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蔬菜腸餅「寶寶輔食」的做法步驟及圖解,美味正宗的蔬菜腸餅「寶寶輔食」做法

蔬菜腸餅【寶寶輔食】

蔬菜腸餅「寶寶輔食」的做法步驟圖

蛋餅的搭配就比較隨意了,孩子不愛吃的蔬菜也能悄悄塞進去。再加上點蝦仁啥的,分分鐘搞定挑食娃。

不管是做早餐、午餐還是加餐,它都能勝任。簡單、方便還實用,我建議你們都加到收藏夾!

用料  

蝦仁 15克
胡蘿蔔 10克
西藍花 10克
澱粉 8克
魚腸 4根
雞蛋 1個
適量
鮮菇粉 適量
檸檬 適量

蔬菜腸餅【寶寶輔食】的做法  

  1. 蝦仁去掉蝦線,再給它剁碎了。

    蔬菜腸餅「寶寶輔食」的做法步驟圖 第2張
  2. 在蝦仁中擠上幾滴的檸檬汁去腥,醃製5分鐘左右。

    蔬菜腸餅「寶寶輔食」的做法步驟圖 第3張
  3. 胡蘿蔔、西藍花焯水撈出,這裏你們換成菠菜、小白菜啥的也都沒問題,蔬菜就自選了。

    蔬菜腸餅「寶寶輔食」的做法步驟圖 第4張
  4. 西藍花、胡蘿蔔切碎,放到一邊備用就行了。

    蔬菜腸餅「寶寶輔食」的做法步驟圖 第5張
  5. 在碗裏打入雞蛋,加上蝦泥、澱粉、鮮菇粉調味。

    蔬菜腸餅「寶寶輔食」的做法步驟圖 第6張
  6. 食材充分攪拌混合,讓食材都混合均勻了,就放到一邊備用。

    蔬菜腸餅「寶寶輔食」的做法步驟圖 第7張
  7. 魚腸剝皮,從中間劃開。注意這裏,魚腸的兩端別完全切開,分別留一點就行。

    *魚腸你們就選那種魚肉含量更高,整體配料更乾淨的就行,注意多看看配料表啊。

    蔬菜腸餅「寶寶輔食」的做法步驟圖 第8張
  8. 不粘鍋刷油,在鍋中放入魚腸。

    蔬菜腸餅「寶寶輔食」的做法步驟圖 第9張
  9. 將中間撐開,倒入之前準備好的蛋液。

    蔬菜腸餅「寶寶輔食」的做法步驟圖 第10張
  10. 開小火,一直烙到底面定型了,就可以給腸餅翻個面。

    蔬菜腸餅「寶寶輔食」的做法步驟圖 第11張
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