烹調屋超級好吃的炸雞排
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用料
| 雞胸肉 | 2塊 |
| 麪包糠 | 適量 |
| 玉米澱粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
超級好吃的炸雞排的做法
雞胸肉洗淨 切片 加入2克鹽 5克油 5克澱粉 適量胡椒粉 抓勻醃製半小時 醃好後 依次均勻粘玉米澱粉 粘雞蛋液 粘麪包糠 備用
![超級好吃的炸雞排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "超級好吃的炸雞排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
冷鍋 熱油 油溫7層熱 放雞排炸 全程中火 不要小火 小火吸油 兩面變脆金黃撈出 控油
![超級好吃的炸雞排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "超級好吃的炸雞排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
方便吃可以像我這樣切成條 刷上醬料 （醬料配方看菜譜中有個東北炸串裏面有）
![超級好吃的炸雞排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "超級好吃的炸雞排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
特別特別好吃的炸雞排 比外面買的好吃 還衛生
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