肯定的了，毕竟大闸蟹最常见的做法就是清蒸。可今天阿涛要颠覆一下，用芝士...
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奶酪焗蟹斗的做法和图解 好吃的奶酪焗蟹斗家常做法

  • 奶酪焗蟹斗

  • 菊黄正当蟹肥时，年年大闸蟹吃法一陈不变，蒸熟蘸姜醋，有点厌了。今年就想着要改改吃法，尝试下不同蟹菜。于是动手试了这个蟹斗。做起来其实很方便，只是准备工作很花工夫，10只蟹拆出蟹粉，差不多用了两个小时，肉糜的准备，手工剁细致，也是很花工夫。但是精心准备的原料做出的蟹斗味道倒...
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蛋黄梭子蟹的做法和图解 好吃的蛋黄梭子蟹家常做法

  • 蛋黄梭子蟹

  • 用料咸蛋黄四个梭子蟹500克葱姜蒜适量小红辣椒两三个料酒，盐适量蛋黄梭子蟹的做法1.把梭子蟹清洗干净，斩成小块，用适量生粉封住刀口。倒入适量料酒，盐稍腌片刻。酒，盐稍腌片刻。2.把熟的咸蛋黄压碎，把葱姜蒜切末，红辣椒切丝圈备用。3.锅内放适量食用油，烧至七八成，倒入梭子蟹炸至...
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葱油梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的葱油梭子蟹做法

  • 葱油梭子蟹

  • 中秋前后正是吃螃蟹的好时节哦，俗话有“西风响蟹脚痒”，正是说每年立秋之后，螃蟹黄满膏肥，乃品尝最佳时机，螃蟹蟹肉颜色洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，吃起来别有一番风味。用料梭子蟹1只姜4片大葱1根料酒少许盐3勺蒜6瓣...
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盐焗梭子蟹-烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗梭子蟹-烤箱版做法

  • 盐焗梭子蟹-烤箱版

  • 偶然得了一些来自舟山的梭子蟹，很大不想用锅，想整只处理，于是找朋友寻得菜谱，成版如下：用料梭子蟹1只粗盐（腌制盐）2袋约800克花椒30粒左右迷迭香1根盐焗梭子蟹-烤箱版的做法腌制盐2袋先倒一包盐在锡纸上，撒花椒粒拌匀（花椒去腥，我多放了点）螃蟹摆好姿势放好另外一袋盐撒在螃蟹上，尽量...
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豉油梭子蟹的做法和图解 好吃的豉油梭子蟹家常做法

  • 豉油梭子蟹

  • 梭子蟹，很亲民的海鲜哈，wuli草根买点回去也算沾了海腥气啦。别小瞧梭子蟹，红红火火很上台面哒，小媳妇别老说自己不会做饭，搞的婆婆或老公斜着眼睛秒你！是秒你，没错别字哈。被婆婆秒的媳妇比较惨。来来来，跟着本宫做一道简单的不能在简单的海鲜硬菜，留着反秒婆婆或老公😱😱吼吼吼用...
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油炸梭子蟹的做法和图解 好吃的油炸梭子蟹家常做法

  • 油炸梭子蟹

  • 又到了吃螃蟹的季节啦，秋天除了吃大闸蟹以外，梭子蟹也是不错的选择。梭子蟹除了清蒸，还有很多其他的吃法。今天教大家一个秒光盘的神仙吃法，油炸梭子蟹。用料梭子蟹2-3只小葱1根生姜1根胡姬花古法小榨花生油适量淀粉适量油炸梭子蟹的做法锅中倒油并烧热；梭子蟹清洗干净后切成...
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油焖梭子蟹的做法和图解 好吃的油焖梭子蟹家常做法

  • 油焖梭子蟹

  • 终于开渔了，梭子蟹正当季，油焖梭子蟹，在三门一家海鲜老店学来的做法，记得当初吃的时候连盘底的汁都被我们抢的一滴不剩哦，这是什么神仙吃法呢！用料梭子蟹3只生姜、葱适量油焖梭子蟹的做法梭子蟹洗净，用我家的屠龙刀将梭子蟹一切为二，备用；起油锅，油多放点，梭子蟹横切面朝下放入锅中，...
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焗蟹斗的做法和图解 好吃的焗蟹斗家常做法

  • 焗蟹斗

  • 用料蟹4只马苏里拉奶酪（芝士）20克黄油10克淡奶油30克黑胡椒粉1勺飞鱼子酱1勺焗蟹斗的做法首先将螃蟹蒸熟把螃蟹肉掏出来，这几千万要仔细，不能混入蟹壳，哪怕一个渣都可以毁了整道菜。准备一个完整的蟹斗，清理干净。用黄油（提前化开）、淡奶油、黑胡椒混合搅拌均匀。在搅拌好的奶油...
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黄金蟹斗的做法和图解 好吃的黄金蟹斗家常做法

