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無油版簡易韓式部隊鍋-兩人份的做法步驟及圖解,美味正宗的無油版簡易韓式部隊鍋-兩人份做法

無油版簡易韓式部隊鍋-兩人份

無油版簡易韓式部隊鍋-兩人份的做法步驟圖

天氣冷了就要吃部隊鍋呀,還要邊煮邊吃,還要大家一起吃一起吃~透過鍋裏咕嘟咕嘟冒着的熱氣,看着對方滿足大快朵頤的樣子,是幸福啊😬😬

用料  

芝士 2片
泡菜 80克
午餐肉 一盒
大蔥 1根
年糕 100克
韓國辣醬 1勺半到兩勺
肥牛 200克
各種丸子 適量
蟹柳 5根
豆腐 1塊
青菜 1顆
牛奶 250克
辛拉麪 1包
大蒜 4瓣切片
菌菇 一小把

無油簡易韓式部隊鍋-兩人份的做法  

  1. 青菜洗淨,豆腐、午餐肉切好,肥牛和各種丸子解凍。大蔥切段大蒜切片

  2. 國內燒少量水,先把不容易熟的丸子、年糕扔進鍋裏。水再次燒開後,放入100克左右的泡菜和兩勺韓國辣醬,大蒜片以及辛拉麪料包。

  3. 醬料在水裏化開後,依次將豆腐、午餐肉、蟹柳,菌菇放入鍋內。

  4. 等水再次沸騰後放入辛拉麪和肥牛、青菜,倒入250克牛奶。 鍋底沸騰後撒入大蔥和2片芝士

  5. 開小火慢慢煮慢慢吃啦,每次都會把湯底喝光光😬😬😬

    無油版簡易韓式部隊鍋-兩人份的做法步驟圖 第2張

小貼士

我覺得奶的比例越高鍋底越好吃哦,但是最開始燒的水必須能達到把食材淹沒、煮熟的程度,牛奶在煮麪那一步再加。
芝士我覺得兩片就夠了,主要灑在泡麪上,攪開之後會融入鍋裏。
泡菜我買的小袋分裝的每一小袋剛好80克,夠做一次部隊鍋

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