自制家庭食用醬

這個醬是跟我的婆婆學習做的，很喜歡，希望大家也能愛上。下面有製作視頻哦^ ^

用料  

自制家庭食用醬的做法  

1. 油熱，倒入花生慢慢炸熟。盛出備用。食材處理完畢，備好（豬肉粒用料酒醃製五分鐘）。另起鍋，倒適量油，油七分熱，倒入蔥花，薑末翻炒。依次倒入豬肉粒，蝦子，加入適量糖。再倒入豆乾翻炒。翻炒一分鐘後，倒入多味醬，喜歡辣的可以加入適量辣椒醬。

2. 翻炒五分鐘，倒入花生，片刻後即可出鍋。撒上蔥花，裝盤^_^

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小貼士

多味醬和辣椒醬是當地的品牌，大家可以根據自己的口味選擇。