  • 黄金蟹斗

  • 黄金蟹又称面包蟹，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，面包蟹还有抗结核作用，吃面包蟹对结核病的康复大有补益。用料熟黄金蟹肉1/4只鸡蛋1个糖1/3勺盐1/3勺蚝油1勺葱适量水半杯虾油半勺黄金蟹斗的做法熟黄金蟹肉撕碎，打入鸡蛋，加入糖盐蚝油虾...
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干焗梭子蟹的做法和图解 好吃的干焗梭子蟹家常做法

  • 干焗梭子蟹

  • 我比较崇尚极简做法的海鲜，一是原汁原味，二是做法简单用料梭子蟹只姜片干焗梭子蟹的做法不沾锅里稍微放一点水，扣上一只碗，四周排上一圈梭子蟹，蟹肚弄上.放上几片姜一分钟后水开转小火10分钟左右，肥蟹尾部撑了起来，熟喽！肥美的梭子蟹原汁原味的海鲜小贴士锅里的水不要多，最小火干...
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焗梭子蟹的做法和图解 好吃的焗梭子蟹家常做法

  • 焗梭子蟹

  • 尝试新的做法，味道很不错。用料梭子蟹3只葱三根姜5片蒜10瓣焗梭子蟹的做法处理食材很关键，我的梭子蟹处理的很干净，今天的蟹比较大，三只蟹整出了一锅。砂锅底部抹一层油，铺满生姜片和大蒜头，扒蟹肉蟹钳放上去，放一只蟹盖好看一些。再撒上生抽，蚝油，白砂糖。盖上锅盖，沿边倒一些黄酒...
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咸蛋黄焗梭子蟹好吃的烹饪方法 咸蛋黄焗梭子蟹的地道做法和步骤

  • 咸蛋黄焗梭子蟹

  • 锅具在我的淘宝店铺有，店铺链接：用料梭子蟹3只咸蛋黄焗梭子蟹的做法锅具在我的淘宝店铺有，店铺链接：...
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葱姜焗梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的葱姜焗梭子蟹做法

  • 葱姜焗梭子蟹

  • 从小时候开始我家吃螃蟹一直是蒸的，很少有另一种做法。结婚后自己家也一直这种吃法，导致现女儿对吃螃蟹非常的不感冒。这次换了做法，葱姜焗蟹，没想到女儿一下子又爱上这个味道了。用料梭子蟹3只姜丝适量克葱适量淀粉适量料酒适量葱姜焗梭子蟹的做法螃蟹清洗干净，把肚皮拆掉。...
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👉🏻吮手指吧👏咸蛋黄焗梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的👉🏻吮手指吧👏咸蛋黄焗梭子蟹做法

  • 👉🏻吮手指吧👏咸蛋黄焗梭子蟹

  • 今年的第一波梭子蟹是咸蛋黄味儿的，拍了很久的食谱，放了不止一个月了，今天抽掉懒筋写写✍🏻️炸物真的灰常之诱人呐用料梭子蟹4只咸蛋黄4个淀粉2勺料酒1勺姜1块葱4根油2勺👉🏻吮手指吧👏咸蛋黄焗梭子蟹的做法梭子蟹刷干净去腮，一分为四；诱人的蟹黄；葱姜切好备用；加入葱姜料酒拌匀...
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油淋梭子蟹的做法和图解 好吃的油淋梭子蟹家常做法

  • 油淋梭子蟹

  • 用料梭子蟹2只味精克葱根龙口粉丝蒜生抽油淋梭子蟹的做法买回来的活梭子蟹切块，剪掉蟹腮子龙口粉丝泡软后，铺在盘子上，摆上蟹水开后上锅蒸五分钟撒上蒜、葱花、味精，因梭子蟹本身有咸味，生抽可视情况加一点烧热油淋上即可...
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葱油梭子蟹的做法和图解 好吃的葱油梭子蟹家常做法

  • 葱油梭子蟹

  • 家庭版葱油梭子蟹，简单！用料梭子蟹2只油克姜7.8片蒜6瓣料酒勺葱2根干辣椒少许酱油少许葱油梭子蟹的做法简单冲洗，挖去腮帮及肠子～很简单哦我一般蒸之前切好，放一勺料酒，放一半大蒜、生姜，放入蒸汽微波炉10分钟（或者蒸锅15分钟也足够了）第一遍热油锅，等油高温后关火加入剩余干辣椒、...
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