茄汁香腸焗飯,娘倆兒的午餐
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兒子突然要吃焗飯,爲孃的得令立即執行,無奈週末的冰箱已然空空,天氣陰沉又懶的出門採購,只能有啥搭啥了…好在兒子不挑,看看咱這一顆西紅柿、半截胡蘿蔔、三顆小芹菜、兩根自制烤腸搭出來的一盤飯,孃兒倆吃了個肚滾圓!
用料
西紅柿 | 1顆 |
芹菜 | 3根 |
胡蘿蔔 | 半截 |
自制烤腸 | 2根 |
黃油 | 一小塊 |
淡奶油 | 少量 |
馬蘇裏拉芝士 | 多多 |
茄汁香腸焗飯,娘倆兒的午餐的做法
看這奇怪的搭配,洋蔥啊青椒啊蘑菇啊啥啥的咋都沒有呢?姐們兒冰箱裏就這些個存貨了哈~湊合着吃也能吃啊~各種配料切丁切塊兒
黃油熱鍋,爆香蒜泥或者洋蔥粒,姐木有,這步省略直接爆香各種丁了,蔬菜炒軟,放少許鹽,今天的番茄不出汁,我還放了點番茄醬,既然是清冰箱了,昨天做蛋撻還有點淡奶油,也一併加了,炒吧炒吧。
盛飯這大夥兒都會哈~
把炒好的料汁澆在米飯上。我晃了晃盒子,還有點奶油,別浪費了,也淋上去,管他啥熱量
這步大家夥兒都愛了吧,撒芝士,滿滿的鋪一層,您要問胖?吃這玩意兒您還考慮熱量還考慮胖,那您吃這玩意兒幹嘛,沒事兒找事兒麼不是!
烤箱中層200度15分鐘,守着烤箱隔着玻璃看最後那一刻芝士在咕嘟翻泡,哎嘛~不說了
到這步了,也沒空碼字兒了,趕緊趁熱吃了!
小貼士
兒子食肉動物,就這麼些材料,按着中餐做法炒個飯兒啥的保準不樂意,可依舊這些材料,擱點奶油撒把芝士,立馬兒的高大上了哈~有時候換個做法,孩子吃的樂呵,咱做媽的不就圖這個麼~最後祝各位看官也有個好胃口!
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