![清蒸鲈鱼（孔雀开屏）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏）做法]( "清蒸鲈鱼（孔雀开屏）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏）做法")
- 用料鲈鱼1条豆腐泡8-12蒸鱼豉油2-3勺葱2根盐10克姜片10片姜粒若干姜丝若干清蒸鲈鱼（孔雀开屏）的做法第1步：准备好鱼洗干净切成这种形状第2步：切好姜片、葱花、姜丝、再准备好几粒红辣椒摆盘用第3步：将准备的豆泡对半切开第4步：将蒸鱼豉油倒入调料碗、放入葱花姜粒第5步：摆好盘放...
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![孔雀开屏——清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏——清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏——清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏——清蒸鲈鱼做法")
- 用料鲈鱼一条蒸鱼豉油1勺料酒1勺葱5根姜数片盐少许小米椒1根孔雀开屏——清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净刮鳞切小块去内脏摆好鱼加切好片的生姜码好加料酒盐腌一会儿水烧开放蒸锅蒸20分钟蒸好取出摆小米椒粒葱丝锅里倒油油烧冒烟淋进鱼里淋上蒸鱼豉油即可...
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![清蒸鲈鱼（孔雀开屏超详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏超详细步骤）做法]( "清蒸鲈鱼（孔雀开屏超详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏超详细步骤）做法")
- 鲈鱼几乎没有刺，适合小朋友吃。好杀容易清洗，肚子小肉多。清蒸很嫩。用料鲈鱼1条小米椒2个生姜1个小香葱1-2根生抽耗油油盐适量清蒸鲈鱼（孔雀开屏超详细步骤）的做法鲈鱼清洗干净，不脏很好洗。洗好从尾巴开始切，不要切断肚子这边。刀功不行，凑合看。肚子这边留一点点连着就可以，千...
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![「孔雀🦚开屏」清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「孔雀🦚开屏」清蒸鲈鱼做法]( "「孔雀🦚开屏」清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「孔雀🦚开屏」清蒸鲈鱼做法")
- 一直是清蒸整只，看到网上有这个版本的鲈鱼做法，第一次尝试。用料鲈鱼1条油适量葱3根姜丝0.5只盐适量料酒3勺小米椒1个【孔雀🦚开屏】清蒸鲈鱼的做法一条十五块钱的鲈鱼，菜场现在都是按条数卖了吗，不知道有多重鱼头切掉，鱼身切片准备，鱼肚部分不要切断放入料酒，生姜丝，给鱼儿做一S...
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![孔雀开屏鱼的详细做法大全,简单又营养的孔雀开屏鱼做法]( "孔雀开屏鱼的详细做法大全,简单又营养的孔雀开屏鱼做法")
- 过年宅家食谱之二：孔雀开屏鱼，点击视频可以观看详细步骤哦～用料蒸鱼豉油小半碗姜适量武昌鱼1条食用油、盐适量黄瓜、胡萝卜、小米椒几片装饰用孔雀开屏鱼的做法准备一条新鲜的武昌鱼去内脏、去头（头别扔留着摆盘用）去尾洗净，一厘米间隔下刀，鱼肚子不切断，就可以有完整的“孔雀羽...
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![清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）做法]( "清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）做法")
- 朋友送来的鲈鱼，水库钓的，太鲜，一点土味都没有，好吃。清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一。属于粵菜系，海鲜菜谱之--，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此...
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![🐟孔雀开屏清蒸鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的🐟孔雀开屏清蒸鱼🐟做法]( "🐟孔雀开屏清蒸鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的🐟孔雀开屏清蒸鱼🐟做法")
- 用料鱼一条葱2根姜少许料酒2勺蒸鱼豉油少许玉米油少许🐟孔雀开屏清蒸鱼🐟的做法准备好鱼一条，鲈鱼，武昌鱼，石斑都可以，只要不要太扁的就行。切孔雀开屏，鱼头从鱼鳍处切开，剪掉鱼鳍，然后从鱼背往鱼腹处切，注意不要切断，大概一厘米左右一刀。一直切到鱼尾，鱼尾切断备用。切好后自己调...
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![孔雀🦚开屏鱼（鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀🦚开屏鱼（鲈鱼）做法]( "孔雀🦚开屏鱼（鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀🦚开屏鱼（鲈鱼）做法")
- 🍷宴客佳肴，似孔雀🦚开屏，样貌美，更容易分食。操作也比较简便。配上六月鲜12克轻盐牡蛎酱油，在保证健康的同时，让口舌更加充斥大海之鲜甜。六月鲜12克轻盐牡蛎酱油(新出的轻盐系列产品)，2021年，新一代叶更注重身体调养，低盐轻盐🧂产品也将是未来趋势。包装赞，颜值高，瓶身上清楚标...
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![孔雀开屏（武昌鱼）清蒸的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（武昌鱼）清蒸做法]( "孔雀开屏（武昌鱼）清蒸的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（武昌鱼）清蒸做法")
- 用料武昌鱼1条葱5根姜3片盐少许小米椒1个酱油两勺白砂糖半克孔雀开屏（武昌鱼）清蒸的做法将武昌鱼洗净，切成一片一片的，注意肚皮不要断开了。后面接近肚皮那里不好切可以用剪刀剪。摆盘，铺几个大葱块上水开后的蒸锅，三片姜丢在蒸锅的水里。大中火蒸8分钟，关火闷两分钟。小米椒剪...
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![清蒸武昌鱼——孔雀开屏的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸武昌鱼——孔雀开屏做法]( "清蒸武昌鱼——孔雀开屏的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸武昌鱼——孔雀开屏做法")
- 孔雀开屏鱼不仅造型好看，还寓意着富贵吉祥，年年有余，清蒸的方法保留了鱼的原汁原味，鲜嫩无比，营养丰富，赶快学会把它搬上年夜饭的餐桌吧！欢迎大家来围观。👏👏👏用料武昌鱼1⃣️条料酒2⃣️勺盐根据个人口味选择醋根据个人口味选择葱1⃣️根青椒丝少许红椒丝少许姜和姜丝少许海鲜酱油2...
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![孔雀开屏：清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏：清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏：清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏：清蒸鲈鱼做法")
- 若一道菜做得美了，自然撩人食欲， 哪怕不那么好吃，也算享了精神食粮。 这谬论权且当作菜鸟小厨娘的我自我安慰的理由吧。闺蜜临幸，咱大喜，上网搜罗菜谱，这美艳的菜一下子吸引住了我。花了老大劲，终于大功告成。可喜的是，味道鲜美。闺蜜不仅享了审美，且爽了口福。于是，分享众饕餮。...
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![孔雀开屏之清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏之清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏之清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏之清蒸鲈鱼做法")
- 很多深海鱼适合清蒸，这样能更好保持它原有的鲜味，很多朋友烧鱼、煎鱼都做不好，不妨试试这道孔雀开屏清蒸鱼。制作方法真的挺简单的，唯一的难度就是切鱼身子，一定得有一把好刀哦。用鲈鱼或者大一点的鲳鱼都可以，最后做出来的鱼一点腥味也没有，特别鲜美。用料鲈鱼（或鲳鱼）1条葱丝少...
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![孔雀开屏 清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏 清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏 清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏 清蒸鲈鱼做法")
- 清蒸鱼的鲜美你懂的用料姜丝适量料酒3勺盐适量小米椒1个蒸鱼豉油适量葱丝适量酱油3勺鲈鱼1条孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法鲈鱼开腹洗净，头尾切下来加入料酒、盐、白胡椒适量盐渍20分钟左右鱼身按照一厘米多切到鱼腹注意别切断了，鱼下面铺上葱丝姜丝鱼上也要铺一层葱丝姜丝，下锅水...
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![学做清蒸鱼～孔雀开屏的做法步骤及图解,美味正宗的学做清蒸鱼～孔雀开屏做法]( "学做清蒸鱼～孔雀开屏的做法步骤及图解,美味正宗的学做清蒸鱼～孔雀开屏做法")
- 第一次做清蒸鱼，鱼是按孔雀开屏改刀，装盘后发现蒸锅小，盘子大😜没办法换小盘蒸鱼，蒸好后放入大盘，正好的鱼挪到大盘真不容易啊，鱼皮粘，鱼肉碎，我有点手忙脚乱喽😓用料武昌鱼1条大葱、香葱、姜、料酒、蒸鱼豆豉、白糖、小米辣。根学做清蒸鱼～孔雀开屏的做法鱼清洗干净、改刀。放姜...
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![孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼做法")
- 记得以前炊事班就会在重大节日做这道菜，看起来好看，做法简单，吃起来美味，适合节日摆盘哦～用料鲈鱼1条芹菜1根红辣椒1个青辣椒1个香菜20克姜片20克小葱1根鸡蛋清1个生抽20mL鸡精8克料酒15mL孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼的做法将鲈鱼去鳞、去鳃、净膛、洗净，然后将鱼身切片，保留头尾。将鱼...
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![孔雀开屏（清蒸鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸鱼）做法]( "孔雀开屏（清蒸鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸鱼）做法")
- 清蒸鱼是鱼的最简单的做法，只要鱼新鲜，基本零失误，以前这么蒸鱼用的都是武昌鱼，这不要过年了，买了这条红鸡鲤，只考虑好看了，没想到鱼刺特硬，刀，剪子，斧子，甚至锯条都用上了，不过口味鲜美是真的，再做这种鱼，还是清蒸，就不整这花样了，在鱼的两面划上几刀直接蒸，要想整花样，还得用武昌鱼。用料...
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![孔雀开屏（清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸鲈鱼）做法]( "孔雀开屏（清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸鲈鱼）做法")
- 最原滋原味的做法，可口的外观和鲜嫩的味道，跟渔民一起学做一道待客必不可少的美味蒸鱼吧！用料鲈鱼一尾500g柠檬一个小葱2根豆豉适量小米椒（红）若干青椒若干蒜瓣若干生抽适量料酒适量孔雀开屏（清蒸鲈鱼）的做法鲈鱼头切断，鱼身间隔2cm切至余少许黏连。盘子上先铺一层薄薄的柠檬片，柠...
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![孔雀开屏（清蒸扁鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸扁鱼）做法]( "孔雀开屏（清蒸扁鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸扁鱼）做法")
- 很少烧鱼，但是最喜欢的就是清蒸用料扁鱼1条大葱2小段料酒2勺盐少许姜丝少许＃调料＃蒸鱼酱油3－4勺胡椒粉少许盐少许耗油半勺鸡精小半勺孔雀开屏（清蒸扁鱼）的做法选择扁鱼一条，洗净先将鱼头切下剪掉鱼鳍，从火部开始，用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处，切忌不可切断盐1勺，料酒2勺摸通鱼身～～腌制1...
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![孔雀开屏—清蒸鲜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏—清蒸鲜鱼做法]( "孔雀开屏—清蒸鲜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏—清蒸鲜鱼做法")
- 撅嘴鲢鱼，又名青梢红鮊。其肉质细嫩，富含营养，但骨刺较硬。家庭食法一般为清蒸、红烧。撅嘴鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即健身，又美容，女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落症均有疗效，女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品。端午...
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![清蒸鳊鱼(孔雀开屏)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鳊鱼(孔雀开屏)做法]( "清蒸鳊鱼(孔雀开屏)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鳊鱼(孔雀开屏)做法")
- 好吃又好看，犹如孔雀开屏！用料鳊鱼1条(2斤左右)剁椒8勺老干妈1勺大葱、老姜、蒜头各适量料酒1勺白糖1克小葱5根清蒸鳊鱼(孔雀开屏)的做法鳊鱼1条，大点的比较好吃，去鱼鳞、内脏收拾干净用厨房剪刀剪去鱼两边的鱼鳍切下鱼头、鱼尾如图所示：从鱼背上每隔8mm左右切开，注意不要把鱼...
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![年夜饭系列之孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列之孔雀开屏清蒸鲈鱼做法]( "年夜饭系列之孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列之孔雀开屏清蒸鲈鱼做法")
- 年夜饭一定要做这道菜，孔雀开屏清蒸鲈鱼，颜值高，味道好，真的是好看又好吃！寓意吉祥，有头有尾，连年有🐠！用料鲈鱼1条大葱1根姜几片料酒少许小米辣2个线椒2个小香葱3根盐少许蒸鱼豉油适量年夜饭系列之孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法准备一条身材匀称，体态完美的鲈鱼，先刮掉鱼鳞去内脏去腮剪...
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![孔雀开屏（清蒸武昌鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸武昌鱼）做法]( "孔雀开屏（清蒸武昌鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸武昌鱼）做法")
- 武昌鱼营养成分丰富，每100克武昌鱼中含有蛋白质18.3克，脂肪6.3克。另外，武昌鱼中还含有胆固醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、钙、铁、锌、镁、铜、磷、钠、硒等。【食疗功效】武昌鱼含高蛋白、低胆固醇，经常食用可预防贫血症、低血糖、高血压和动...
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![年夜饭：孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼好吃的烹饪方法 年夜饭：孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼的地道做法和步骤]( "年夜饭：孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼好吃的烹饪方法 年夜饭：孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼的地道做法和步骤")
- 蒸的不上火，做孔雀鱼用武昌鱼最佳，比较薄，切出来更好看用料鲈鱼1条油1大勺姜8片葱3根蒸鱼豉油2勺小米辣或大红辣椒适量年夜饭：孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼的做法鲈鱼这样处理摆个造型，铺多多的姜片葱段，大火蒸6分钟蒸鱼出的水倒掉，摆上葱辣椒丝，泼热油，淋蒸鱼豉油吃吧小贴士简单又好吃，我...
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![简单易学的清蒸孔雀开屏鲈鱼美食做法]( "简单易学的清蒸孔雀开屏鲈鱼美食做法")
- 用料蒸鱼豉油3勺葱2根姜8片料酒2勺盐2克白胡椒粉1克食用油5克白糖2克生抽1勺鲈鱼1条清蒸孔雀开屏鲈鱼的做法先让市场里的大哥、大姐、大叔们给你挑一条体重在一斤半左右的游来游去的活泼可爱河鲈鱼，然后你假装玩一会手机，趁这个时间让他们借刀杀人（不😁是鱼🐠），之后开车以800...
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![年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼做法]( "年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼做法")
- 年年有余（鱼）用料鲈鱼1条蚝油1勺料酒2勺盐适量蒸鱼豉油3勺小米椒2个姜丝适量生抽2勺年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净去内脏，头尾切断，中间切成八份，肚子不断如图摆盘，加入适量料酒和姜丝腌制15分钟，倒出加入3勺蒸鱼豆豉，1勺耗油，1勺生抽，少许盐，小米辣。水开后蒸12分钟即可做...
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烹调屋
